[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"太子雞煲熱潮🔥 鮮雞湯底正爆！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923810350.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923810780.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923810956.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923811272.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923811453.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923811841.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923812062.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923812166.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923812274.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923812456.jpeg"],"datePublished":"2024-09-21 21:05:47+08:00","url":"/community/detailpost/b3bc0330-6329-414f-ba51-a3b82393adcf/中式料理/Sugar-Tang/8078","author":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/8078/Sugar-Tang"},"text":"不管天氣如何，港人都鍾意打邊爐 ♨️同埋食雞煲，這晚來到太子亞南雞煲，幾乎全場滿座，幸好朋友先到達，不用等位即可入座。 \r\n\r\n這裡都幾多雞煲選擇，還可以選冰鮮雞或新鮮雞🐥呢，當然價錢會不一樣啦！⚠️ 新鮮雞必須預訂。\r\n\r\n💕 #冬瓜瑤柱花甲濃湯雞煲$628，超喜歡這個湯底，用上整隻新鮮雞、金華火腿、粟米等熬，鮮甜度爆燈，花甲新鮮飽滿，記得不要烚太久，以免過火影響口感；女士們要滋陰養顏，還另加了原條花膠筒呢！ \r\n\r\n火鍋配料都幾高質，尤其是 #野生竹笙$118，脆嫩爽口，可以完美吸收湯底精華👍。 \r\n\r\n再來個 #手切極品肥牛$318🐂，油花分佈均勻，燙兩三下已可吃，入口柔嫩，肉味香濃。 \r\n\r\n而 #花膠雞煲$308，則用了半隻冰鮮雞加上新鮮雞雞雜，少少麻辣好惹味，另加了日本刺身級帶子$224做配料，吃得過癮😋。 \r\n\r\n同時，要喝杯鹹檸檬七喜 $33解渴解辣🍹。 \r\n\r\n不得不說，這裡除了雞煲，原來小食也相當出色， #冰鎮墨魚鬚$65 🐙，入口爽彈帶點麻辣，佐酒一流。 \r\n\r\n#脆皮牛腩$88，炸漿薄脆，牢牢地貼在牛坑腩上，沒有鬆開，外脆內嫩，口感極佳🤩。 \r\n\r\n想不到在這裡也可以吃到懷舊手工菜， #油炸鬼拼蝦多士$62，脹卜卜的，炸得鬆化酥脆不油膩。\r\n\r\n#亞南雞煲\r\n太子花園街211號地舖\r\n\r\n#太子美食 #火鍋 #打邊爐 #雞煲 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #九龍美食\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"太子雞煲熱潮🔥 鮮雞湯底正爆！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923810350.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923810780.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923810956.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923811272.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923811453.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923811841.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923812062.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923812166.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923812274.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923812456.jpeg"],"datePublished":"2024-09-21 21:05:47+08:00","url":"/community/detailpost/b3bc0330-6329-414f-ba51-a3b82393adcf/中式料理/Sugar-Tang/8078","author":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/8078/Sugar-Tang"},"text":"不管天氣如何，港人都鍾意打邊爐 ♨️同埋食雞煲，這晚來到太子亞南雞煲，幾乎全場滿座，幸好朋友先到達，不用等位即可入座。 \r\n\r\n這裡都幾多雞煲選擇，還可以選冰鮮雞或新鮮雞🐥呢，當然價錢會不一樣啦！⚠️ 新鮮雞必須預訂。\r\n\r\n💕 #冬瓜瑤柱花甲濃湯雞煲$628，超喜歡這個湯底，用上整隻新鮮雞、金華火腿、粟米等熬，鮮甜度爆燈，花甲新鮮飽滿，記得不要烚太久，以免過火影響口感；女士們要滋陰養顏，還另加了原條花膠筒呢！ \r\n\r\n火鍋配料都幾高質，尤其是 #野生竹笙$118，脆嫩爽口，可以完美吸收湯底精華👍。 \r\n\r\n再來個 #手切極品肥牛$318🐂，油花分佈均勻，燙兩三下已可吃，入口柔嫩，肉味香濃。 \r\n\r\n而 #花膠雞煲$308，則用了半隻冰鮮雞加上新鮮雞雞雜，少少麻辣好惹味，另加了日本刺身級帶子$224做配料，吃得過癮😋。 \r\n\r\n同時，要喝杯鹹檸檬七喜 $33解渴解辣🍹。 \r\n\r\n不得不說，這裡除了雞煲，原來小食也相當出色， #冰鎮墨魚鬚$65 🐙，入口爽彈帶點麻辣，佐酒一流。 \r\n\r\n#脆皮牛腩$88，炸漿薄脆，牢牢地貼在牛坑腩上，沒有鬆開，外脆內嫩，口感極佳🤩。 \r\n\r\n想不到在這裡也可以吃到懷舊手工菜， #油炸鬼拼蝦多士$62，脹卜卜的，炸得鬆化酥脆不油膩。\r\n\r\n#亞南雞煲\r\n太子花園街211號地舖\r\n\r\n#太子美食 #火鍋 #打邊爐 #雞煲 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #九龍美食\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726923810350.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang"}}]