[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"福岡篇：名島亭 - 在博多要吃拉麵","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284170.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894283600.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284140.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284180.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284170.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284226.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284214.jpeg"],"datePublished":"2025-10-31 15:04:31+08:00","url":"/community/detailpost/c210676e-7434-416b-ad41-bf32c4e2db4a/日本攻略/福岡篇名島亭-在/Fabrice-嚐味/272870","author":{"@type":"Person","name":"Fabrice 嚐味","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/272870/Fabrice-嚐味"},"text":"系島之行非常充實，一天走訪島上多個景點，回到博多已是晚上七點幾，係時候醫肚。\n\n在拉麵一條街找吃，拉麵店多得眼花撩亂，太累唔想等，隨意搵間唔使怎排隊的進去，就是這家名島亭。\n\n有別於其他拉麵店，這裡不是在拉麵機襟嘢食，而是有專人點餐。反而，當麵食準備好，卻又要自己拎，跟足香港快餐既模式。\n\n看見一款期間限定的拉麵，看似幾吸引，即管一試。\n\n湯頭以豚骨為基底，加上辛辣味，是合格有餘的了。兩件又厚又長、肥瘦有致的叉燒，香口又不會硬。一隻溏心蛋，唔少芽菜菜蔬，有幾分像減量版的二郎系拉麵。整體感覺尚好，有少少要挑剔既係隻蛋太熟，同埋竟然不是用上我喜歡的幼麵，可惜！\n\n老爸的豚骨拉麵，正是大路的博多拉麵款式，湯底濃郁，幼身麵條彈牙，然而兩片叉燒未算最出色。\n\n老媽子的醬油拉麵，據說都幾好味，但我就沒有嚐過。\n\n再要了碟餃子，個子細細，底部煎得香口，我這日式餃子控是抗拒不了的。\n\n幸好早一步入座，眼見人龍開始多，而且近乎全是日本人，反而好少遊客光顧，看來當地人及遊客的口味，是頗兩極的。\n\n食完拉麵，再係附近買點小食、生果，大滿足！\n\n餐廳資料:\n名島亭\n福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ JR\n博多シティ博多デイトス 2F 博多めん街道\r\n #拉麵 #日式料理 #我的打卡地圖 #100個港人旅遊攻略\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"福岡篇：名島亭 - 在博多要吃拉麵","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284170.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894283600.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284140.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284180.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284170.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284226.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284214.jpeg"],"datePublished":"2025-10-31 15:04:31+08:00","url":"/community/detailpost/c210676e-7434-416b-ad41-bf32c4e2db4a/日本攻略/福岡篇名島亭-在/Fabrice-嚐味/272870","author":{"@type":"Person","name":"Fabrice 嚐味","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/272870/Fabrice-嚐味"},"text":"系島之行非常充實，一天走訪島上多個景點，回到博多已是晚上七點幾，係時候醫肚。\n\n在拉麵一條街找吃，拉麵店多得眼花撩亂，太累唔想等，隨意搵間唔使怎排隊的進去，就是這家名島亭。\n\n有別於其他拉麵店，這裡不是在拉麵機襟嘢食，而是有專人點餐。反而，當麵食準備好，卻又要自己拎，跟足香港快餐既模式。\n\n看見一款期間限定的拉麵，看似幾吸引，即管一試。\n\n湯頭以豚骨為基底，加上辛辣味，是合格有餘的了。兩件又厚又長、肥瘦有致的叉燒，香口又不會硬。一隻溏心蛋，唔少芽菜菜蔬，有幾分像減量版的二郎系拉麵。整體感覺尚好，有少少要挑剔既係隻蛋太熟，同埋竟然不是用上我喜歡的幼麵，可惜！\n\n老爸的豚骨拉麵，正是大路的博多拉麵款式，湯底濃郁，幼身麵條彈牙，然而兩片叉燒未算最出色。\n\n老媽子的醬油拉麵，據說都幾好味，但我就沒有嚐過。\n\n再要了碟餃子，個子細細，底部煎得香口，我這日式餃子控是抗拒不了的。\n\n幸好早一步入座，眼見人龍開始多，而且近乎全是日本人，反而好少遊客光顧，看來當地人及遊客的口味，是頗兩極的。\n\n食完拉麵，再係附近買點小食、生果，大滿足！\n\n餐廳資料:\n名島亭\n福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ JR\n博多シティ博多デイトス 2F 博多めん街道\r\n #拉麵 #日式料理 #我的打卡地圖 #100個港人旅遊攻略\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761894284170.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Fabrice 嚐味"}}]