[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"隱世小店大發現‼️超豐盛壽喜燒體驗｜黑松露燉飯有驚喜🔥","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/908272/20250519/hls/post_detail_1747668198518.m3u8"],"datePublished":"2025-05-19 23:28:11+08:00","url":"/community/detailpost/bdec63b6-66e1-4b0b-a7b6-2ffab228a2ca/打卡熱點/喵喵❤️吃喝玩樂/908272","author":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908272/喵喵❤️吃喝玩樂"},"text":"週末到大角咀探訪舊同事，被帶來這家招牌醒目，亮著霓虹燈牌的「洋食商店」。推開木門，先入眼的是一排彈珠機老虎機，繼而聞到一陣香氣十足的和牛壽喜燒，瞬間對這次的晚餐充滿期待。 \n\n店長推薦的壽喜燒二人套餐從前菜到主食都安排妥貼。套餐包有前菜、關東煮、兩份小食、壽喜燒以及燉飯，一個價錢十分豐富。\n\n---\n\n🐈關東煮：\n湯底清甜，用料都算豐富，有竹輪、蘿蔔等。\n\n🐈小食：\n明太子玉子燒切\n開時還冒著熱氣，蛋上鋪滿了橙紅的明太子，鹹甜交織的滋味很適合打開味蕾。\n\n甲羅燒多士（+$22）\n鋪滿蟹膏與蟹籽，脆麵包蘸著吃，鮮味在嘴裡漫開。 \n\n🐈壽喜燒：\n岩手縣和牛& 澳洲和牛西冷 (+$30)\n先灑上糖以及牛油煎香岩手縣和牛西冷，細密的油花遇熱化成透明紋路。趁熱裹層生蛋黃，滑嫩裡透著焦糖醬香的餘韻，咬下時肉汁混著壽喜燒醬緩緩滲出。 \n\n煎完牛肉後會先煮菜再開始黑松露燉飯。\n\n最喜歡看店員料理黑松露燉飯的過程。餘下的醬汁裡倒入以及調味好的米飯，木勺在鍋裡畫圈攪拌。米粒吸飽琥珀色湯汁，每口都嚐得到菌菇的土香與芝士的奶香，層次感十足。 \n\n🐈飲料：\n\n青檸蘇打（+$38）＆薄荷話梅梳打（+$38）\n是樸實的驚喜。小小的青檸檬浮在杯緣，戳破果肉時酸汁混著氣泡水滋滋冒泡。選了無糖版本，純靠青檸的天然酸香，正好沖淡牛肉油脂感。\n\n同桌友人那杯薄荷話梅梳打也討喜，醃漬話梅在杯底化開甘甜，薄荷葉像小綠舟在冰塊間飄蕩，喝到最後還能嚼到軟糯的梅肉。 \n\n---\n\n#UCreator #打卡美食 #好去處 #全新景點 #隱世打卡點 #chill #打卡 #香港美食 #foodie #主子lamlam脷 #韓式髮型神器 #淨白透亮520 #速速水潤奇蹟 #打造韓系浪漫廚房 #多重滋味享受 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"隱世小店大發現‼️超豐盛壽喜燒體驗｜黑松露燉飯有驚喜🔥","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/908272/20250519/hls/post_detail_1747668198518.m3u8"],"datePublished":"2025-05-19 23:28:11+08:00","url":"/community/detailpost/bdec63b6-66e1-4b0b-a7b6-2ffab228a2ca/打卡熱點/喵喵❤️吃喝玩樂/908272","author":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908272/喵喵❤️吃喝玩樂"},"text":"週末到大角咀探訪舊同事，被帶來這家招牌醒目，亮著霓虹燈牌的「洋食商店」。推開木門，先入眼的是一排彈珠機老虎機，繼而聞到一陣香氣十足的和牛壽喜燒，瞬間對這次的晚餐充滿期待。 \n\n店長推薦的壽喜燒二人套餐從前菜到主食都安排妥貼。套餐包有前菜、關東煮、兩份小食、壽喜燒以及燉飯，一個價錢十分豐富。\n\n---\n\n🐈關東煮：\n湯底清甜，用料都算豐富，有竹輪、蘿蔔等。\n\n🐈小食：\n明太子玉子燒切\n開時還冒著熱氣，蛋上鋪滿了橙紅的明太子，鹹甜交織的滋味很適合打開味蕾。\n\n甲羅燒多士（+$22）\n鋪滿蟹膏與蟹籽，脆麵包蘸著吃，鮮味在嘴裡漫開。 \n\n🐈壽喜燒：\n岩手縣和牛& 澳洲和牛西冷 (+$30)\n先灑上糖以及牛油煎香岩手縣和牛西冷，細密的油花遇熱化成透明紋路。趁熱裹層生蛋黃，滑嫩裡透著焦糖醬香的餘韻，咬下時肉汁混著壽喜燒醬緩緩滲出。 \n\n煎完牛肉後會先煮菜再開始黑松露燉飯。\n\n最喜歡看店員料理黑松露燉飯的過程。餘下的醬汁裡倒入以及調味好的米飯，木勺在鍋裡畫圈攪拌。米粒吸飽琥珀色湯汁，每口都嚐得到菌菇的土香與芝士的奶香，層次感十足。 \n\n🐈飲料：\n\n青檸蘇打（+$38）＆薄荷話梅梳打（+$38）\n是樸實的驚喜。小小的青檸檬浮在杯緣，戳破果肉時酸汁混著氣泡水滋滋冒泡。選了無糖版本，純靠青檸的天然酸香，正好沖淡牛肉油脂感。\n\n同桌友人那杯薄荷話梅梳打也討喜，醃漬話梅在杯底化開甘甜，薄荷葉像小綠舟在冰塊間飄蕩，喝到最後還能嚼到軟糯的梅肉。 \n\n---\n\n#UCreator #打卡美食 #好去處 #全新景點 #隱世打卡點 #chill #打卡 #香港美食 #foodie #主子lamlam脷 #韓式髮型神器 #淨白透亮520 #速速水潤奇蹟 #打造韓系浪漫廚房 #多重滋味享受 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/908272/20250519/hls/post_detail_1747668198518.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂"}}]