[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【飲食】銅鑼灣．無麩質班戟｜重新定義日式Pancake｜Pancake Senmon","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965357930.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965358426.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965358825.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965359384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965359772.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965360268.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965360706.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965361049.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965361460.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965361937.jpeg"],"datePublished":"2024-06-19 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/bb921baa-06ad-482f-a752-ce89b172dbda/咖啡/飲食銅鑼灣無麩質班戟/DollyLing/125935","author":{"@type":"Person","name":"DollyLing","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/125935/DollyLing"},"text":" \n \nPancake 店在香港都有幾間，而且每間都有自己的特色。\nPancake Senmon 主打無麩質的班戟。\n店內裝修滿和風，用上了胡桃木色作為主調，很有京都風的味道。\n特地選了個下午茶時間過來，就是為了吃甜品喔\n不過其實這間有鹹食或是鹹Pancake。\n \n \n焙茶雪山班戟 ($138) - 賣相真的好像一座山那樣子。\n外層是用火炙燒過的蛋白，口感很輕盈，吃落有焦香的焙茶味。\n而且焙茶味很濃，內層還有凍冰冰的雲尼拿雪糕。\n最底就是無麩質鬆餅，質感還頗蓬鬆，但就不是有空氣感那種喔\n蛋味幾重，另外可能因為有雪糕的關係，也比較濕潤。\n \n \n焦糖燉蛋班戟配72°朱古力醬 ($148) -\n相對之下這款無論是燉蛋還是班戟的口感都較為紮實，\n朱古力醬是濃郁，但這甜品驚喜不大。\n \n \n焙茶富士山 ($48) - 配合班戟，所以我飲品也選了焙茶的，而且這喝法有次序。\n首先要用匙羹嚐一下攪拌了400次的焙茶奶蓋，絕對濃厚醇滑。\n接著充分攪拌(約20下)混合焙茶奶蓋和牛奶，再試的味道會不一樣喲\n比起第一口會是幼滑細緻得多的喔！\n \n \nTonic Coffee ($42) -\n朋友本來不是想點這杯，但奈何想點那杯已經賣光了呢\n \n \nTotal：$414 (已計加一服務費)\n平均每位$207。\n \n－－－－－－－－－－－－－－－－－\nPancake 專門\n📍地址：香港銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖\n⏰營業時間：11:30 - 22:00\n－－－－－－－－－－－－－－－－－\n \nMy Blogspot ❥\nhttps://dollyling.blogspot.com/\n \nMy Instagram ❥\nhttps://www.instagram.com/linglingdolly/\n \nMy Facebook Page ❥\nhttps://www.facebook.com/linglingdolly \n \nMy YouTube Channel ❥\nhttps://www.youtube.com/LingDollyDolly\n \n合作聯絡：lingling2ho@yahoo.com.hk\n \r\n #銅鑼灣 #甜品 #PANCAKE #班戟 #焙茶 #Pancake senmon\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【飲食】銅鑼灣．無麩質班戟｜重新定義日式Pancake｜Pancake Senmon","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965357930.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965358426.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965358825.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965359384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965359772.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965360268.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965360706.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965361049.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965361460.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965361937.jpeg"],"datePublished":"2024-06-19 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/bb921baa-06ad-482f-a752-ce89b172dbda/咖啡/飲食銅鑼灣無麩質班戟/DollyLing/125935","author":{"@type":"Person","name":"DollyLing","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/125935/DollyLing"},"text":" \n \nPancake 店在香港都有幾間，而且每間都有自己的特色。\nPancake Senmon 主打無麩質的班戟。\n店內裝修滿和風，用上了胡桃木色作為主調，很有京都風的味道。\n特地選了個下午茶時間過來，就是為了吃甜品喔\n不過其實這間有鹹食或是鹹Pancake。\n \n \n焙茶雪山班戟 ($138) - 賣相真的好像一座山那樣子。\n外層是用火炙燒過的蛋白，口感很輕盈，吃落有焦香的焙茶味。\n而且焙茶味很濃，內層還有凍冰冰的雲尼拿雪糕。\n最底就是無麩質鬆餅，質感還頗蓬鬆，但就不是有空氣感那種喔\n蛋味幾重，另外可能因為有雪糕的關係，也比較濕潤。\n \n \n焦糖燉蛋班戟配72°朱古力醬 ($148) -\n相對之下這款無論是燉蛋還是班戟的口感都較為紮實，\n朱古力醬是濃郁，但這甜品驚喜不大。\n \n \n焙茶富士山 ($48) - 配合班戟，所以我飲品也選了焙茶的，而且這喝法有次序。\n首先要用匙羹嚐一下攪拌了400次的焙茶奶蓋，絕對濃厚醇滑。\n接著充分攪拌(約20下)混合焙茶奶蓋和牛奶，再試的味道會不一樣喲\n比起第一口會是幼滑細緻得多的喔！\n \n \nTonic Coffee ($42) -\n朋友本來不是想點這杯，但奈何想點那杯已經賣光了呢\n \n \nTotal：$414 (已計加一服務費)\n平均每位$207。\n \n－－－－－－－－－－－－－－－－－\nPancake 專門\n📍地址：香港銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖\n⏰營業時間：11:30 - 22:00\n－－－－－－－－－－－－－－－－－\n \nMy Blogspot ❥\nhttps://dollyling.blogspot.com/\n \nMy Instagram ❥\nhttps://www.instagram.com/linglingdolly/\n \nMy Facebook Page ❥\nhttps://www.facebook.com/linglingdolly \n \nMy YouTube Channel ❥\nhttps://www.youtube.com/LingDollyDolly\n \n合作聯絡：lingling2ho@yahoo.com.hk\n \r\n #銅鑼灣 #甜品 #PANCAKE #班戟 #焙茶 #Pancake senmon\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1718965357930.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"DollyLing"}}]