[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"圓方高檔星馬菜，「班蘭」Fusion菜初體驗 🇸🇬🇲🇾","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810150.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810018.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810084.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810110.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799809949.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799809895.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810556.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799809984.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810602.jpeg"],"datePublished":"2025-09-25 19:29:57+08:00","url":"/community/detailpost/c541755b-0f7e-4a75-8e16-14792edbfb73/星馬菜/Bigmouth_jai/544911","author":{"@type":"Person","name":"Bigmouth_jai","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/544911/Bigmouth_jai"},"text":"圓方一向都係美食沙漠嘅｢重災區｣,想搵間高質餐廳唔係咁易｡今次試嘅呢間｢班蘭 (Pandan Asian Fusion Bistro)｣,位於水區,主打新加坡同馬來西亞Fusion菜｡餐廳裝修走簡約時尚風,用咗唔少淺木色同綠色植物點綴,配搭埋孔雀主題嘅裝飾,營造出熱帶雨林嘅格調,坐得幾舒服,空間感亦都足夠,啱晒情侶拍拖或者三五知己聚會｡ \n\n---\n\n🥢 菜式點評:傳統與創新之間嘅火花\n\n香芒天婦羅軟殼蟹米紙券 🥭🦀\n推薦指數:👍👍👍👍\n\n呢道菜一上枱,賣相已經好吸引!米紙皮包住炸到金黃香脆嘅軟殼蟹天婦羅､清甜嘅芒果同爽脆青瓜絲,口感層次非常豐富｡軟殼蟹炸得恰到好處,外脆內軟,蟹膏嘅甘香依然保留到｡最值得讚嘅係芒果嘅加入,佢嘅甜味同果香,完美中和咗天婦羅嘅油膩感,成件事即刻清新晒｡米紙券煙韌得嚟唔會太厚,整體感覺好開胃,作為頭盤係一個非常唔錯嘅選擇｡\n\n越式香茅烤豬頸肉 🐖🌿\n推薦指數:👍👍👍\n\n豬頸肉係東南亞菜嘅經典,亦都係最考功夫嘅菜式之一｡呢度嘅豬頸肉表面燒到有啲焦香,賣相唔錯｡食落去肉質爽脆彈牙,肥瘦適中,唔會太韌｡香茅味都幾突出,醃得夠入味,但又未至於蓋過豬肉本身嘅鮮味｡唯一可以挑剔嘅係,如果個蘸醬可以再酸辣多少少,相信會更加惹味,更能刺激味蕾｡以$128呢個價錢嚟講,份量適中,質素算係對得住價錢｡\n\n星洲香辣炒珍珠米 🍚🌶️\n推薦指數:👍👍👍👍👍\n\n呢個炒飯絕對係今晚嘅MVP!一上枱已經聞到超香嘅鑊氣,令人食指大動｡佢用嘅係｢珍珠米｣,米粒圓潤飽滿,炒到粒粒分明,口感煙韌有咬口,同平時食開嘅長條形絲苗米好唔同｡所謂｢香辣｣,辣度啱啱好,帶嚟輕微嘅刺激感,但更多嘅係香料嘅層次感,食落非常惹味｡飯裡面仲有唔少海鮮配料,例如蝦仁同魷魚,用料十足｡雖然$198一碟炒飯聽落有啲貴,但佢嘅份量同味道絕對交足功課,兩個人share都好夠食,我認為係必點之選!\n\n---\n\n 總結:值得一試嘅高質南洋風味 🌟\n\n總括嚟講,圓方｢班蘭｣呢次嘅用餐體驗係相當唔錯｡環境舒適有格調,服務正常冇乜甩漏｡菜式方面,睇得出廚師團隊喺傳統南洋菜之上,加入咗唔少創新元素,而且味道平衡得好好｡雖然價錢唔算平,但以佢嘅食物質素､份量同埋地理位置嚟講,CP值算係合理｡特別推薦｢星洲香辣炒珍珠米｣同｢香芒天婦羅軟殼蟹米紙券｣｡如果你咁啱喺九龍站附近想搵間有質素､坐得又舒服嘅餐廳,呢間｢班蘭｣絕對係一個可以考慮嘅選擇!\n\n---\n#甜品控集合吧 #哈囉喂全園祭 #歡度中秋佳節 #我要食蛋糕 #ucreator #打卡美食 #相機食先 #foodie #啖啖舒暢透心涼\r\n#歎住靚景staycation\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"圓方高檔星馬菜，「班蘭」Fusion菜初體驗 🇸🇬🇲🇾","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810150.