[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"夏遊廈門 | 食在廈門萬象城 | 宴遇 | 九十葉 | 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23:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/bbc82455-3e5a-4a48-8e40-de607dc5eb86/中國/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"窩夫與閨蜜在6月結伴外遊三天，目的地是廈門。\n \n\n乘坐早上8時40分的高鐵，車程約4小時。\n\n \n深圳與汕尾之間的風景。\n \n\n普寧與潮汕之間的風景。\n \n\n準時下午12時50分到達廈門站，經北廣場出口步行約6分鐘往萬象城。\n \n\n去3樓L327的「宴遇‧福建菜」吃午飯。\n\n \n飯前小食是荔枝，一人兩粒。\n \n\n11道經典菜中，窩夫與閨蜜共點了5道。閩式撈汁油蛤(78元)打頭陣，灼熟了的油蛤依然鮮嫩，醬汁美味開胃。\n\n \n原創蔥油肉汁焗荔浦芋頭(88元)是2024黑珍珠年度菜品，愛吃芋頭的窩夫當然不會錯過。荔浦芋頭只選用一個荔浦芋最精華的兩塊，十分講究，用一斤豬肉慢焗15分鐘，芋頭吸收了肉香，口感粉粉的，一點也不油膩。\n\n \n脆皮爆汁乳鴿(每隻78元/隻)比平日吃的乳鴿皮薄，果真像餐牌上說的像玻璃紙一樣，爆汁效果一流，肉質嫩滑，出色之作。\n\n \n招牌閩南鹵麵(38元/位)的湯底很有驚喜，十分推介。\n\n \n大紅袍鮮奶布丁(38元/位)在網上好評如潮，窩夫也要嚐嚐，布丁超滑，奶香中滲出淡淡茶香，值得一試。\n \n\n午飯後在萬象城逛了一會，然後去B2的「九十葉‧抹茶專門店」吃雪糕，除了五種濃度的抹茶味外，還有焙茶、開心果和柚子等。\n\n \n窩夫與閨蜜點了一個小杯(39元/HK$43)，兩種口味分別是忘了多少號的抹茶和焙茶，味道都很好。\n \n\n萬象城的最後一站是來自上海的Charlie Town紅茶公司，主打無色素、無防腐劑及無植脂末，窩夫點了手作麻糬芋泥雲頂錫蘭牛乳茶(34元)，閨蜜則點了特調中國台灣話梅杏子冰茶(26元)，外帶回酒店喝。\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #廈門 #廈門自由行 #廈門旅遊 #廈門美食 #窩夫與蝦子餅 #夏遊廈門 #食在廈門 #廈門萬象城 #宴遇 #九十葉 #紅茶公司 #窩夫與蝦子餅遊廈門 #廈門好去處\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"夏遊廈門 | 食在廈門萬象城 | 宴遇 | 九十葉 | 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