[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇭🇰把「霸王別姬」吃進肚子里🎭創意戲曲粵菜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692464124.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692464859.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692465606.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692466181.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692466787.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692467576.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692468292.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692468981.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692469567.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692470206.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692470813.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692471490.jpeg"],"datePublished":"2026-05-14 01:16:46+08:00","url":"/community/detailpost/c27827bd-5c8d-444e-97b1-5864c51ab824/香港攻略/把霸王別姬吃進肚子里/Chicbite.hk/815949","author":{"@type":"Person","name":"Chicbite.hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/815949/Chicbite.hk"},"text":"每次嚟主打粵式fusion菜嘅帝京酒店｢獅房菜｣都有新驚喜~\n\n新推出【戲曲.梨園】 menu,將中式戲曲元素融入精品粵菜,店員仲會細心講解每道菜背後嘅靈感故事🏮其中個人最愛｢西廂記 (鹹蛋黃醬藍鑽瓜子斑)｣､｢貴妃醉酒 (玫瑰露鮑魚)｣同｢大鬧天宮 (麻辣曲奇雪糕)｣~\n\n重點菜式:\n\n✦ 西廂記\n用上藍鑽瓜子斑,魚肉厚實鮮嫩｡鋪滿金沙鹹蛋黃醬,魚肉都掛住濃稠惹味嘅鹹香\n\n✦ 林冲夜奔 (M5和牛)\n上枱時陣陣煙燻蘋果木香撲鼻而嚟,M5 和牛粒,油脂分布平均,配黑胡椒同鹿茸菌\n\n✦ 霸王別姬 (火龍果燉烏雞湯)\n主廚有創意地加咗火龍果去燉湯,清甜並能帶出烏雞嘅鮮味,濃湯亦有花膠令湯更滋補\n\n✦ 貴妃醉酒\n南非鮑魚外層酥脆,散髮淡淡玫瑰酒香\n\n✦ 大鬧天宮\n甜品有驚喜!第一次試曲奇x麻辣雪糕,麻辣嘅後勁同冰涼的口感交織,辣而不燥 \n\n⭐️【戲曲.梨園】九道發辦套餐\n• 序幕:桂花蜜茶､蛋黃餅\n• 生.旦.淨.醜:燈影蓮藕､貴妃醉雞､紅鬃肚絲､咸魚西瓜\n• 牡丹亭:帶子､牛油果\n• 霸王別姬:火龍果､虎茸菌､花膠､燉烏雞\n• 貴妃醉酒:玫瑰露､燕麥､南非鮑魚\n• 西廂記:金沙咸蛋黃､藍鑽瓜子斑\n• 林衝夜奔:黑胡椒､鹿茸菌､M5和牛､蘋果木煙薰\n• 白蛇傳:川辣醬､蟹肉､田螺､翠玉盅\n• 牛郎織女:黑豆､小米､咸湯圓粥\n• 大鬧天宮:鮮果､醬香酒､麻辣雪糕\n\n价钱: $668/人,另加餐酒配对每位$298\n(两位起,供应期至7月31日(5月10日及6月21日除外))\n┈┈┈┈┈┈ ⋆ ┈┈┈┈┈┈\n狮房菜 \n📍香港旺角太子道西193号帝京酒店3楼\n\n#香港美食 #帝京酒店 #獅房菜 #香港中菜 #香港旅行 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇭🇰把「霸王別姬」吃進肚子里🎭創意戲曲粵菜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692464124.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692464859.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692465606.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692466181.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692466787.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692467576.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692468292.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692468981.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692469567.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692470206.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692470813.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692471490.jpeg"],"datePublished":"2026-05-14 01:16:46+08:00","url":"/community/detailpost/c27827bd-5c8d-444e-97b1-5864c51ab824/香港攻略/把霸王別姬吃進肚子里/Chicbite.hk/815949","author":{"@type":"Person","name":"Chicbite.hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/815949/Chicbite.hk"},"text":"每次嚟主打粵式fusion菜嘅帝京酒店｢獅房菜｣都有新驚喜~\n\n新推出【戲曲.梨園】 menu,將中式戲曲元素融入精品粵菜,店員仲會細心講解每道菜背後嘅靈感故事🏮其中個人最愛｢西廂記 (鹹蛋黃醬藍鑽瓜子斑)｣､｢貴妃醉酒 (玫瑰露鮑魚)｣同｢大鬧天宮 (麻辣曲奇雪糕)｣~\n\n重點菜式:\n\n✦ 西廂記\n用上藍鑽瓜子斑,魚肉厚實鮮嫩｡鋪滿金沙鹹蛋黃醬,魚肉都掛住濃稠惹味嘅鹹香\n\n✦ 林冲夜奔 (M5和牛)\n上枱時陣陣煙燻蘋果木香撲鼻而嚟,M5 和牛粒,油脂分布平均,配黑胡椒同鹿茸菌\n\n✦ 霸王別姬 (火龍果燉烏雞湯)\n主廚有創意地加咗火龍果去燉湯,清甜並能帶出烏雞嘅鮮味,濃湯亦有花膠令湯更滋補\n\n✦ 貴妃醉酒\n南非鮑魚外層酥脆,散髮淡淡玫瑰酒香\n\n✦ 大鬧天宮\n甜品有驚喜!第一次試曲奇x麻辣雪糕,麻辣嘅後勁同冰涼的口感交織,辣而不燥 \n\n⭐️【戲曲.梨園】九道發辦套餐\n• 序幕:桂花蜜茶､蛋黃餅\n• 生.旦.淨.醜:燈影蓮藕､貴妃醉雞､紅鬃肚絲､咸魚西瓜\n• 牡丹亭:帶子､牛油果\n• 霸王別姬:火龍果､虎茸菌､花膠､燉烏雞\n• 貴妃醉酒:玫瑰露､燕麥､南非鮑魚\n• 西廂記:金沙咸蛋黃､藍鑽瓜子斑\n• 林衝夜奔:黑胡椒､鹿茸菌､M5和牛､蘋果木煙薰\n• 白蛇傳:川辣醬､蟹肉､田螺､翠玉盅\n• 牛郎織女:黑豆､小米､咸湯圓粥\n• 大鬧天宮:鮮果､醬香酒､麻辣雪糕\n\n价钱: $668/人,另加餐酒配对每位$298\n(两位起,供应期至7月31日(5月10日及6月21日除外))\n┈┈┈┈┈┈ ⋆ ┈┈┈┈┈┈\n狮房菜 \n📍香港旺角太子道西193号帝京酒店3楼\n\n#香港美食 #帝京酒店 #獅房菜 #香港中菜 #香港旅行 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1778692464124.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Chicbite.hk"}}]