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810018.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810084.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810110.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799809949.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799809895.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810556.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799809984.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810602.jpeg"],"datePublished":"2025-09-25 19:29:57+08:00","url":"/community/detailpost/c541755b-0f7e-4a75-8e16-14792edbfb73/星馬菜/Bigmouth_jai/544911","author":{"@type":"Person","name":"Bigmouth_jai","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/544911/Bigmouth_jai"},"text":"圓方一向都係美食沙漠嘅｢重災區｣,想搵間高質餐廳唔係咁易｡今次試嘅呢間｢班蘭 (Pandan Asian Fusion Bistro)｣,位於水區,主打新加坡同馬來西亞Fusion菜｡餐廳裝修走簡約時尚風,用咗唔少淺木色同綠色植物點綴,配搭埋孔雀主題嘅裝飾,營造出熱帶雨林嘅格調,坐得幾舒服,空間感亦都足夠,啱晒情侶拍拖或者三五知己聚會｡ \n\n---\n\n🥢 菜式點評:傳統與創新之間嘅火花\n\n香芒天婦羅軟殼蟹米紙券 🥭🦀\n推薦指數:👍👍👍👍\n\n呢道菜一上枱,賣相已經好吸引!米紙皮包住炸到金黃香脆嘅軟殼蟹天婦羅､清甜嘅芒果同爽脆青瓜絲,口感層次非常豐富｡軟殼蟹炸得恰到好處,外脆內軟,蟹膏嘅甘香依然保留到｡最值得讚嘅係芒果嘅加入,佢嘅甜味同果香,完美中和咗天婦羅嘅油膩感,成件事即刻清新晒｡米紙券煙韌得嚟唔會太厚,整體感覺好開胃,作為頭盤係一個非常唔錯嘅選擇｡\n\n越式香茅烤豬頸肉 🐖🌿\n推薦指數:👍👍👍\n\n豬頸肉係東南亞菜嘅經典,亦都係最考功夫嘅菜式之一｡呢度嘅豬頸肉表面燒到有啲焦香,賣相唔錯｡食落去肉質爽脆彈牙,肥瘦適中,唔會太韌｡香茅味都幾突出,醃得夠入味,但又未至於蓋過豬肉本身嘅鮮味｡唯一可以挑剔嘅係,如果個蘸醬可以再酸辣多少少,相信會更加惹味,更能刺激味蕾｡以$128呢個價錢嚟講,份量適中,質素算係對得住價錢｡\n\n星洲香辣炒珍珠米 🍚🌶️\n推薦指數:👍👍👍👍👍\n\n呢個炒飯絕對係今晚嘅MVP!一上枱已經聞到超香嘅鑊氣,令人食指大動｡佢用嘅係｢珍珠米｣,米粒圓潤飽滿,炒到粒粒分明,口感煙韌有咬口,同平時食開嘅長條形絲苗米好唔同｡所謂｢香辣｣,辣度啱啱好,帶嚟輕微嘅刺激感,但更多嘅係香料嘅層次感,食落非常惹味｡飯裡面仲有唔少海鮮配料,例如蝦仁同魷魚,用料十足｡雖然$198一碟炒飯聽落有啲貴,但佢嘅份量同味道絕對交足功課,兩個人share都好夠食,我認為係必點之選!\n\n---\n\n 總結:值得一試嘅高質南洋風味 🌟\n\n總括嚟講,圓方｢班蘭｣呢次嘅用餐體驗係相當唔錯｡環境舒適有格調,服務正常冇乜甩漏｡菜式方面,睇得出廚師團隊喺傳統南洋菜之上,加入咗唔少創新元素,而且味道平衡得好好｡雖然價錢唔算平,但以佢嘅食物質素､份量同埋地理位置嚟講,CP值算係合理｡特別推薦｢星洲香辣炒珍珠米｣同｢香芒天婦羅軟殼蟹米紙券｣｡如果你咁啱喺九龍站附近想搵間有質素､坐得又舒服嘅餐廳,呢間｢班蘭｣絕對係一個可以考慮嘅選擇!\n\n---\n#甜品控集合吧 #哈囉喂全園祭 #歡度中秋佳節 #我要食蛋糕 #ucreator #打卡美食 #相機食先 #foodie #啖啖舒暢透心涼\r\n#歎住靚景staycation\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758799810150.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Bigmouth_jai"}}]