[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"Halo ! Chicano 地道墨西哥風味菜式","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037575536.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037593587.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037610866.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037668452.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037687943.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037701277.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037714318.jpeg"],"datePublished":"2024-10-16 08:15:29+08:00","url":"/community/detailpost/c013af3e-4b5f-4d26-8bef-e3bf1a5f704f/打卡熱點/halo-chica/鯊魚哥/577411","author":{"@type":"Person","name":"鯊魚哥","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/577411/鯊魚哥"},"text":"#秋季必備湯水\n#轉季好物\n#想要人氣聯名系列\n#溫和身體護理三步曲\n#日玩夜玩\n\n\n🍹呢家新墨西哥餐廳嘅靈感嚟自於將 Gabriel 小時候中意嘅一些菜餚和佢嘅祖母嘅家常菜帶到香港。佢地營造嘅溫馨氛圍讓食客有賓至如歸嘅感覺。\n\n💬 Tostada de ceviche de pulpo $128\n章魚、酸橙、鱷梨和莎莎抹茶（一種嚟自墨西哥嘅濃郁辣椒油）。呢道菜以健康嘅部分精心烹制嘅章魚為特色，以及堅果、濃郁、辛辣嘅莎莎抹茶——呢個系開始用餐嘅完美方式\n\n💬 Tacos de pescado $128\n黑鱈魚、卷心菜、克麗瑪和莎莎羅哈。黑鱈魚裹著酥脆嘅面糊，放喺自制嘅粟米餅上，上便放著精致嘅辛辣紅莎莎醬，每個部分都有三個炸粟米餅\n\n💬 Camarones a la diabla $198\n虎蝦好正，係用左Devil醬嘅虎蝦。為了減少浪費，主廚仲將蝦頭煎炸並磨碎，用於制作紅辣椒醬。正如我嘅朋友所講，與其他墨西哥餐館唔同，虎蝦香料含量恰到好處\n\n💬 Churros $58\n當呢些帶著咸焦糖醬，但畢竟佢哋系油條——我還需要多講咩？我搵到了吞噬我嘅份額嘅空間。結束美妙一餐嘅美味方式。\n\n\n⭐️ Birria 🥩 $208\n呢個係墨西哥傳統醬汁煮牛面頰🍖配上Tortilla 一齊食🫓 牛肉煮得好淋醬汁味道好濃🤎有點似更多香料版嘅肉骨茶🌿 跟上蕃茄Salsa配搭可以中和點點油膩🍅\n\n\n📝 總結\n我認為 Chicano 將係香港餐飲界成為墨西哥傳統。氛圍溫暖而溫馨，食物系正宗嘅，與其他墨西哥餐館唔同，我肯定會再次返嚟。\n\n\nChicano\n上環歌賦街15號地舖\n港鐵上環站 A2 出口, 步行約5分鐘"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"Halo ! Chicano 地道墨西哥風味菜式","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037575536.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037593587.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037610866.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037668452.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037687943.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037701277.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037714318.jpeg"],"datePublished":"2024-10-16 08:15:29+08:00","url":"/community/detailpost/c013af3e-4b5f-4d26-8bef-e3bf1a5f704f/打卡熱點/halo-chica/鯊魚哥/577411","author":{"@type":"Person","name":"鯊魚哥","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/577411/鯊魚哥"},"text":"#秋季必備湯水\n#轉季好物\n#想要人氣聯名系列\n#溫和身體護理三步曲\n#日玩夜玩\n\n\n🍹呢家新墨西哥餐廳嘅靈感嚟自於將 Gabriel 小時候中意嘅一些菜餚和佢嘅祖母嘅家常菜帶到香港。佢地營造嘅溫馨氛圍讓食客有賓至如歸嘅感覺。\n\n💬 Tostada de ceviche de pulpo $128\n章魚、酸橙、鱷梨和莎莎抹茶（一種嚟自墨西哥嘅濃郁辣椒油）。呢道菜以健康嘅部分精心烹制嘅章魚為特色，以及堅果、濃郁、辛辣嘅莎莎抹茶——呢個系開始用餐嘅完美方式\n\n💬 Tacos de pescado $128\n黑鱈魚、卷心菜、克麗瑪和莎莎羅哈。黑鱈魚裹著酥脆嘅面糊，放喺自制嘅粟米餅上，上便放著精致嘅辛辣紅莎莎醬，每個部分都有三個炸粟米餅\n\n💬 Camarones a la diabla $198\n虎蝦好正，係用左Devil醬嘅虎蝦。為了減少浪費，主廚仲將蝦頭煎炸並磨碎，用於制作紅辣椒醬。正如我嘅朋友所講，與其他墨西哥餐館唔同，虎蝦香料含量恰到好處\n\n💬 Churros $58\n當呢些帶著咸焦糖醬，但畢竟佢哋系油條——我還需要多講咩？我搵到了吞噬我嘅份額嘅空間。結束美妙一餐嘅美味方式。\n\n\n⭐️ Birria 🥩 $208\n呢個係墨西哥傳統醬汁煮牛面頰🍖配上Tortilla 一齊食🫓 牛肉煮得好淋醬汁味道好濃🤎有點似更多香料版嘅肉骨茶🌿 跟上蕃茄Salsa配搭可以中和點點油膩🍅\n\n\n📝 總結\n我認為 Chicano 將係香港餐飲界成為墨西哥傳統。氛圍溫暖而溫馨，食物系正宗嘅，與其他墨西哥餐館唔同，我肯定會再次返嚟。\n\n\nChicano\n上環歌賦街15號地舖\n港鐵上環站 A2 出口, 步行約5分鐘"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1729037575536.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"鯊魚哥"}}]