[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"華記車仔麵．關注組及藝人都力推","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264509071.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264509623.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264509744.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264509959.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510071.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510242.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510444.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510570.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510722.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510858.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264511029.jpeg"],"datePublished":"2024-06-13 15:43:01+08:00","url":"/community/detailpost/c4698550-062d-46d5-8a08-9963022b6428/港式美食/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去太子\n.\n人氣車仔麵｢華記｣,唔止｢車仔麵關注組｣推薦,連藝人林盛斌(Bob)都係熟客｡一到放工時間就大排長龍,所以今日一收工就趕落去試一試｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🔸🔹 華記潮州滷水車仔麵 🔹🔸\n.\n🍜 一餸車仔麵|$34\n🍜 二餸車仔麵|$44\n🍜 三餸車仔麵|$52\n🍜 四餸車仔麵|$60\n.\n➖➖➖➖➖➖小食➖➖➖➖➖➖\n🥢 涼拌生腸|$30(⭐推薦) \n.\n雖然主打潮州滷水,但依道｢涼拌生腸｣就比較特別,無經過滷製,僅僅經過清洗處理,保留了生腸嘅原有風味,再搭配自家辣汁醃成｡口感非常特別,有嚼勁又不失嫩滑,入口無腥味,風味十足｡\n.\n➖➖➖➖➖➖配餸➖➖➖➖➖➖\n🥢 豬腩肉\n豬腩肉啫喱狀油脂,入口即化;瘦肉部份爽口軟嫩,肉香濃郁｡\n.\n🥢 豬肚\n豬肚肉質軟嫩,入口彈牙爽口｡\n.\n🥢 大腸(⭐推薦)\n大腸炆滷入味,每件大腸質地厚身,保留腸身脂肪,食落味道濃郁｡\n.\n🥢 豬紅\n比較挺身而且無腥味,爽滑口感,正常發揮｡\n.\n🥢 豆腐串(⭐推薦) \n比較罕見嘅豆腐串吸收了湯汁,搭配重口味湯汁係絕配!\n.\n🥢 蘿蔔(⭐推薦) \n份量超足料,而且厚切大件,清甜入味又無渣,必食推介!\n.\n🥢 雞腎\n厚薄適中,正常發揮｡\n.\n➖➖➖➖➖➖粉麵➖➖➖➖➖➖\n🥢 油麵\n.\n麵條爽口彈牙,吸附湯汁力幾強｡\n.\n➖➖➖➖➖➖湯底➖➖➖➖➖➖\n🥢 重口味推薦(全部汁)(⭐推薦)\n.\n深色湯底味道極為濃郁而複雜,湯底用上五香滷水汁､辛香咖哩汁及肉香牛腩汁嘅混合而成,濃郁有層次,不死鹹不偏甜不死辣｡\n.\n➖➖➖➖➖➖飲品➖➖➖➖➖➖\n🥢 罐裝汽水|$8\n.\n➖➖➖➖➖➖食評➖➖➖➖➖➖\n⚡ 滋味食評\n.\n人氣程度不可忽視,放工時間傍晚六斀半已經開始排隊｡味道質素都真係值得回頭再食,蘿蔔及湯底真係世一｡麵食份量比坊間嘅多而大,男士足料份量,所以性價比相當不錯｡\n.\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⭐整體︰8.0/10\n⭐食物︰9.5/10\n⭐環境︰7.5/10\n⭐價錢︰7.0/10\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n🌐 華記潮州滷水車仔麵 (民興大廈)\n地址:太子界限街34號民興大廈地舖\n交通︰港鐵太子站 D 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n🌐 華記潮州滷水車仔麵\n地址:西環西營盤正街40號地舖\n交通︰港鐵西營盤站 B1 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n#Ming_Course #香港小店 #油尖旺區美食 #太子美食 #太子一日遊 #太子好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #太子 #華記潮州滷水車仔麵 #車仔麵 #香港車仔麵關注組 #油麵 #蘿蔔 #豆腐串 #快閃話咁易"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"華記車仔麵．關注組及藝人都力推","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264509071.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264509623.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264509744.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264509959.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510071.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510242.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510444.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510570.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510722.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264510858.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1718264511029.jpeg"],"datePublished":"2024-06-13 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