[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【灣仔高層日式Fusion餐廳】高質午市套餐值得一試🔥","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/908272/20250524/hls/post_detail_1748086583028.m3u8"],"datePublished":"2025-05-24 19:37:49+08:00","url":"/community/detailpost/c811587a-69f5-41ac-9c96-a53e3baaab24/打卡熱點/喵喵❤️吃喝玩樂/908272","author":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908272/喵喵❤️吃喝玩樂"},"text":"餐廳位於26樓，落地玻璃能望到開揚市景，座位寬敞不擠迫，適合慢慢食飯傾偈。入口處有個大型海鮮水缸，見到游水龍蝦，感覺幾新鮮。裝修走日式混合西式風格，暗黃燈光加輕音樂，氣氛幾chill～\n\n服務員態度友善，上菜時會簡單介紹食材，例如豬鞍來自加拿大、黑毛豬係西班牙伊比利亞種，感覺有用心👍\n\n---\n\n🍴 午市套餐\n每份套餐跟沙律、番茄湯、主菜、甜品及飲品。\n\n🥣 前菜：番茄湯 + 沙律\n▪️ 番茄湯：質地濃稠，飲到新鮮番茄酸甜味，帶少少香草香，暖胃唔會過酸。\n▪️ 沙律：新鮮蔬菜，都幾大份。\n\n1 香煎加拿大豬鞍伴杏脯醬\n▫️ 豬鞍超大塊！外皮煎到金黃微脆，切開肉質粉嫩又多汁，完全無豬臊味。\n▫️ 杏脯醬好特別～酸酸甜甜有果香，同豬肉好夾，沾少少已經好提味，但唔會蓋過肉味。\n👉 整體味道平衡，推薦俾鍾意食juicy肉排嘅人！\n\n2 汁燒西班牙黑毛豬軟骨及珍珠飯\n▫️ 豬軟骨燜到超軟腍！膠質黏嘴但唔油膩，醬汁偏甜帶微微焦香，好送飯～\n▫️ 珍珠飯煮得粒粒分明，面頭灑咗啲炒香芝麻，撈埋醬汁食好滿足。\n👉 鍾意食台式滷肉飯或日式角煮嘅朋友應該會中意～\n\n🍡 隱藏小確幸：雪米糍\n估唔到套餐包埋甜品！\n上枱時仲微微冰涼，外皮超軟糯唔黏牙，入面係雲呢拿吉士餡，甜度輕盈仲有淡淡奶香🍼\n👉 兩口份量剛剛好，食完濃味主菜來一粒，瞬間有種「微微的快樂」～\n\n\n💡 小總結\n兩款主菜都無伏！豬鞍肉控必試，軟骨飯就啱晒重口味人士。驚喜位係連甜品都用心，雪米糍唔係求其交貨嗰種😋 環境舒服，服務細心，呢個價錢喺灣仔高層餐廳算合理。如果行開銅鑼灣/灣仔想搵地方慢慢食午餐，呢度值得一試～\n\n---\n\n🏠Misu Seafood Cuisine\n📍皇后大道東202號QRE Plaza 26樓\n\n#主子lamlam脷 #韓式髮型神器 #淨白透亮520 #速速水潤奇蹟 #打造韓系浪漫廚房 #UCreator #打卡美食 #好去處 #全新景點 #chill #隱世打卡點 #打卡美食 #打卡 #多重滋味享受 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【灣仔高層日式Fusion餐廳】高質午市套餐值得一試🔥","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/908272/20250524/hls/post_detail_1748086583028.m3u8"],"datePublished":"2025-05-24 19:37:49+08:00","url":"/community/detailpost/c811587a-69f5-41ac-9c96-a53e3baaab24/打卡熱點/喵喵❤️吃喝玩樂/908272","author":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908272/喵喵❤️吃喝玩樂"},"text":"餐廳位於26樓，落地玻璃能望到開揚市景，座位寬敞不擠迫，適合慢慢食飯傾偈。入口處有個大型海鮮水缸，見到游水龍蝦，感覺幾新鮮。裝修走日式混合西式風格，暗黃燈光加輕音樂，氣氛幾chill～\n\n服務員態度友善，上菜時會簡單介紹食材，例如豬鞍來自加拿大、黑毛豬係西班牙伊比利亞種，感覺有用心👍\n\n---\n\n🍴 午市套餐\n每份套餐跟沙律、番茄湯、主菜、甜品及飲品。\n\n🥣 前菜：番茄湯 + 沙律\n▪️ 番茄湯：質地濃稠，飲到新鮮番茄酸甜味，帶少少香草香，暖胃唔會過酸。\n▪️ 沙律：新鮮蔬菜，都幾大份。\n\n1 香煎加拿大豬鞍伴杏脯醬\n▫️ 豬鞍超大塊！外皮煎到金黃微脆，切開肉質粉嫩又多汁，完全無豬臊味。\n▫️ 杏脯醬好特別～酸酸甜甜有果香，同豬肉好夾，沾少少已經好提味，但唔會蓋過肉味。\n👉 整體味道平衡，推薦俾鍾意食juicy肉排嘅人！\n\n2 汁燒西班牙黑毛豬軟骨及珍珠飯\n▫️ 豬軟骨燜到超軟腍！膠質黏嘴但唔油膩，醬汁偏甜帶微微焦香，好送飯～\n▫️ 珍珠飯煮得粒粒分明，面頭灑咗啲炒香芝麻，撈埋醬汁食好滿足。\n👉 鍾意食台式滷肉飯或日式角煮嘅朋友應該會中意～\n\n🍡 隱藏小確幸：雪米糍\n估唔到套餐包埋甜品！\n上枱時仲微微冰涼，外皮超軟糯唔黏牙，入面係雲呢拿吉士餡，甜度輕盈仲有淡淡奶香🍼\n👉 兩口份量剛剛好，食完濃味主菜來一粒，瞬間有種「微微的快樂」～\n\n\n💡 小總結\n兩款主菜都無伏！豬鞍肉控必試，軟骨飯就啱晒重口味人士。驚喜位係連甜品都用心，雪米糍唔係求其交貨嗰種😋 環境舒服，服務細心，呢個價錢喺灣仔高層餐廳算合理。如果行開銅鑼灣/灣仔想搵地方慢慢食午餐，呢度值得一試～\n\n---\n\n🏠Misu Seafood Cuisine\n📍皇后大道東202號QRE Plaza 26樓\n\n#主子lamlam脷 #韓式髮型神器 #淨白透亮520 #速速水潤奇蹟 #打造韓系浪漫廚房 #UCreator #打卡美食 #好去處 #全新景點 #chill #隱世打卡點 #打卡美食 #打卡 #多重滋味享受 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/908272/20250524/hls/post_detail_1748086583028.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂"}}]