性價比高人氣居酒屋

【尖沙咀•Akoya酒場】 平日晚上嚟到,店內座無虛席,想試嘅朋友記住要book枱呀🤣 🔸明太子煎蛋卷 78 蛋卷每層煎得香滑,口感軟綿綿,咬落去充滿湯汁,蛋香味四溢🍳一切開,明太子一湧而出,鹹鹹地辣辣地嘅明太子同雞蛋味道十分夾😋 🔸燒帆立貝 138 帆立貝上枱時,底下嘅岩鹽燒住嘅餘火,既igable📸亦可以有效地控制帆立貝嘅生熟度,避免過熟過硬😆帆立貝切成一粒粒,加入牛油🧈醬油調味,簡簡單單已經十分入味,上面灑上葱花,提升帆立貝嘅鮮味 🔸刺身拼盤 380 拼盤有七款是日新鮮刺身,包括魷魚、間八、伊佐木、深海池魚、左口、金鯛、赤身🦑魷魚口感柔軟彈牙,加入薑蓉更顯鮮🐟間八魚肉鮮嫩🐠伊佐木肉質細膩🐟深海池魚肉質緊實而彈牙🐠左口帶有淡淡的甘甜口感爽脆🐟金鯛肉質鮮甜和豐潤🐠赤身味道鮮美且濃郁。 🔸雞湯卡邦尼拌烏冬 88 見個個嚟到都話呢個卡邦尼烏冬好食,梗係要試吓😉呢個西日fusion菜以烏冬取代意粉,烏冬食落煙靭,果汁力高,濃濃嘅卡邦尼忌廉汁,加上厚切煙肉條🥓面頭再灑上大量芝士碎🧀鹹香惹味,但又唔會好滯🙊 🔸炭火燒拼盤6串 180 拼盤有雞翼、鵪鶉蛋🐣青椒仔、雞腎、雞胸軟骨🐓免治雞肉棒各一串,炭火燒帶出食材獨特嘅煙薰香氣同埋炭烤外皮的香脆口感。 🔸鹽燒牛舌 68 厚切牛舌一碟約有6塊👅鹽燒使牛舌表面形成了一層脆脆的外皮,內部肉質鮮嫩,牛味香濃🐮口感豐富。配上檸檬汁🍋及椰菜,可供解膩 🔸燒羊扒 88 羊扒厚身份量十足🐑表面燒得乾身,略帶焦香,燒至若七成熟,內裏肉質粉嫩,亦都咩騷味😚點上微辣的芥末醬,味道好夾。貼心地以錫紙包起骨付部位,方便大膽食,亦唔會弄污雙手 🔸銀鱈魚西京燒 138 西京燒調味令魚肉帶有微甜風味,外皮燒至少少微脆,魚肉口感偏淋,可以灑點檸檬汁🍋再點上沙律醬嚟食 🔸雞肝醬多士 98 雞肝醬面頭燒得焦脆香口,內裏軟或且帶有濃郁的雞肝香味🐓份量十足,識落口感順滑,與酥脆的多士🍞完美融合。 😋必食指數:8.5/10 🌇餐廳環境:8/10 ⚓️服務態度:8.5/10 😺回頭指數:8.5/10 📍Akoya酒場 尖沙咀寶勒巷10號3樓 #日本菜#壽司#刺身#龍重登場#UCreator#香港美食#生活足跡#2023日常 #hkfoodie

地址
Akoya酒場
香港尖沙咀寶勒巷10號三樓
評分
4/5
Gd
👍
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