[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅鑼灣的日式選擇","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955845028.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955845857.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955846557.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955847355.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955847964.jpeg"],"datePublished":"2026-10-14 13:32:29+08:00","url":"/community/detailpost/bf34047f-a88a-4510-9476-163951b4998c/香港攻略/銅鑼灣的日式選擇/Littlelittlec9/806056","author":{"@type":"Person","name":"Littlelittlec9","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/806056/Littlelittlec9"},"text":"SLOW COW\n📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2樓B217號舖\n\n小食的炸雞塊外脆內軟，日式漬物的前菜為餐前預備。\n\n慢煮極上熊本豚+蒜香醬油炒飯+流心香煎日本蛋+砵酒黑椒昆布汁套餐 $148 + 泡菜魷魚 $38\n\n肥瘦均勻的豚肉配通砵酒黑椒昆布汁，是點綴了豚肉的味道。中間有泡菜魷魚，泡菜微辣，配上爽口的魷魚，令豚肉多了另一個帶辣的食法。是我最喜愛的飯，每一粒飯也色澤均勻而且沾上醬油及帶有微微的蒜香，飯本來就很好吃，添加忌廉，令飯多了一份幼滑，最後配上香煎的厚身日本蛋，令飯的層次提升，讓下班的自己一個享受。\n\nA4日本和牛丼+日式炒雜菜+日本蘭王生雞蛋黃+脆香蒜片+紅酒照燒汁套餐 $240\nA4日本和牛滿滿的香滑油脂感，每一口也滑入喉嚨，跟日本蘭王生雞蛋黃極為合襯，香脆的蒜片多了一份口感，紅酒照燒汁也為和牛帶來了另一食法，配上用蒜蓉炒香的雜菜，為自己加添了一份健康。\n\n最後有一個綠茶紅豆糯米糍甜品作為晚餐的完結，為生活帶來一點甜。兩枝茶昰去除油膩及解渴。\n\n#銅鑼灣 #希慎 #香港美食 #A4日本和牛 #日式美食 #小師奶 #美食 #熊本豚"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅鑼灣的日式選擇","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955845028.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955845857.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955846557.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955847355.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955847964.jpeg"],"datePublished":"2026-10-14 13:32:29+08:00","url":"/community/detailpost/bf34047f-a88a-4510-9476-163951b4998c/香港攻略/銅鑼灣的日式選擇/Littlelittlec9/806056","author":{"@type":"Person","name":"Littlelittlec9","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/806056/Littlelittlec9"},"text":"SLOW COW\n📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2樓B217號舖\n\n小食的炸雞塊外脆內軟，日式漬物的前菜為餐前預備。\n\n慢煮極上熊本豚+蒜香醬油炒飯+流心香煎日本蛋+砵酒黑椒昆布汁套餐 $148 + 泡菜魷魚 $38\n\n肥瘦均勻的豚肉配通砵酒黑椒昆布汁，是點綴了豚肉的味道。中間有泡菜魷魚，泡菜微辣，配上爽口的魷魚，令豚肉多了另一個帶辣的食法。是我最喜愛的飯，每一粒飯也色澤均勻而且沾上醬油及帶有微微的蒜香，飯本來就很好吃，添加忌廉，令飯多了一份幼滑，最後配上香煎的厚身日本蛋，令飯的層次提升，讓下班的自己一個享受。\n\nA4日本和牛丼+日式炒雜菜+日本蘭王生雞蛋黃+脆香蒜片+紅酒照燒汁套餐 $240\nA4日本和牛滿滿的香滑油脂感，每一口也滑入喉嚨，跟日本蘭王生雞蛋黃極為合襯，香脆的蒜片多了一份口感，紅酒照燒汁也為和牛帶來了另一食法，配上用蒜蓉炒香的雜菜，為自己加添了一份健康。\n\n最後有一個綠茶紅豆糯米糍甜品作為晚餐的完結，為生活帶來一點甜。兩枝茶昰去除油膩及解渴。\n\n#銅鑼灣 #希慎 #香港美食 #A4日本和牛 #日式美食 #小師奶 #美食 #熊本豚"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1791955845028.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Littlelittlec9"}}]