[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"《莆田哆頭蟶回來啦》","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152670870.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152670950.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152670967.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671007.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671027.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671531.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671070.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671129.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671146.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671207.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671182.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671756.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671652.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671247.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671780.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671824.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671829.jpeg"],"datePublished":"2025-05-14 00:10:59+08:00","url":"/community/detailpost/b5af3b20-3cec-44e7-b756-39dd42767fdf/中式料理/chingchingjaiii/211290","author":{"@type":"Person","name":"chingchingjaiii","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/211290/chingchingjaiii"},"text":"莆田的食物有質素，一有新菜單就會去吃的，不定期有主題美食🤩。這次的是【哆頭蟶】，用新鮮蟶子做的美食，只要$228就有2道菜，在舒適的環境吃挺享受欵。這次去了海港城港威商場分店，走進大門己有哆頭蟶的裝飾，還店員配戴可愛帽子。\n優雅時尚的裝修有空間感，還有藝術裝置挺美欵🙈。\n-\n2道菜 HKD$228\n這個價錢吃得到性價比算是高的，哆頭蟶有8款味可以選擇，這次點了蒜蓉蒸和撈汁，也是惹味的口味😆。哆頭蟶大隻飽滿的賣相，肉質爽口鮮味。\n蒜蓉蒸的味道較香，提升了食材鮮味。\n撈汁的較開胃的味道，酸酸辣辣的開胃味，這個天氣吃很可以欵🤩。\n-\n椒麻小鮑魚 HKD$98\n是個生津開胃的小吃欵，用的是南日島小鮑魚，天然海藻餵養，吃起來多了份特有的香味。小鮑魚肉質爽口，青瓜口感爽脆，醬汁酸酸辣辣的挺惹味。\n-\n黃魚煲仔飯 HKD$128\n現點現煮製作需時，大約25-30分鐘熱辣辣送來。先把配料撈拌均勻再吃，口感會豐富點。把黃魚肉煎香，肉質香滑鮮嫰。\n這款魚會有細骨，吃的時候要小心點。米粒浸滿醬汁再做飯，所以不同額外放醬油也可以。\n-\n黃金荷葉包 HKD$38\n這個是2件起點菜的，金黃色的賣相挺吸引。把肉絲條放進荷葉包裡，包質酥脆挺有嚼感，\n是外脆內軟的質感。肉絲條醬味香濃，吃起來挺惹味的。\n-\n福氣滿滿四喜糕 HKD$58\n飯後跟朋友一起享受甜蜜時光😎，是莆田傳統四大糕點，包括：紅團、印糕、京粿及地瓜起。用了蒸爐上菜打開味道挺香的，糕點質感鬆軟，其中一款質感較煙韌，味道不會太甜的。\n-\n📍莆田\n尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖\n\n#chingchingjaiii尖沙咀篇 #莆田 #Putein #港威商場 #海港城 #海港城美食 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #中菜 #中餐 #香港 #香港美食\r\n #海港城 #尖沙咀 #香港 #中菜 #港威商場 #香港美食 #莆田 #尖沙咀美食 #中餐 #海港城美食 #chingchingjaiii尖沙咀篇 #Putein\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"《莆田哆頭蟶回來啦》","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152670870.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152670950.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152670967.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671007.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671027.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671531.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671070.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671129.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671146.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671207.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671182.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671756.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671652.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671247.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671780.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671824.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747152671829.jpeg"],"datePublished":"2025-05-14 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