[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🎀灣仔｡人氣出色過江龍北海道拉麵🍜有6秒按鈕挑戰🔘🎀","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523071297.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523071495.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523071699.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523071889.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523072308.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523072714.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523073116.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523073634.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523074148.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523074827.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523075563.jpeg"],"datePublished":"2025-05-06 17:19:29+08:00","url":"/community/detailpost/c8e651bf-e069-4be9-8567-99fcf6146f5a/日式料理/pickyfoodie_isme/906226","author":{"@type":"Person","name":"pickyfoodie_isme","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/906226/pickyfoodie_isme"},"text":"🎀灣仔｡人氣出色過江龍北海道拉麵🍜有6秒按鈕挑戰🔘🎀\n\n🪄店名* #竹麓拉麵\n🔮地址* 灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖A部分🔮\n🗾分店地區🗾 灣仔, 中環\n💰價錢$368 (2人)\n\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾\n#pickyme_灣仔\n\n剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜\n#pickyme_日本菜\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n\n🎵餐廳環境🎵 \n竹麓拉麵灣仔店位於一樓,空間開揚且設計簡約時尚,融合紅藍黑配色與傳統日式元素,營造新潮日式氛圍｡店內設有卡座､吧枱及多人座位,座位間隔寬敞舒適,部分位置透過玻璃可俯瞰灣仔電車路街景,同時能近距離觀賞師傅烹調拉麵的過程,增添用餐趣味｡ \n\n🍽️食物質素🍽️ \n源自北海道傳奇拉麵大師竹麓輔的過江龍品牌,主打地道日式風味｡食材如醬油､味噌均從日本產地直送,確保原汁原味｡主廚堅持傳統北海道工藝,從煮麵時間到湯溫均精準掌控,搭配手作溏心蛋及秘製辣醬,細節盡顯匠心｡整體質素與日本本店無縫接軌,拉麵迷可品嚐正宗職人風味\n\n👀評分💖💖💖💖💖\n🪄豚頭背脂醬油拉麵$88\n湯底用豚骨熬到超香濃,加埋背脂滑嘟嘟但一啲都唔膩!\n招牌豚肉切到透薄,肥瘦啱啱好入口即化,幼麵軟硬度拿捏得準,索晒醬油湯汁,食完留香程度100分 \n\n👀評分💖💖💖💖💖\n🪄月見和牛背脂和牛丼$128\n鋪滿和牛薄片,一戳穿流心蛋黃即刻包住啲肉\n和牛入口好滑,背脂香混合蛋漿撈飯,油脂香爆棚但唔會油膩!\n\n👀評分💖💖💖💖\n🪄黑豚肉餃子(5隻)$48\n皮未算好脆,但餡料夠juicy,黑豚肉混蔬菜碎咬落爆肉汁,點埋醋更加開胃\n\n👀評分💖💖💖💖💖\n🪄吉列雞肉年糕$48\n炸物外皮好熱好脆,入面年糕煙煙韌韌,雞肉keep住嫩滑唔乾身,凍咗都依然好食,必食! \n\n👀評分💖💖💖💖💖\n🪄飲品-葡萄柚綠茶&荔枝綠茶$28\n葡萄柚綠茶酸甜清新即刻解晒拉麵嘅濃味 \n荔枝綠茶淡香清甜似飲緊夏日特飲茶底香而不澀,甜度調得啱啱好,同濃湯拉麵都幾夾! \n\n(5個💖為最高)\n\n✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️\n⚜️整體評級⚜️\n🎈味道評分*😋😋😋😋😋\n🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇\n🎈抵食程度*💰💰💰💰💰\n🎈服務態度*💌💌💌💌💌\n\n#灣仔美食 #灣仔好去處 #灣仔日本菜 #灣仔拉麵 #過江龍拉麵 #北海道拉麵 #拉麵關注組#人氣拉麵店\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n#挑食怪 #吃貨 #hkfood #hkrestaurant #pickyfoodieisme #必食 #香港好去處 #美食推介 #香港美食指南 #香港美食 #相機食先 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🎀灣仔｡