[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"皇崗村有千島湖胖頭魚","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309379.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309380.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309446.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239310035.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309659.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309740.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239310342.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239310033.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309800.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309859.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309826.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239310352.jpeg"],"datePublished":"2025-08-04 00:41:36+08:00","url":"/community/detailpost/c5477a86-d9f9-41b5-a5d1-cc6d8316ba7d/深圳/chingchingjaiii/211290","author":{"@type":"Person","name":"chingchingjaiii","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/211290/chingchingjaiii"},"text":"在皇崗村！有家主打千島湖的胖頭魚的，是天然養殖又沒有土腥味的魚🤩。在這裡可以一魚多吃，現點現殺吃出鮮味。人均一百多就吃到，性價比高欵。而且鄰近福田口岸，就吸引到去試試看啦。 \r\n- \r\n因為深圳朋友說魚肉像果凍，一條魚是4.5-5斤重，在港也較少吃得到這個大的魚欵。還要有一魚多吃做法，真的吸引到我們去吃😌。在福田口岸去，打車會快一點哈哈，大約10分鐘就到。 \r\n餐廳環境簡約舒適，座位有空間感坐得舒適🙈。大門位置有鮮活魚缸，現撈現殺就是鮮欵😆。 \r\n- \r\n原汁原味魚頭湯 | 無骨魚片 \r\n在這裡是一魚多吃的，先選擇湯來喝，用了鹽和胡椒提鮮味道已經可以了。把魚頭、魚腩和魚肉做出多款吃法，品嚐到不同的口味，吃得出魚的鮮味欵。魚頭製成多個口味，包括：天麻藥膳魚頭湯、紫金酱蒸頭、五指毛桃魚頭湯及砂鍋生焗魚頭，不用怕沒有喜歡的口味。 \r\n. \r\n魚腩可選擇焗或蒸的方式製作，出來的味道各有特色😌。再把魚肉切片來吃火鍋，原汁原味吃出鮮味來。另可選用葱油炒的，是大人小朋友也喜歡的口味💕。 \r\n. \r\n雪白色的魚湯味道鮮味，不會感到腥欵。沒有放雞精和味精，所以喝得挺放心的😚。喝完湯再吃無骨魚片，沒有骨頭就是爽，吃得到鮮嫰爽口的魚肉， \r\n魚片切得薄透，師傅的刀工可以欵。魚肉沒有腥味不會感到韌，可以再來多碟😛。 \r\n- \r\n砂鍋焗魚腩 | 椒鹽魚骨 \r\n另外點了兩款惹味美食，用砂鍋焗和椒鹽也可以的，所以也點來試試。砂鍋焗魚腩打開一陣香味，魚腩入味無骨，醬汁香濃好下飯。椒鹽魚骨炸到金黃色，吃起來帶點酥脆感，再來一口啤酒挺配合的。 \r\n- \r\n魚腸煎蛋 \r\n巨港風特色的家常菜，賣相吸引味道真香，蛋控表示要試試😜。魚腸爆香較有嚼感，帶有特有的鮮味挺香欵。煎蛋外層微脆，整體口感較豐富。 \r\n- \r\n蒜蓉焗生蠔 \r\n用蒜蓉焗出來的生蠔，是個簡單又鮮味的美食。生蠔大隻飽滿，肉質鮮甜爽口。蒜蓉提升了蠔肉鮮味，所以挺喜歡這個味道。 \r\n- \r\n啫秋葵 | 蝦醬通菜梗 \r\n吃完鮮味肉肉和海鮮，吃個蔬菜吧🤤，這裡的選擇也有多款。啫秋葵醬味香濃，口感爽脆做得入口。蝦醬通菜梗平常也喜歡吃，惹味爽脆的質感愛了，蝦醬份量剛好，味道香濃但不會太咸。 \r\n- \r\n📍鵬嫂漁記千島湖胖頭魚 \r\n深圳市福田區水圍村300棟一樓 \r\n地鐵：深圳地鐵皇崗村站C2出口步行130米 \r\n\r\n#chingchingjaiii深圳篇 #鵬嫂漁記千島湖胖頭魚 #皇崗村 #水圍 #水圍美食 #福田 #福田美食 #胖頭魚 #魚火鍋 #魚 #深圳 #深圳美食 #北上 #港人北上 #香港人來深圳 #深圳美食推薦 \r\n#深圳 #福田 #魚 #深圳美食 #北上 #魚火鍋 #福田美食 #皇崗村 #港人北上 #水圍美食 #水圍 #chingchingjaiii深圳篇 #深圳美食推薦 #香港人來深圳 #鵬嫂漁記千島湖胖頭魚 #胖頭魚 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"皇崗村有千島湖胖頭魚","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309379.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309380.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309446.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239310035.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309659.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309740.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239310342.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239310033.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309800.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309859.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239309826.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754239310352.jpeg"],"datePublished":"2025-08-04 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