[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"壽喜燒🤤長沙灣西日居酒屋！昭和風🇯🇵！香港美食","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990972951.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990973202.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990973262.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990973484.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990973870.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990974395.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990974733.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990975527.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990976544.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990977137.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990977611.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990978373.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990980427.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990981123.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990981452.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990981971.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990982568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990983256.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990983664.jpeg"],"datePublished":"2025-08-12 17:31:08+08:00","url":"/community/detailpost/bdaeeff3-a746-42dc-ac5d-70bc257dde56/日式料理/壽喜燒長沙灣西日居酒/kumikofindfun/885789","author":{"@type":"Person","name":"kumikofindfun","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/885789/kumikofindfun"},"text":"👫📍香港🇭🇰 洋食商店長沙灣\r\n👉🏻follow @funnycouplehk\r\n.\r\n話說好耐都冇食過壽喜燒 \r\n今次系長沙灣搵到間西日居酒屋\r\n我哋兩個都認為相當唔錯嘅壽喜燒\r\n.\r\n試吓佢嘅壽喜燒lunch set \r\n去到門口已經系甘影相環境充滿着日式古民屋直視感陳列品擺滿充滿年代感覺嘅童年零食及玩具 \r\n令到食一個午餐就回到日本昭和時代😂\r\n.\r\n✨招牌鍋料理二人餐\r\n澳洲M9和牛西冷&美國頂級牛頸脊\r\n和牛壽喜燒燉飯\r\n.\r\n先上台俾我哋睇吓肉質嘅紋理分布\r\n肉質紋理分明雪花分布平均\r\n店員即場烹煮壽喜燒 \r\n先用牛油煮溶再煎香西冷同牛頸脊\r\n落鑊煎香配搭日本蘭王蛋\r\n首先是日本蘭王蛋的順滑其後是充滿油香\r\n及壽喜燒汁鹹甜交織的濃郁風味 \r\n之後就到牛肉會豐富的油脂口感軟嫩且多汁\r\n.\r\n之後加入多種配菜如大蔥豆腐蒟蒻冬菇等大滿足 \r\n仲未完最後店員加入黑松露飯粒造成燴飯\r\n黑松露香味四散每一啖都充滿飯香及黑松露獨特香味\r\n.\r\n✨和牛可樂波配黑松露醬 \r\n可樂波特意做出一口一啖嘅尺寸\r\n一口咬下金黃酥脆的外衣配搭熱辣辣黑松露醬\r\n同屎屎黑松露醬更添一層香氣,和牛肉質豐富\r\n.\r\n✨關東煮\r\n蘿蔔､蒟蒻､海帶竹魚板/獅子狗魚蛋\r\n湯底帶有昆布鰹魚所有食材吸收湯汁的精華\r\n男朋友直言呢個關東煮整得相當出色 \r\n.\r\n✨黑松露菌薯條 \r\n一餐點咗三種黑松露味道的食物\r\n就知道我哋對黑松露有獨特喜愛\r\n薯條炸得金黃鬆脆夠晒乾身\r\n黑松露醬都相當美味\r\n.\r\n✨雪糕球波子汽水\r\n本人從來都唔鍾意甜飲但係呢一杯充滿着童年回憶\r\n只可以破例比男朋友點一杯😂\r\n雪糕順滑配搭波子汽水碳酸水中和兩者嘅甜度\r\n恰到好處為呢一餐畫上完美句號\r\n.\r\n💫 #洋食商店 #長沙灣 #居酒屋@youshoku.shouten.hk \r\n——————————————\r\n📍香港長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖\r\n.\r\n#米吃 #米長沙灣#funnycouplehk長沙灣\r\nFb群組搵跟米吃喝玩樂 FB群組\r\n🔸✨ 請比♥️ 帖子+留言支持一下我🫶🏻\r\n#📸 #😋 #打卡美食\r\n#香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #香港打卡cafe#香港好去處\r\nig yt Red 大眾點評 google @kumikofindfun @kukeepfit \r\n✨ follow上面ig 拎普拉提 /空中瑜伽/跑步小班@試玩優惠🫶🏻\r\n如果你都想食住瘦可以跟我keepfit program🌈"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"壽喜燒🤤長沙灣西日居酒屋！昭和風🇯🇵！