[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"食在屯門 | 鳥貴族 | 來自日本的連鎖燒鳥專門店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097588422.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097591342.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097592683.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097593886.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097595000.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097596309.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097597470.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097598672.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097599833.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097601057.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097602388.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097603616.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097604888.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097606081.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097607328.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1769097608503.jpeg"],"datePublished":"2026-01-22 23:50:00+08:00","url":"/community/detailpost/c9309f80-d840-4800-9afc-00b0331bd60a/日式料理/食在屯門-鳥貴族-來/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"鳥貴族是來自日本的連鎖燒鳥專門店，窩夫沒有在日本吃過，香港分店也只是第一次光顧。\n \n\n鳥貴族於1985年創業，有超過40年歷史。\n\n \n所有串燒類、特色菜、飯麵及甜品一律29.9元。\n \n\n「日本美食祭」的食品很吸引，點了其中三款。\n \n\n掃碼落單，每次最多點五款。\n \n\n吃串燒得配啤酒，點了一罐無酒精啤酒($29.9)。\n \n\n先來貴族雞釜飯($29.9)，燃料膏熄滅後再焗約3分鐘，打開鍋蓋拌勻後便可以享用。飯用上特製雞湯來煮，配上雞肉、魚蛋、牛蒡和甘筍，味道不錯，性價比高。\n\n \n秘制醬汁海苔燒白蘑菇($19.9)的菇味香濃又多汁。貴族燒是必點的，窩夫喜歡鹽燒雞胸貴族燒($29.9)。\n \n\n蝦子餅喜歡秘制醬汁雞腿貴族燒($29.9)，各有所好。\n\n \n鹽燒雞腳筋($29.9)的口感像雞軟骨。\n\n \n秘制醬汁燒雞心($29.9)的火候控制得很好，口感彈牙。\n \n\n鹽燒雞中翼($29.9)有三隻，雞皮燒得香脆。\n\n \n鹽味麻油燒雞肝($29.9)的雞肝的生熟度剛剛好，換上秘制醬汁燒可能會較好。\n\n \n秘制醬汁燒雞肉丸($29.9)略嫌黏口。\n\n \n燒豚五花韭菜卷($29.9)外層的豚五花燒得稍為乾了。\n \n\n鹽燒雞腎($29.9)口感爽脆，不帶腥味。\n\n \n為了營養均衡，點了麻油醋汁椰菜($19.9)，椰菜很新鮮，清甜爽脆，解膩一流。\n \n鳥貴族\n屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1108-1111號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #屯門 #日本菜 #香港美食 #鳥貴族 #屯門美食 #食在屯門 #窩夫與蝦子餅食在屯門 #港鐵屯門站 #窩夫與蝦子餅 #香港探店 #窩夫與蝦子餅食日本菜\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"食在屯門 | 鳥貴族 | 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