[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"深圳︳超有驚喜的四川菜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040850355.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040850816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040851133.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040851352.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040851556.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040851723.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040851912.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040852047.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040852223.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040852583.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040852981.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040853199.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040853379.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040853571.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040853667.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040853837.jpeg"],"datePublished":"2024-10-04 19:21:37+08:00","url":"/community/detailpost/bec31c5b-ef7b-4911-9980-922a473f9c80/深圳攻略/深圳-超有驚喜的四川/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555/katkat_life"},"text":"# #深圳\n早前到前海工作, 順道到附近商場走走! 商場超大, 搭電梯看到有新餐廳進場, 趁著假期相約媽媽一同試試! \n\n原來許家菜是成都很有名的川菜餐廳, 一進門已看見連續多年上榜米芝蓮、黑珍珠等, 設計裝潢復古高雅又不俗套, 有種很優雅的感覺! 店員表示他們以「精緻川菜經典呈現」為理念, 致力推動川菜文化, 以不時不食、至臻真味及家的味道作經營理念, 保留傳統川菜基礎並結合現代文化, 呈現精緻及具藝術和儀式感的出品。\n\n夫妻肺片 ~ 四川名菜「夫妻肺片」這紅油重彩，顏色透亮的, 入口麻辣鮮香、軟糯爽滑、脆筋柔糜、細嫩化渣。\n\n五福五味拼 ~ 以五種不同味形呈現的適時食材, 每道菜也能打開味蕾及深深體驗川菜文化! \n\n國宴仔雞豆花 ~ 活活的手工菜, 怎麼可以這麼嫩? 入口即溶, 比豆花還嫩, 味道超鮮美, 細膩又精緻! \n\n青辣汁四川水庫翹殼 ~ 青椒味道很香, 魚肉幼嫩細骨, 味道鮮甜而有彈性, 完全沒有腥味! \n\n豆湯疙瘩梭子蟹 ~ 超級有驚喜! 豆味超濃香又濃厚, 配搭爽甜蔬菜, 原隻蟹增加鮮甜味道, 層次口感極豐富, 驚艷的! \n\n七滋八味羅氏蝦 ~ 肉質爽甜, 殼薄肉厚, 味道咸、甜、酸、辣兼而有之, 七滋八味形容十分貼切! \n\n陳年芽菜雞米包 ~ 包身香軟, 內裡餡料有點咬口! \n\n薑汁炒廣西翠尖 ~ 想起之前在農村食到的野菜, 爽脆又清香! \n\n糯米排骨 ~ 糯米軟糯鮮香, 排骨肥瘦適中, 肉雖厚但鬆化, 蒸至軟爛脫骨, 有驚喜! \n\n鮮果紅糖手搓冰粉 ~ 我最愛冰粉, 又軟又滑, 還有超超超多配料呢! \n\n再來2碗五常米飯, 超香軟! \n\n餐前小食 ~ 焦糖花生, 由總店廚師炒的, 超超超好味! \n\n這裡還有VIP房, 如私房菜般定餐, 一大班人來也方便!\n.\n.\n.\n📌許家菜\n🚦寶安區新湖路99號壹方城購物中心L5 (地鐵寶安中心站A出口步行300m)\n⏰營業時間：11:00am－21:00pm\n.\n.\n.\n#川菜 #深圳川菜 #前海美食 #本地人愛吃的店 #川菜也有創意菜 #香港人來深圳 #深圳探店 #許家菜 #壹方城 #深圳美食 #深圳灣美食 #深圳一日遊 #深圳打卡 #嘉遊深圳 #lifestyle #享受生活 #相機食先 #記錄生活 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtuber #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #hkfoodie #UCreator\n\nSwapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"深圳︳超有驚喜的四川菜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040850355.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040850816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040851133.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040851352.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040851556.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040851723.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040851912.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040852047.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040852223.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040852583.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040852981.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040853199.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040853379.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040853571.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040853667.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1728040853837.jpeg"],"datePublished":"2024-10-04 19:21:37+08:00","url":"/community/detailpost/bec31c5b-ef7b-4911-9980-922a473f9c80/深圳攻略/深圳-超有驚喜的四川/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555/katkat_life"},"text":"# #深圳\n早前到前海工作, 順道到附近商場走走! 商場超大, 搭電梯看到有新餐廳進場, 趁著假期相約媽媽一同試試! \n\n原來許家菜是成都很有名的川菜餐廳, 一進門已看見連續多年上榜米芝蓮、黑珍珠等, 設計裝潢復古高雅又不俗套, 有種很優雅的感覺! 店員表示他們以「精緻川菜經典呈現」為理念, 致力推動川菜文化, 以不時不食、至臻真味及家的味道作經營理念, 保留傳統川菜基礎並結合現代文化, 呈現精緻及具藝術和儀式感的出品。\n\n夫妻肺片 ~ 四川名菜「夫妻肺片」這紅油重彩，顏色透亮的, 入口麻辣鮮香、軟糯爽滑、脆筋柔糜、細嫩化渣。\n\n五福五味拼 ~ 以五種不同味形呈現的適時食材, 每道菜也能打開味蕾及深深體驗川菜文化! \n\n國宴仔雞豆花 ~ 活活的手工菜, 怎麼可以這麼嫩? 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深圳 ︳超有驚喜的四川菜

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