[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🍜 親身試伏/回本|泰越風味美食|環境寬敞舒適 🛋️","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/864596/20260821/hls/post_detail_1787286682267.m3u8"],"datePublished":"2026-08-21 12:32:07+08:00","url":"/community/detailpost/c339df56-ff80-4bd0-b8b5-8693670f2d6b/香港攻略/親身試伏回本泰越風味/Yuenyuenyuyu/864596","author":{"@type":"Person","name":"Yuenyuenyuyu","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/864596/Yuenyuenyuyu"},"text":"•••• Yamm • 實測酒店午市自助餐中伏回本指數 •••• \n🍜 親身試伏/回本|泰越風味美食|環境寬敞舒適 🛋️\n\n今次嚟到 The Mira Hotel 餐廳Yamm @themirahotel 試吓午市自助餐,實測一下回本還是中伏🤣?自助餐主題喺喜越之泰,網上推介菜式有8️⃣款,包括醃海鮮､越式法包､串燒､燒羊架､檬粉､冬蔭公､烤魚及蟹肉蛋包｡經過我哋一家全場試完一輪後,得出以下結論:\n\n🫷🏻回本之選🫸🏻\n🦆 北京片皮鴨\n師傅即席製作,切出嚟嘅皮同肉份量適中,鴨肉油香味濃｡\n\n🐷 至尊玫瑰叉燒\n雖然每次可以拎兩塊,但喺每塊都好厚切,微微煙燻味,肉質嫩｡\n\n🍲 石鍋冬蔭公湯伴脆米鮮蝦及魷魚\n呢個菜式好有誠意,石鍋即燒,個湯酸辣又足料｡\n\n🐔 越式魚露烤雞翼\n雞翼size都唔細,炸得好脆口又香｡\n\n🥖 越式凍豚肉香菜漬物牛角包\n第一次食牛角包有咁特別嘅組合,包脆肉嫩｡\n\n🦐 凍海鮮\n最推薦拎凍蝦,size屬中型,有鮮味+彈牙｡\n\n🍣 壽司及刺身\n燒三文魚壽司 + 加州卷都好好食,三文魚刺身好厚,鮮味重｡\n\n🍖 爐端燒\n必食燒青口,燒完仲有好多汁,海鮮味+蒜香濃郁｡\n\n🥘 熱燻食物\n泰國瑪莎曼咖哩牛腩､泰辣椒醬金不換炒牛肉及越式胡椒車打芝士燴海蝦都唔錯｡\n\n🍨 必食甜品\n甜品種類好多,最推大家食抹茶提拉米蘇､檸檬蛋白撻､楊枝甘露奶油､朱古力噴泉及 Haagen-Dazs雪糕｡\n\n總括大部份食物都啱大人小朋友,除咗有少許泰越菜式喺辣🌶️,其他基本上都啱食｡環境都唔錯👍🏻,有好多梳化位置🛋️,枱與枱都有足夠空間｡我哋平日去食,竟然全場都坐滿人😮｡\n\n實測回本指數:高 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)\n\n親子繽紛 Buffet 祭正式開始!立即參加《社群》最新親子試食活動~暑假一齊密密｢食｣啦!\n🔗 傳送門: https://ulapp.hk/4tgkb\n想試匀全港自助餐?立即參加 U Community社群《Buffet 導｢嚐｣員招募計畫》!\n🔗 傳送門: https://ulapp.hk/iwl95\n\nYamm @themirahotel \n📍 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場2期 The Mira Hong Kong 地下大堂\n\n\n@themirahotel\n@Ulifestyleapp @Ucommunity.hk\n#UCommunity社群 #UCreatorHK #自助餐回本攻略 #社群Buffet導嚐員 #Buffet實測無伏指南 #酒店自助餐 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🍜 親身試伏/回本|泰越風味美食|環境寬敞舒適 🛋️","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/864596/20260821/hls/post_detail_1787286682267.m3u8"],"datePublished":"2026-08-21 12:32:07+08:00","url":"/community/detailpost/c339df56-ff80-4bd0-b8b5-8693670f2d6b/香港攻略/親身試伏回本泰越風味/Yuenyuenyuyu/864596","author":{"@type":"Person","name":"Yuenyuenyuyu","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/864596/Yuenyuenyuyu"},"text":"•••• Yamm • 實測酒店午市自助餐中伏回本指數 •••• \n🍜 親身試伏/回本|泰越風味美食|環境寬敞舒適 🛋️\n\n今次嚟到 The Mira Hotel 餐廳Yamm @themirahotel 試吓午市自助餐,實測一下回本還是中伏🤣?自助餐主題喺喜越之泰,網上推介菜式有8️⃣款,包括醃海鮮､越式法包､串燒､燒羊架､檬粉､冬蔭公､烤魚及蟹肉蛋包｡經過我哋一家全場試完一輪後,得出以下結論:\n\n🫷🏻回本之選🫸🏻\n🦆 北京片皮鴨\n師傅即席製作,切出嚟嘅皮同肉份量適中,鴨肉油香味濃｡\n\n🐷 至尊玫瑰叉燒\n雖然每次可以拎兩塊,但喺每塊都好厚切,微微煙燻味,肉質嫩｡\n\n🍲 石鍋冬蔭公湯伴脆米鮮蝦及魷魚\n呢個菜式好有誠意,石鍋即燒,個湯酸辣又足料｡\n\n🐔 越式魚露烤雞翼\n雞翼size都唔細,炸得好脆口又香｡\n\n🥖 越式凍豚肉香菜漬物牛角包\n第一次食牛角包有咁特別嘅組合,包脆肉嫩｡\n\n🦐 凍海鮮\n最推薦拎凍蝦,size屬中型,有鮮味+彈牙｡\n\n🍣 壽司及刺身\n燒三文魚壽司 + 加州卷都好好食,三文魚刺身好厚,鮮味重｡\n\n🍖 爐端燒\n必食燒青口,燒完仲有好多汁,海鮮味+蒜香濃郁｡\n\n🥘 熱燻食物\n泰國瑪莎曼咖哩牛腩､泰辣椒醬金不換炒牛肉及越式胡椒車打芝士燴海蝦都唔錯｡\n\n🍨 必食甜品\n甜品種類好多,最推大家食抹茶提拉米蘇､檸檬蛋白撻､楊枝甘露奶油､朱古力噴泉及 Haagen-Dazs雪糕｡\n\n總括大部份食物都啱大人小朋友,除咗有少許泰越菜式喺辣🌶️,其他基本上都啱食｡環境都唔錯👍🏻,有好多梳化位置🛋️,枱與枱都有足夠空間｡我哋平日去食,竟然全場都坐滿人😮｡\n\n實測回本指數:高 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)\n\n親子繽紛 Buffet 祭正式開始!立即參加《社群》最新親子試食活動~暑假一齊密密｢食｣啦!\n🔗 傳送門: https://ulapp.hk/4tgkb\n想試匀全港自助餐?立即參加 U Community社群《Buffet 導｢嚐｣員招募計畫》!\n🔗 傳送門: https://ulapp.hk/iwl95\n\nYamm @themirahotel \n📍 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場2期 The Mira Hong Kong 地下大堂\n\n\n@themirahotel\n@Ulifestyleapp @Ucommunity.hk\n#UCommunity社群 #UCreatorHK #自助餐回本攻略 #社群Buffet導嚐員 #Buffet實測無伏指南 #酒店自助餐 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/864596/20260821/hls/post_detail_1787286682267.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Yuenyuenyuyu"}}]