[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"櫻田日本餐廳帶來油香四溢芳香餘韻的松阪 A5 和牛盛宴","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103668.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103567.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103683.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103739.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103722.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103764.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173104325.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103785.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103826.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173104207.jpeg"],"datePublished":"2024-11-10 01:24:52+08:00","url":"/community/detailpost/bb35036a-2d95-425f-9986-b8374aed2052/打卡熱點/櫻田日本餐廳-帶來油/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"喜歡吃牛,原來也有不少選擇,除了選擇牛的不同部位,還可以選擇牛的種類,以及不同的烹調方法…… \n\n最近,位於沙田帝都酒店的《櫻田日本餐廳》推出了松阪 A5 和牛盛宴,以正宗鐵板燒打造出矜貴的和牛滋味,牛魔王?絕對不能錯過!\n\n主角登場,先來一道和牛肉眼刺身正式揭開盛宴的序幕!刺身呈霜降狀的油花,口感細膩甘香,搭配黑魚籽,提鮮之餘,更的散發出馥郁海洋氣息,入口清新怡人,簡單而原始的風味｡ \n\n煙燻大根半熟和牛西冷,玻璃罩著迷霧,一打開,輕煙散發,煙霧離漫好夢幻,非常適合打卡!煙霧散去,呈現出煙燻至半熟的松阪和牛,煙霧燻烤,賦予牛肉獨特風味,既保留和牛的豐盈肉汁;又透出濃郁木香包覆的淡雅味道,配上汁煮大根,清甜味美,帶來與別不同的滋味｡\n\n再來牛清湯,以砂壺裝載,既雅致又特別!牛清湯湯色清徹,伴以杯中炸物,入口濃郁味美､香而不膩,正好在主菜上桌前開啟味蕾!\n\n主菜方面,先來和風汁燒牛柳蘆筍串,爐內的備長灰,能慢慢加熱,讓食客可自行調節串燒的熟成度｡松阪牛被烤,廿肉汁被鎖緊,同時散發出馥郁香氣,口感軟嫩,油脂感豐富,配搭幼嫩清爽的蘆筍,有助平衡和牛本身的油香,令油膩感大減,增加口感層次｡\n\n櫻田的鐵板燒相當有名,和牛肉眼鐵板燒當然是今晚的重頭戲,食客除可欣賞餐廳廚師一顯身手,更可選和牛肉眼厚燒或薄燒｡ \n\n和牛肉眼薄燒包覆著豐富的香蔥蒜,每一口,除了充滿濃濃的和牛油香,更有蔥蒜的香,及炸蒜帶來脆口感,非常惹味｡\n\n和牛肉眼厚燒,煎烤後豐富油分被鎖緊,令肉質更軟嫩,入口即化,油脂甘香,肥而不膩,更在口腔內散發出濃厚鮮美,油香四溢,芳香餘韻｡ \n\n追求澱粉質的飽足感?松阪牛的濃郁油香也能提供你所需,在金蒜和牛炒飯之中,注入晶瑩的油分包覆每顆飯粒,搭配辛香的金蒜,不但有飽飯落肚,更令每一口飯盡是和牛精華,相當味美｡\n\n甜品方面,是多啦A夢最愛的銅鑼燒,而且是主廚推出的自家製抹茶銅鑼燒,夾著香美的紅豆,口味較清新,而且不會太膩,加上富彈性的,正好平衡整場和牛盛宴的濃味感覺,來個甜美的完結｡\n\n\n\n\n📍櫻田日本餐廳\n沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓\n\n\r\n#食在沙田 #櫻田日本餐廳 #出發打卡 #賞楓暢飲 #我想逆轉齡 #OK即刻有 #ucreatorhk\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"櫻田日本餐廳帶來油香四溢芳香餘韻的松阪 A5 和牛盛宴","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103668.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103567.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103683.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103739.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103722.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103764.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173104325.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103785.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103826.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173104207.jpeg"],"datePublished":"2024-11-10 01:24:52+08:00","url":"/community/detailpost/bb35036a-2d95-425f-9986-b8374aed2052/打卡熱點/櫻田日本餐廳-帶來油/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"喜歡吃牛,原來也有不少選擇,除了選擇牛的不同部位,還可以選擇牛的種類,以及不同的烹調方法…… \n\n最近,位於沙田帝都酒店的《櫻田日本餐廳》推出了松阪 A5 和牛盛宴,以正宗鐵板燒打造出矜貴的和牛滋味,牛魔王?絕對不能錯過!\n\n主角登場,先來一道和牛肉眼刺身正式揭開盛宴的序幕!刺身呈霜降狀的油花,口感細膩甘香,搭配黑魚籽,提鮮之餘,更的散發出馥郁海洋氣息,入口清新怡人,簡單而原始的風味｡ \n\n煙燻大根半熟和牛西冷,玻璃罩著迷霧,一打開,輕煙散發,煙霧離漫好夢幻,非常適合打卡!煙霧散去,呈現出煙燻至半熟的松阪和牛,煙霧燻烤,賦予牛肉獨特風味,既保留和牛的豐盈肉汁;又透出濃郁木香包覆的淡雅味道,配上汁煮大根,清甜味美,帶來與別不同的滋味｡\n\n再來牛清湯,以砂壺裝載,既雅致又特別!牛清湯湯色清徹,伴以杯中炸物,入口濃郁味美､香而不膩,正好在主菜上桌前開啟味蕾!\n\n主菜方面,先來和風汁燒牛柳蘆筍串,爐內的備長灰,能慢慢加熱,讓食客可自行調節串燒的熟成度｡松阪牛被烤,廿肉汁被鎖緊,同時散發出馥郁香氣,口感軟嫩,油脂感豐富,配搭幼嫩清爽的蘆筍,有助平衡和牛本身的油香,令油膩感大減,增加口感層次｡\n\n櫻田的鐵板燒相當有名,和牛肉眼鐵板燒當然是今晚的重頭戲,食客除可欣賞餐廳廚師一顯身手,更可選和牛肉眼厚燒或薄燒｡ \n\n和牛肉眼薄燒包覆著豐富的香蔥蒜,每一口,除了充滿濃濃的和牛油香,更有蔥蒜的香,及炸蒜帶來脆口感,非常惹味｡\n\n和牛肉眼厚燒,煎烤後豐富油分被鎖緊,令肉質更軟嫩,入口即化,油脂甘香,肥而不膩,更在口腔內散發出濃厚鮮美,油香四溢,芳香餘韻｡ \n\n追求澱粉質的飽足感?松阪牛的濃郁油香也能提供你所需,在金蒜和牛炒飯之中,注入晶瑩的油分包覆每顆飯粒,搭配辛香的金蒜,不但有飽飯落肚,更令每一口飯盡是和牛精華,相當味美｡\n\n甜品方面,是多啦A夢最愛的銅鑼燒,而且是主廚推出的自家製抹茶銅鑼燒,夾著香美的紅豆,口味較清新,而且不會太膩,加上富彈性的,正好平衡整場和牛盛宴的濃味感覺,來個甜美的完結｡\n\n\n\n\n📍櫻田日本餐廳\n沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓\n\n\r\n#食在沙田 #櫻田日本餐廳 #出發打卡 #賞楓暢飲 #我想逆轉齡 #OK即刻有 #ucreatorhk\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1731173103668.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"BeautySearch"}}]

櫻田日本餐廳 帶來油香四溢芳香餘韻的松阪 A5 和牛盛宴

櫻田日本餐廳帶來油香四溢芳香餘韻的松阪 A5 和牛盛宴