[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🎀銅鑼灣。隱世精緻聚會西日料理💞🎀","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872413020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872413230.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872413429.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872413688.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872415333.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872415947.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872418917.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872419516.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872420649.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872422200.jpeg"],"datePublished":"2025-09-26 15:42:48+08:00","url":"/community/detailpost/b6815295-530d-44f7-98e2-a75f638f68fb/多國菜/pickyfoodie_isme/906226","author":{"@type":"Person","name":"pickyfoodie_isme","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/906226/pickyfoodie_isme"},"text":"🎀銅鑼灣｡隱世精緻聚會西日料理💞🎀\r\n\r\n🪄店名* #汐\r\n🔮地址* 香港銅鑼灣耀華街3號百樂中心13樓1303號舖 🔮\r\n🗾分店地區🗾 沒有分店\r\n💰價錢$418 已加一 (2人)\r\n\r\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\r\n想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾\r\n#pickyme_銅鑼灣\r\n\r\n剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜\r\n#pickyme_日本菜\r\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\r\n🎵餐廳環境🎵\r\n｢汐｣是一家主打西日融合菜的樓上咖啡店,以其精緻餐點和舒適環境成為聚會打卡的熱門選擇｡餐廳空間雖不算寬敞,但設計極具心思,採用簡約日系風格｡店內設有榻榻米座位和吧檯位置,環境寧靜舒適,非常適合與好友聊天相聚｡天花板的橢圓形設計別具特色,擺放了多款酒瓶,搭配木紋桌面,營造出溫馨而富有格調的氛圍｡\r\n\r\n\r\n🍽️食物質素🍽️\r\n菜單以西日Fusion料理為亮點,賣相精緻,適合打卡｡招牌菜包括雲朵蛋富士山飯,上層是綿密的雲朵蛋,視覺與味覺兼具｡其他推薦菜色均以創意搭配和細膩口味見稱,結合了雅緻環境與創意美食,是銅鑼灣區一處適合細味談心的隱世小店｡\r\n\r\n\r\n👀評分💖💖💖💖💖\r\n🪄廚師發辦 $128(+$66set配沙律飲品)\r\n💚靜岡抹茶豆乳\r\n今日嘅驚喜來自每日限定嘅廚師發辦,係黑松露白菌忌廉意粉｡一上枱已經聞到好濃郁嘅黑松露香氣,非常誘人｡意粉採用偏幼身嘅款式,煮得恰到好處,口感有啲乾身,咁樣反而令忌廉醬汁唔會太膩,食完成碟都唔會覺得滯｡最欣賞係佢真係好足料,有好多我鍾意食嘅野菌,每一啖都食到豐富嘅配料,誠意十足｡\r\n餐廳嘅飲品絕對係另一亮點,賣相真係超靚!呢杯靜岡抹茶豆乳,抹茶味非常濃郁,同豆乳嘅味道平衡得好好｡飲之前要攪勻,飲落會有種好細滑嘅豆腐口感,好特別,係一般咖啡店好少遇到嘅質感｡\r\n\r\n\r\n👀評分💖💖💖💖💖\r\n🪄炭燒雞肉胖飯 $118 (+$66set配沙律飲品)\r\n🩷士多啤梨蜜桃鮮奶\r\n見到好多人都係為咗富士山飯而來,我今次就試吓佢哋嘅炭燒雞肉胖飯,結果一樣有驚喜!雞肉燒得香口,肥瘦均勻,肉質嫩滑｡面頭撒上咗蔥花同豆芽,撈埋飯一齊食真係一流｡醬汁嘅鹹味調得剛好,唔會太濃,帶出咗雞肉嘅鮮味,但又唔會蓋過其他配料嘅味道｡\r\n呢杯飲品嘅配搭幾清新,士多啤梨同蜜桃嘅果甜同鮮奶嘅香滑結合得唔錯,甜度適中,食完個飯飲就啱啱好｡\r\n\r\n👀評分💖💖💖💖💖\r\n🪄甜品放題$2@2\r\n最抵讚嘅優惠!只要惠顧任何一款主菜(或者兩款小食),再follow同share店舖ig,就可以用$1享用甜品放題｡可以用咁抵嘅價錢一次過試勻咁多款甜品,幸福指數真係即刻飆升!重點係甜品質素都幾唔錯,蛋糕質地軟熟,又唔會太甜,完全冇因為係放題而馬虎｡\r\n\r\n款式方面都好豐富,蛋糕有抹茶芝士､柚子芝士､伯爵茶慕絲､Tiramisu同TableMark卷蛋｡蕨餅就有黃豆粉､抹茶同黑糖三款口味｡泡芙則有士多啤梨同朱古力選擇｡每款都整得幾精緻,特別係蕨餅口感煙韌,好味!\r\n\r\n\r\n(5個💖為最高)\r\n\r\n✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️\r\n⚜️整體評級⚜️\r\n🎈味道評分*😋😋😋😋😋\r\n🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇\r\n🎈抵食程度*💰💰💰💰💰\r\n🎈服務態度*💌💌💌💌💌\r\n\r\n#銅鑼灣美食 #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣聚會 #銅鑼灣甜品 #銅鑼灣日本菜 #銅鑼灣fusion菜 #銅鑼灣打卡 #蛋糕放題\r\n\r\n\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🎀銅鑼灣。隱世精緻聚會西日料理💞🎀","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872413020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872413230.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872413429.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872413688.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872415333.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872415947.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872418917.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872419516.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872420649.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758872422200.jpeg"],"datePublished":"2025-09-26 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