人氣出色過江龍北海道拉麵🍜有6秒按鈕挑戰🔘🎀","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523071297.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523071495.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523071699.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523071889.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523072308.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523072714.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523073116.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523073634.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523074148.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523074827.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523075563.jpeg"],"datePublished":"2025-05-06 17:19:29+08:00","url":"/community/detailpost/c8e651bf-e069-4be9-8567-99fcf6146f5a/日式料理/pickyfoodie_isme/906226","author":{"@type":"Person","name":"pickyfoodie_isme","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/906226/pickyfoodie_isme"},"text":"🎀灣仔｡人氣出色過江龍北海道拉麵🍜有6秒按鈕挑戰🔘🎀\n\n🪄店名* #竹麓拉麵\n🔮地址* 灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖A部分🔮\n🗾分店地區🗾 灣仔, 中環\n💰價錢$368 (2人)\n\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾\n#pickyme_灣仔\n\n剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜\n#pickyme_日本菜\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n\n🎵餐廳環境🎵 \n竹麓拉麵灣仔店位於一樓,空間開揚且設計簡約時尚,融合紅藍黑配色與傳統日式元素,營造新潮日式氛圍｡店內設有卡座､吧枱及多人座位,座位間隔寬敞舒適,部分位置透過玻璃可俯瞰灣仔電車路街景,同時能近距離觀賞師傅烹調拉麵的過程,增添用餐趣味｡ \n\n🍽️食物質素🍽️ \n源自北海道傳奇拉麵大師竹麓輔的過江龍品牌,主打地道日式風味｡食材如醬油､味噌均從日本產地直送,確保原汁原味｡主廚堅持傳統北海道工藝,從煮麵時間到湯溫均精準掌控,搭配手作溏心蛋及秘製辣醬,細節盡顯匠心｡整體質素與日本本店無縫接軌,拉麵迷可品嚐正宗職人風味\n\n👀評分💖💖💖💖💖\n🪄豚頭背脂醬油拉麵$88\n湯底用豚骨熬到超香濃,加埋背脂滑嘟嘟但一啲都唔膩!\n招牌豚肉切到透薄,肥瘦啱啱好入口即化,幼麵軟硬度拿捏得準,索晒醬油湯汁,食完留香程度100分 \n\n👀評分💖💖💖💖💖\n🪄月見和牛背脂和牛丼$128\n鋪滿和牛薄片,一戳穿流心蛋黃即刻包住啲肉\n和牛入口好滑,背脂香混合蛋漿撈飯,油脂香爆棚但唔會油膩!\n\n👀評分💖💖💖💖\n🪄黑豚肉餃子(5隻)$48\n皮未算好脆,但餡料夠juicy,黑豚肉混蔬菜碎咬落爆肉汁,點埋醋更加開胃\n\n👀評分💖💖💖💖💖\n🪄吉列雞肉年糕$48\n炸物外皮好熱好脆,入面年糕煙煙韌韌,雞肉keep住嫩滑唔乾身,凍咗都依然好食,必食! \n\n👀評分💖💖💖💖💖\n🪄飲品-葡萄柚綠茶&荔枝綠茶$28\n葡萄柚綠茶酸甜清新即刻解晒拉麵嘅濃味 \n荔枝綠茶淡香清甜似飲緊夏日特飲茶底香而不澀,甜度調得啱啱好,同濃湯拉麵都幾夾! \n\n(5個💖為最高)\n\n✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️\n⚜️整體評級⚜️\n🎈味道評分*😋😋😋😋😋\n🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇\n🎈抵食程度*💰💰💰💰💰\n🎈服務態度*💌💌💌💌💌\n\n#灣仔美食 #灣仔好去處 #灣仔日本菜 #灣仔拉麵 #過江龍拉麵 #北海道拉麵 #拉麵關注組#人氣拉麵店\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n#挑食怪 #吃貨 #hkfood #hkrestaurant #pickyfoodieisme #必食 #香港好去處 #美食推介 #香港美食指南 #香港美食 #相機食先 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746523071297.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"pickyfoodie_isme"}}]