[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"芒果蟹肉沙律甜上頭，泰脆炸豬手直封神🔥","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/754696/20251121/hls/post_detail_1763684264862.m3u8"],"datePublished":"2025-11-21 08:21:21+08:00","url":"/community/detailpost/b78bf151-cca7-485d-a473-e17f6f464efe/泰國菜/Loman/754696","author":{"@type":"Person","name":"Loman ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/754696/Loman"},"text":"🦀芒果蟹肉沙律($118)\n[推介程度] 🟡🟡🟡🟡⚪️(4/5)\n如片中所示,店家對蟹肉份量毫不吝嗇,梳梳白如雪的蟹肉甜美､肉質細緻｡芒果不夾生,果肉纖維少､入口軟腍多汁!醬汁不會過份掩蓋各食材的味道,相配得宜｡\n.\n🐖泰脆炸豬手($148)\n[推介程度] 🟡🟡🟡🟡🟡(5/5)\n喜愛香口食物的朋友,你絕不能錯過!青花這泰脆炸豬手的表皮被油炸得爆開起泡,入口鬆脆不膩､內裡香嫰不柴!帶陣陣香茅味道的酸辣醬汁只屬小辣程度,故怕辣的朋友可以放心享用｡\n.\n🧄香草蒜蓉包($48/ 4片)\n[推介程度] 🟡🟡🟡⚪️⚪️(3/5)\n是次我們選了蒜蓉包去佐以馬沙文咖哩享用,店內同時亦提供油酥手抓薄餅及白飯讓客人選配,故大家按個人口味去選擇便可｡\n.\n🐂馬沙文香料牛肉咖哩($128)\n[推介程度] 🟡🟡🟡🟡⚪️(4/5)\n呈奶油狀的馬沙文咖喱具堅果香氣,甜中帶少許辣｡牛肉厚薄均一､份量十足!內裡還配有吸滿醬汁的茄子､秋葵､蓮藕､薯仔及腰果等等,而經走油處理的腰果香氣更濃郁､酥脆可口!\n.\n🦋蝶豆花青檸茶($56/ 壺)\n[推介程度] 🟡🟡🟡🟡⚪️(4/5)\n這壺份量讓三人分享都可以!店家會讓客人飲用前先｢施法術｣,把清新酸爽的青檸汁倒入藍湛湛的蝶豆花茶裡,接著壺內的茶飲會瞬即變成紫紅色*｡你亦可按個人口味再添加新鮮檸檬片,令酸味更突出!另外茶飲還帶陣陣青瓜香氣及味道,故除了色彩上的層次,味道層次也處理得不錯!\n*💁🏻‍♀️#盧文講Science: 因花青素隨pH值變色\n────────────────\n店舖名稱 Restaurant Name:\n青花\nChampak Restaurant by ATUM\n\n店舖地址 Restaurant Address:\n旺角奶路臣街17號THE FOREST 1樓107-108號舖\nShop 107-108, 1/F, THE FOREST, 17 Nelson Street, Mong Kok\n\n營業時間 Opening Hours:\n⊿星期一至日 Mon to Sun 12:00-22:30\n#泰菜 #泰國美食 #泰國 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #Foodie #肥撈搵食 #撈文 #倒數聖誕 #fullbody純黑魅力 #好去處 #打卡 #chill #旺角美食 #旺角必食 #旺角好去處 #相機食先 #港玩港食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"芒果蟹肉沙律甜上頭，泰脆炸豬手直封神🔥","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/754696/20251121/hls/post_detail_1763684264862.m3u8"],"datePublished":"2025-11-21 08:21:21+08:00","url":"/community/detailpost/b78bf151-cca7-485d-a473-e17f6f464efe/泰國菜/Loman/754696","author":{"@type":"Person","name":"Loman ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/754696/Loman"},"text":"🦀芒果蟹肉沙律($118)\n[推介程度] 🟡🟡🟡🟡⚪️(4/5)\n如片中所示,店家對蟹肉份量毫不吝嗇,梳梳白如雪的蟹肉甜美､肉質細緻｡芒果不夾生,果肉纖維少､入口軟腍多汁!醬汁不會過份掩蓋各食材的味道,相配得宜｡\n.\n🐖泰脆炸豬手($148)\n[推介程度] 🟡🟡🟡🟡🟡(5/5)\n喜愛香口食物的朋友,你絕不能錯過!青花這泰脆炸豬手的表皮被油炸得爆開起泡,入口鬆脆不膩､內裡香嫰不柴!帶陣陣香茅味道的酸辣醬汁只屬小辣程度,故怕辣的朋友可以放心享用｡\n.\n🧄香草蒜蓉包($48/ 4片)\n[推介程度] 🟡🟡🟡⚪️⚪️(3/5)\n是次我們選了蒜蓉包去佐以馬沙文咖哩享用,店內同時亦提供油酥手抓薄餅及白飯讓客人選配,故大家按個人口味去選擇便可｡\n.\n🐂馬沙文香料牛肉咖哩($128)\n[推介程度] 🟡🟡🟡🟡⚪️(4/5)\n呈奶油狀的馬沙文咖喱具堅果香氣,甜中帶少許辣｡牛肉厚薄均一､份量十足!內裡還配有吸滿醬汁的茄子､秋葵､蓮藕､薯仔及腰果等等,而經走油處理的腰果香氣更濃郁､酥脆可口!\n.\n🦋蝶豆花青檸茶($56/ 壺)\n[推介程度] 🟡🟡🟡🟡⚪️(4/5)\n這壺份量讓三人分享都可以!店家會讓客人飲用前先｢施法術｣,把清新酸爽的青檸汁倒入藍湛湛的蝶豆花茶裡,接著壺內的茶飲會瞬即變成紫紅色*｡你亦可按個人口味再添加新鮮檸檬片,令酸味更突出!另外茶飲還帶陣陣青瓜香氣及味道,故除了色彩上的層次,味道層次也處理得不錯!\n*💁🏻‍♀️#盧文講Science: 因花青素隨pH值變色\n────────────────\n店舖名稱 Restaurant Name:\n青花\nChampak Restaurant by ATUM\n\n店舖地址 Restaurant Address:\n旺角奶路臣街17號THE FOREST 1樓107-108號舖\nShop 107-108, 1/F, THE FOREST, 17 Nelson Street, Mong Kok\n\n營業時間 Opening Hours:\n⊿星期一至日 Mon to Sun 12:00-22:30\n#泰菜 #泰國美食 #泰國 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #Foodie #肥撈搵食 #撈文 #倒數聖誕 #fullbody純黑魅力 #好去處 #打卡 #chill #旺角美食 #旺角必食 #旺角好去處 #相機食先 #港玩港食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/754696/20251121/hls/post_detail_1763684264862.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Loman "}}]