[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🎏銅鑼灣開餐🇯🇵家賀屋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978589521.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978589832.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978589978.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978590084.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978590196.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978590292.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978590402.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978590518.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978590635.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978590737.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978590847.jpeg"],"datePublished":"2024-12-01 18:20:35+08:00","url":"/community/detailpost/bbcfce02-6280-4298-ac68-c94ebc447f38/日式料理/圓碌碌-Circle/851221","author":{"@type":"Person","name":"圓碌碌 Circle","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/851221/圓碌碌-Circle"},"text":"想食日本嘢,有壽司､小食､串燒､卷物等等,好多時我都會諗起銅鑼灣呢一間家賀屋,除咗位置方便,亦都係好多款式可以揀,同朋友去食就啱晒\n\n🔸海膽龍珠卷 $138\n個人推介👍🏻卷物有新鮮魚腩蓉､海膽同醬油淺漬,加埋大大嚿日本蛋黃,食落有濃郁蛋香,質感好Creamy,魚腩蓉同海膽都好鮮甜,配埋金箔點綴賣相好靚\n\n🔸鹽燒仙台熟成牛舌芯 $118\n牛舌芯燒得啱啱好,外皮有少少焦香,帶點粉嫩色,咬落好有彈性,但係好夠腍身\n\n🔸香箱蟹 $168\n香箱蟹來自日本,有好濃郁嘅蟹膏,蟹肉夠晒鮮甜,另外仲配咗滿滿嘅蟹子,成個口都充滿蟹味\n\n🔸北海道平目薄造刺身 $178\n非常考刺身師傅刀工,每一塊刺身都可以切到咁薄,另外俾埋一個刺身醬油,配咗個醬油就係個精髓,帶出平目嘅鮮甜味\n\n🔸特選刺身盛-時令鮮魚附中本鮪魚腩 $278\n特選刺身盛有赤海蝦､中本鮪魚腩､油甘魚等,全部刺身都非常新鮮,刺身款式多達六種,基本食開刺身嘅朋友依幾款都一定啱食\n\n🔸吉列廣島蠔 $68\n吉列廣島蠔有四件,四件size唔細,外皮炸得金黃酥脆,蠔味亦都好出\n\n🔸炸軟殼蟹 $75\n份量就係兩隻軟殼蟹切半,total就有四件,軟殼蟹炸粉唔算厚,炸得好脆口,軟殼蟹嘅蟹膏都有好多,鍾意食蟹膏就啱晒\n\n🔸鹽燒三文魚腩邊 $48\n三文魚嘅油脂咇晒出嚟,好香嗰種魚味,另外三文魚肉質好幼嫩,調味亦做得唔錯\n\n🔸銀鱈魚西京燒 $118\n銀鱈魚嘅份量都夠大件,外皮燒得啱啱好,肉質好嫩滑,而且因為銀鱈魚冇乜骨,啖啖肉,幾好食\n\n🔸阿波尾酢橘雞胸脆骨串 $32/串\n呢一款串燒係有雞胸,但係又咬到脆骨嘅,脆骨嘅部份會佔得比較多,所以食落去會有種好爽口嘅口感,呢一款出邊比較少見\n\n🔸家賀壽司 $48\n鮮蝦加吞拿魚蓉加海膽,一啖食晒就係爽口鮮甜🤩\n\n🔸火炙花之戀 $38\n火炙過嘅三文魚魚味更加香,配埋蟹籽同沙律醬食,口感層次豐富\n\n🔸火炙特大帆立貝 $72\nSize真係好特大,起碼分三啖先食得晒,帆立貝好新鮮,好厚身,咬落好有口感\n\n🔸巨峰提子乳酸梳打酒 $58\n🔸蜜桃碳酸酒 $55\n\n📍家賀屋\n銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓\n\n#circle_life #circle_foodie #blogger #hongkongblogger #bloggerstyle #香港美食 #香港美食日記 #香港美食推介 #香港美食地圖 #香港美食分享 #香港美食推薦 #家賀屋 #家賀屋刺身壽司專門店 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #灣仔 #灣仔美食 #居酒屋 #壽司刺身 #壽司刺身關注組 #居酒屋關注組 #日本料理關注組 #倒數聖誕 #快閃打卡賞 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$48\n鮮蝦加吞拿魚蓉加海膽,一啖食晒就係爽口鮮甜🤩\n\n🔸火炙花之戀 $38\n火炙過嘅三文魚魚味更加香,配埋蟹籽同沙律醬食,口感層次豐富\n\n🔸火炙特大帆立貝 $72\nSize真係好特大,起碼分三啖先食得晒,帆立貝好新鮮,好厚身,咬落好有口感\n\n🔸巨峰提子乳酸梳打酒 $58\n🔸蜜桃碳酸酒 $55\n\n📍家賀屋\n銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓\n\n#circle_life #circle_foodie #blogger #hongkongblogger #bloggerstyle #香港美食 #香港美食日記 #香港美食推介 #香港美食地圖 #香港美食分享 #香港美食推薦 #家賀屋 #家賀屋刺身壽司專門店 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #灣仔 #灣仔美食 #居酒屋 #壽司刺身 #壽司刺身關注組 #居酒屋關注組 #日本料理關注組 #倒數聖誕 #快閃打卡賞 #毛孩洗白白"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732978589521.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"圓碌碌 Circle"}}]