香港美食","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990972951.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990973202.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990973262.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990973484.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990973870.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990974395.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990974733.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990975527.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990976544.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990977137.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990977611.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990978373.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990980427.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990981123.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990981452.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990981971.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990982568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990983256.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990983664.jpeg"],"datePublished":"2025-08-12 17:31:08+08:00","url":"/community/detailpost/bdaeeff3-a746-42dc-ac5d-70bc257dde56/日式料理/壽喜燒長沙灣西日居酒/kumikofindfun/885789","author":{"@type":"Person","name":"kumikofindfun","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/885789/kumikofindfun"},"text":"👫📍香港🇭🇰 洋食商店長沙灣\r\n👉🏻follow @funnycouplehk\r\n.\r\n話說好耐都冇食過壽喜燒 \r\n今次系長沙灣搵到間西日居酒屋\r\n我哋兩個都認為相當唔錯嘅壽喜燒\r\n.\r\n試吓佢嘅壽喜燒lunch set \r\n去到門口已經系甘影相環境充滿着日式古民屋直視感陳列品擺滿充滿年代感覺嘅童年零食及玩具 \r\n令到食一個午餐就回到日本昭和時代😂\r\n.\r\n✨招牌鍋料理二人餐\r\n澳洲M9和牛西冷&美國頂級牛頸脊\r\n和牛壽喜燒燉飯\r\n.\r\n先上台俾我哋睇吓肉質嘅紋理分布\r\n肉質紋理分明雪花分布平均\r\n店員即場烹煮壽喜燒 \r\n先用牛油煮溶再煎香西冷同牛頸脊\r\n落鑊煎香配搭日本蘭王蛋\r\n首先是日本蘭王蛋的順滑其後是充滿油香\r\n及壽喜燒汁鹹甜交織的濃郁風味 \r\n之後就到牛肉會豐富的油脂口感軟嫩且多汁\r\n.\r\n之後加入多種配菜如大蔥豆腐蒟蒻冬菇等大滿足 \r\n仲未完最後店員加入黑松露飯粒造成燴飯\r\n黑松露香味四散每一啖都充滿飯香及黑松露獨特香味\r\n.\r\n✨和牛可樂波配黑松露醬 \r\n可樂波特意做出一口一啖嘅尺寸\r\n一口咬下金黃酥脆的外衣配搭熱辣辣黑松露醬\r\n同屎屎黑松露醬更添一層香氣,和牛肉質豐富\r\n.\r\n✨關東煮\r\n蘿蔔､蒟蒻､海帶竹魚板/獅子狗魚蛋\r\n湯底帶有昆布鰹魚所有食材吸收湯汁的精華\r\n男朋友直言呢個關東煮整得相當出色 \r\n.\r\n✨黑松露菌薯條 \r\n一餐點咗三種黑松露味道的食物\r\n就知道我哋對黑松露有獨特喜愛\r\n薯條炸得金黃鬆脆夠晒乾身\r\n黑松露醬都相當美味\r\n.\r\n✨雪糕球波子汽水\r\n本人從來都唔鍾意甜飲但係呢一杯充滿着童年回憶\r\n只可以破例比男朋友點一杯😂\r\n雪糕順滑配搭波子汽水碳酸水中和兩者嘅甜度\r\n恰到好處為呢一餐畫上完美句號\r\n.\r\n💫 #洋食商店 #長沙灣 #居酒屋@youshoku.shouten.hk \r\n——————————————\r\n📍香港長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖\r\n.\r\n#米吃 #米長沙灣#funnycouplehk長沙灣\r\nFb群組搵跟米吃喝玩樂 FB群組\r\n🔸✨ 請比♥️ 帖子+留言支持一下我🫶🏻\r\n#📸 #😋 #打卡美食\r\n#香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #香港打卡cafe#香港好去處\r\nig yt Red 大眾點評 google @kumikofindfun @kukeepfit \r\n✨ follow上面ig 拎普拉提 /空中瑜伽/跑步小班@試玩優惠🫶🏻\r\n如果你都想食住瘦可以跟我keepfit program🌈"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754990972951.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"kumikofindfun"}}]

壽喜燒🤤長沙灣西日居酒屋！昭和風🇯🇵！ 香港美食

壽喜燒🤤長沙灣西日居酒屋！昭和風🇯🇵！香港美食