[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"被打卡點忽略了的美食 @ Parkside ( 荃灣如心廣場 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00:15:26+08:00","url":"/community/detailpost/c6679d66-cdec-4ac4-ad40-a82b5dbea2a4/西式美食/A美食焚化爐/297620","author":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/297620/A美食焚化爐"},"text":"早前成為網紅打卡點的 Parkside，其實大家可能忽略了餐廳本身的菜色。\n\n\n \n早前終於有機會一試，其實有種“被打卡點忽略了”的感覺。\n\n\n \n餐前先來一份非常健康的‘’牛油果雞胸凱撒沙律‘’，材料新鮮已勝過一切，雞胸脂肪又低，最啱追求健康的朋友。\n\n\n\n \n意式生牛肉薄片\n\n很傳統的味道，牛肉薄切而不改濃郁的肉味，很輕盈的一道菜。\n\n \n川辣西瓜沙律\n\n非常有趣，些微的川辣感，與冰涼多汁的西瓜結合，令人有生津的感覺，我喜歡。\n\n\n \n栗子忌廉湯\n\n質感滑溜，栗子磨得細膩，加入忌廉更是錦上添花。\n\n\n \n原隻烤豬手\n賣相好澎湃，份量真係好足，烤得豬皮份外香脆，皮下脂肪又滿有油香，伴碟的即炸薯條更是必食，送啤酒無得輸。\n\n \n薑蔥紅酒糟虎蝦卷意粉\n\n揉合了中西菜色的特點，意粉煮至al dente，蘸滿了薑蔥的香味，效果出奇地好。\n\n\n \n原隻烤鴨\n\n說是烤鴨，卻非傳統的中式處理手法，而且是斬件上，可以話係啖啖肉，略嫌太大件，吃起來不太方便，蘸點了醬汁會更惹味。\n\n\n \n風乾火腿蘑菇薄餅\n\n火喉控制得宜，薄餅邊位微焦，咬落好香口。\n\n\n \n特色木化石朱古力蛋糕\n\n很喜歡朱古力片的濃郁，甘甜的感覺份外吸引，有黑森林蛋糕的氛圍，對於很喜dark chocolate的朋友大可一試。\n\n地址 : 荃灣楊屋道8號如心廣場一期2樓201號舖\n\n電話 : 2117 4681\n\n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4\n\nIG : foodiephilip\n \n小紅書 : 美食焚化爐\n \n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\r\n #西餐 #荃灣 #美食焚化爐 #如心廣場 #PARKSIDE@NINA\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"被打卡點忽略了的美食 @ Parkside ( 荃灣如心廣場 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