[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"90年老店自家飼養極品鰻魚","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612820566.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612821154.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612821443.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612821682.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612822118.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612822457.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612822964.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612823704.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612824057.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612823338.jpeg"],"datePublished":"2024-09-29 20:30:34+08:00","url":"/community/detailpost/c7d46479-cb8b-4f7a-a918-a4c19fe30876/日本之行/經濟艙的日與夜/196602","author":{"@type":"Person","name":"經濟艙的日與夜","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/196602/經濟艙的日與夜"},"text":"由綠州21行前往飛騨牛一頭家的馬喰一代(榮),大約需要十五分鐘｡到達時,餐廳已經滿座｡因為母親太累,我們便選擇在同一樓層的うなぎ､四代目菊川｡\n\n店員非常友好,安排我們坐在可以看到名古屋街景的座位(我忘了拍照)｡\n\n我點了1600円的う巻き,雖然雞蛋的口感不算棉密,但搭配鰻魚還是可以的｡\n\n母親則選擇了3680円的四代目菊川红白御膳｡這個套餐包含兩種燒鰻魚的方法:白焼き和焼き｡肉眼上看不出明顯的區別,但媽媽說一款鹹一些,另一款則較為清淡｡趁熱吃時,外脆內軟,媽媽對兩種口味都十分喜歡｡套餐還包括兩種刺身､小鉢､湯､米飯､吸物和渋物｡\n\n爸爸點了3580円的女生御膳｡因為這個套餐有啫喱鰻魚,便點這個給爸爸吃｡爸爸說啫喱鰻魚好特別｡鰻魚是蒲烧,還包括沙律､醋拌海藻､､白飯､清湯､漬物､藥味和甜品,甜品是菠蘿｡\n\n回到酒店後,我上網查詢資料,發現這間鰻魚店已有超過90年的歷史,鰻魚是自家飼養的｡難怪完全沒有鰻魚的泥味､腥味和魚骨｡\n\n🐟:うなぎ､四代目菊川\n📮:愛知県名古屋市中区錦3-24-17 BINO栄 5F\n#日本好去處 #UCreator #旅行美食 #旅遊行程 #名古屋美食 #名古屋 #日本"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"90年老店自家飼養極品鰻魚","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612820566.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612821154.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612821443.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612821682.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612822118.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612822457.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612822964.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612823704.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612824057.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612823338.jpeg"],"datePublished":"2024-09-29 20:30:34+08:00","url":"/community/detailpost/c7d46479-cb8b-4f7a-a918-a4c19fe30876/日本之行/經濟艙的日與夜/196602","author":{"@type":"Person","name":"經濟艙的日與夜","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/196602/經濟艙的日與夜"},"text":"由綠州21行前往飛騨牛一頭家的馬喰一代(榮),大約需要十五分鐘｡到達時,餐廳已經滿座｡因為母親太累,我們便選擇在同一樓層的うなぎ､四代目菊川｡\n\n店員非常友好,安排我們坐在可以看到名古屋街景的座位(我忘了拍照)｡\n\n我點了1600円的う巻き,雖然雞蛋的口感不算棉密,但搭配鰻魚還是可以的｡\n\n母親則選擇了3680円的四代目菊川红白御膳｡這個套餐包含兩種燒鰻魚的方法:白焼き和焼き｡肉眼上看不出明顯的區別,但媽媽說一款鹹一些,另一款則較為清淡｡趁熱吃時,外脆內軟,媽媽對兩種口味都十分喜歡｡套餐還包括兩種刺身､小鉢､湯､米飯､吸物和渋物｡\n\n爸爸點了3580円的女生御膳｡因為這個套餐有啫喱鰻魚,便點這個給爸爸吃｡爸爸說啫喱鰻魚好特別｡鰻魚是蒲烧,還包括沙律､醋拌海藻､､白飯､清湯､漬物､藥味和甜品,甜品是菠蘿｡\n\n回到酒店後,我上網查詢資料,發現這間鰻魚店已有超過90年的歷史,鰻魚是自家飼養的｡難怪完全沒有鰻魚的泥味､腥味和魚骨｡\n\n🐟:うなぎ､四代目菊川\n📮:愛知県名古屋市中区錦3-24-17 BINO栄 5F\n#日本好去處 #UCreator #旅行美食 #旅遊行程 #名古屋美食 #名古屋 #日本"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727612820566.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"經濟艙的日與夜"}}]