[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"港式茶餐廳🇭🇰粟米肉粒飯🌽低脂少油版💪🏻","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1185-1480-CR-1-RB-1/post_1781170365789.jpeg"],"datePublished":"2026-06-11 17:34:08+08:00","url":"/community/detailpost/b9dfe695-e6dc-462b-950e-8692eec479e6/食譜/港式茶餐廳粟米肉粒飯/Heal.thiet/949908","author":{"@type":"Person","name":"Heal.thiet","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/949908/Heal.thiet"},"text":"🌽Show Me Your Love~ 🍛頹飯世一\n粟米肉粒應該係好多減脂人出街食嘅選擇,比起乾炒牛河､揚州炒飯的確冇咁油不過如果粟米汁用｢白汁｣底嘅話,會比一般粟米汁多200 kcal!\n✅用雞胸代替豬肉粒 ⬇低卡⬇低脂\n✅雞蛋代替生粉埋芡\n\n⚠️粟米都係屬於澱粉類,如果撈飯要注意番當日碳水攝取量\n\n🌽<粟米肉粒飯>🌽\n每份 218 kcal / 8F 12C 24P \n(+飯150g)412 kcal / 8F 55C 28P\n\n 🥣材料 (4人份) :\n雞胸 400g\n粟米蓉 1盒 250g\n粟米粒 100g\n雞湯 250ml\n雞蛋 1隻\n\n🧂調味 :\n雞粉 1茶匙\n生抽 2茶匙\n0卡糖 1茶匙\n生粉 1茶匙\n胡椒粉隨量\n牛油果油 5g\n\n👩🏻‍🍳步驟 :\n1. 雞胸切粒;用1湯匙生抽､半茶匙0卡糖､少許胡椒粉醃15分鐘\n2. 下油先煎香雞胸至七成熟\n3. 加入粟米蓉及雞湯,中火翻炒均勻\n4. 加入粟米粒後,待滾起\n5. 加入調味後､加入已拌勻雞蛋攪拌成蛋花,煮至汁稠身,完成｡\n\n#粟米肉粒 #雞胸食譜 #低脂食譜 #食譜 #減脂 #減肥食譜 #焗爐食譜 #簡單食譜 #卡路里分享 #減肥 #減肥餐單 #食譜分享 #懶人食譜 #零技巧食譜 #超易食譜 #健康食譜 #減脂餐 #粟米肉粒飯 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"港式茶餐廳🇭🇰粟米肉粒飯🌽低脂少油版💪🏻","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1185-1480-CR-1-RB-1/post_1781170365789.jpeg"],"datePublished":"2026-06-11 17:34:08+08:00","url":"/community/detailpost/b9dfe695-e6dc-462b-950e-8692eec479e6/食譜/港式茶餐廳粟米肉粒飯/Heal.thiet/949908","author":{"@type":"Person","name":"Heal.thiet","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/949908/Heal.thiet"},"text":"🌽Show Me Your Love~ 🍛頹飯世一\n粟米肉粒應該係好多減脂人出街食嘅選擇,比起乾炒牛河､揚州炒飯的確冇咁油不過如果粟米汁用｢白汁｣底嘅話,會比一般粟米汁多200 kcal!\n✅用雞胸代替豬肉粒 ⬇低卡⬇低脂\n✅雞蛋代替生粉埋芡\n\n⚠️粟米都係屬於澱粉類,如果撈飯要注意番當日碳水攝取量\n\n🌽<粟米肉粒飯>🌽\n每份 218 kcal / 8F 12C 24P \n(+飯150g)412 kcal / 8F 55C 28P\n\n 🥣材料 (4人份) :\n雞胸 400g\n粟米蓉 1盒 250g\n粟米粒 100g\n雞湯 250ml\n雞蛋 1隻\n\n🧂調味 :\n雞粉 1茶匙\n生抽 2茶匙\n0卡糖 1茶匙\n生粉 1茶匙\n胡椒粉隨量\n牛油果油 5g\n\n👩🏻‍🍳步驟 :\n1. 雞胸切粒;用1湯匙生抽､半茶匙0卡糖､少許胡椒粉醃15分鐘\n2. 下油先煎香雞胸至七成熟\n3. 加入粟米蓉及雞湯,中火翻炒均勻\n4. 加入粟米粒後,待滾起\n5. 加入調味後､加入已拌勻雞蛋攪拌成蛋花,煮至汁稠身,完成｡\n\n#粟米肉粒 #雞胸食譜 #低脂食譜 #食譜 #減脂 #減肥食譜 #焗爐食譜 #簡單食譜 #卡路里分享 #減肥 #減肥餐單 #食譜分享 #懶人食譜 #零技巧食譜 #超易食譜 #健康食譜 #減脂餐 #粟米肉粒飯 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1185-1480-CR-1-RB-1/post_1781170365789.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Heal.thiet"}}]