尖沙咀正宗黎巴嫩菜新餐廳

Rue Du Liban係一間位於尖沙咀山林道嘅黎巴嫩菜餐廳，由一位埃及主廚主理，炮製出地道而新鮮嘅中東美食。餐廳嘅裝修融合咗園林風同異國情調，令人感覺好似置身於一個熱帶花園。 - Makanek 香烤羊肉腸：呢個係一個傳統嘅黎巴嫩菜式，用咗羊肉香腸、香料同石榴糖蜜炮製。羊肉腸係餐廳自家製，所以用料十足，肉質鮮嫩多汁，香料嘅香氣同石榴糖蜜嘅酸甜味道相互襯托，令人食指大動。 - Lamb Arayes 羊肉碎薄麵包：呢個係一個簡單而美味嘅小食，用咗薄麵包包住羊肉碎，然後烤至金黃酥脆。羊肉碎嘅味道濃郁，同麵包嘅口感形成咗一個好嘅對比。 - Rib Eye Shawarma 肉眼沙威瑪：沙威瑪係一個中東地區嘅經典菜式，用咗切成薄片嘅肉眼牛扒，配上黎巴嫩飯，肉眼牛扒嘅肉質嫩滑，份量好多，仲用咗洋蔥、青紅椒一齊烹煮，味道好惹味，同黎巴嫩飯嘅清香相得益彰。 - Lebanese French Toast with Brioche 黎巴嫩法式多士：呢個係一個特別嘅甜品，用咗法式奶油麵包做多士，表面有果蓉醬，味道好天然。多士嘅外皮酥脆，內裡鬆軟，而多士中間仲塗上一層酸奶，更能突出果蓉醬嘅甜味，而且同法式多士味道好夾。 - Chateau Musar June White 2020：呢個係一款嚟自黎巴嫩嘅白酒，用咗Viognier、Vermentino同Chardonnay嘅葡萄釀製。呢款酒嘅顏色係淡金黃，香氣係帶有花香同柑橘嘅味道，口感係清爽同乾淨，適合配前菜小食。 - Chateau Musar June 2020 Red：呢個係一款嚟自黎巴嫩嘅紅酒，用咗Cinsault、Syrah同Tempranillo嘅葡萄釀製。呢款酒嘅顏色係深紅，香氣係帶有紅果同香料嘅味道，口感係豐富同圓潤，適合配主菜。