[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"CHOYA餐廳第1間香港店.$78就有杯梅酒Cocktail","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/927244/20251219/hls/post_detail_1766115451787.m3u8"],"datePublished":"2025-12-19 11:37:20+08:00","url":"/community/detailpost/b9cd1f81-c96c-49e5-a26e-f8da955858f1/日式料理/Raifoodie/927244","author":{"@type":"Person","name":"Raifoodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/927244/Raifoodie"},"text":"📍 The CHOYA Ginza BAR \n\n飲杯梅酒 Cocktail 竟然只係 $78！呢個價錢真係要推爆朋友～環境走日式簡約路線，雖然唔算華麗，但成個 vibe 好 chill好 relax，啱晒同閨蜜靜靜地傾心事\n\n原來呢度係日本梅酒品牌 CHOYA 嘅海外首間專門店，全部 Cocktail 都係以梅酒為 base，夠晒特色\n\n🌀 6 款 Cocktail 全部 $78～\n〰️ Perfect Day：面覆蓋住一層厚身奶蓋，梅酒與椰子水混合埋一齊，清新又 creamy\n〰️ Dare to Try!：新鮮薑味超突出，不過呢款用熟成梅子釀成，酒感強烈，女生要小心試\n〰️ Green Ume Passion：京都宇治茶梅酒 + 威士忌 + 百香果 + 檸檬汁，酸甜清爽\n〰️ 404 Error：用咗烏龍梅茶酒拼配紅茶梅酒、配搭檸檬汁同薄荷葉，味道超清新，飲落似檸檬茶，超易入口\n\n🌀 雞鎚配梅子薯蓉\n雞鎚炸得好香脆，味道濃烈鹹香。梅子薯蓉酸甜開胃，有少少蒜香味。粗薯條份量足，食到好飽\n\n🌀 串燒拼盤配海膽豆腐沙律\n第一次試海膽豆腐，滑溜又帶獨特鮮味，配埋沙律菜的清爽幾豐富。串燒有雞軟骨、牛肉、雞皮蝦卷，燒得略為乾身\n\n🌀 香煎鱸魚扒配紫蘇薯條：魚肉鮮甜細膩，油香滿滿，配沙律健康感加分\n\n🌀 樂天雪米糍配 CHOYA 黑蜜糖梅酒 \n係甜品同酒嘅精緻配搭! 配有一杯加入沖繩黑糖調配嘅特色梅酒，就咁飲真係太濃，但當成醬汁咁倒落去雪米糍到都幾夾! 雪米糍嘅清爽口感同梅酒嘅濃郁層次互相呼應，甜酸平衡，是大人的小確幸甜點。 \n\n💡 Happy Hour 仲有 High Tea Set，4杯梅酒 + Snack Platter\n\n🚗 銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場8樓A號舖\n#銅鑼灣美食 #梅酒 #香港美食 #香港酒吧 #利舞臺 #過江龍 #cocktailhk #香港酒吧 #酒吧 #我想去aia嘉年華 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"CHOYA餐廳第1間香港店.$78就有杯梅酒Cocktail","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/927244/20251219/hls/post_detail_1766115451787.m3u8"],"datePublished":"2025-12-19 11:37:20+08:00","url":"/community/detailpost/b9cd1f81-c96c-49e5-a26e-f8da955858f1/日式料理/Raifoodie/927244","author":{"@type":"Person","name":"Raifoodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/927244/Raifoodie"},"text":"📍 The CHOYA Ginza BAR \n\n飲杯梅酒 Cocktail 竟然只係 $78！呢個價錢真係要推爆朋友～環境走日式簡約路線，雖然唔算華麗，但成個 vibe 好 chill好 relax，啱晒同閨蜜靜靜地傾心事\n\n原來呢度係日本梅酒品牌 CHOYA 嘅海外首間專門店，全部 Cocktail 都係以梅酒為 base，夠晒特色\n\n🌀 6 款 Cocktail 全部 $78～\n〰️ Perfect Day：面覆蓋住一層厚身奶蓋，梅酒與椰子水混合埋一齊，清新又 creamy\n〰️ Dare to Try!：新鮮薑味超突出，不過呢款用熟成梅子釀成，酒感強烈，女生要小心試\n〰️ Green Ume Passion：京都宇治茶梅酒 + 威士忌 + 百香果 + 檸檬汁，酸甜清爽\n〰️ 404 Error：用咗烏龍梅茶酒拼配紅茶梅酒、配搭檸檬汁同薄荷葉，味道超清新，飲落似檸檬茶，超易入口\n\n🌀 雞鎚配梅子薯蓉\n雞鎚炸得好香脆，味道濃烈鹹香。梅子薯蓉酸甜開胃，有少少蒜香味。粗薯條份量足，食到好飽\n\n🌀 串燒拼盤配海膽豆腐沙律\n第一次試海膽豆腐，滑溜又帶獨特鮮味，配埋沙律菜的清爽幾豐富。串燒有雞軟骨、牛肉、雞皮蝦卷，燒得略為乾身\n\n🌀 香煎鱸魚扒配紫蘇薯條：魚肉鮮甜細膩，油香滿滿，配沙律健康感加分\n\n🌀 樂天雪米糍配 CHOYA 黑蜜糖梅酒 \n係甜品同酒嘅精緻配搭! 配有一杯加入沖繩黑糖調配嘅特色梅酒，就咁飲真係太濃，但當成醬汁咁倒落去雪米糍到都幾夾! 雪米糍嘅清爽口感同梅酒嘅濃郁層次互相呼應，甜酸平衡，是大人的小確幸甜點。 \n\n💡 Happy Hour 仲有 High Tea Set，4杯梅酒 + Snack Platter\n\n🚗 銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場8樓A號舖\n#銅鑼灣美食 #梅酒 #香港美食 #香港酒吧 #利舞臺 #過江龍 #cocktailhk #香港酒吧 #酒吧 #我想去aia嘉年華 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/927244/20251219/hls/post_detail_1766115451787.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Raifoodie"}}]