[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"鐵板燒原隻蟹+北海道A5和牛","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088398.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088405.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088418.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088449.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088354.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088382.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088407.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088483.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088468.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088498.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088511.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088594.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088589.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088521.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088650.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088634.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088627.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180087795.jpeg"],"datePublished":"2025-11-27 02:01:17+08:00","url":"/community/detailpost/b236456d-af20-4d01-9930-f7e5e15acdd2/日式料理/Sugar-Tang/8078","author":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/8078/Sugar-Tang"},"text":"冬天食鐵板燒，保証keep住食到新鮮熱芮美食。\n\n櫻田日本餐廳最新推出北海道A5和牛•蟹饌(二人前)，蟹鮮味美，和牛肉香濃郁，鮮嫩爆油。\n\n\n先來松葉蟹肉沙律，蟹肉鮮甜多汁，與清新爽脆的沙律菜打開味蕾。\n\n\n接著是金目鯛刺身及日本室津生蠔，鮮氣登煬，金目鯛刺身肉質粉嫩細膩，味道鮮味；室津生蠔搭配鹹鮮魚子，絕對是錦上添花。\n\n\n\n主角出場啦，鐵板燒時令原隻蟹，這隻是加拿大珍寶蟹，烹調時間恰恰好，肉嫩鮮甜多汁，師傅還特意剪開蟹腳及蟹鉗等位置，方便我們可輕易取出蟹肉享用呢，加分。\n\n\n\n如一人前的話，則由清湯北海道鱈場蟹腳鍋頂上，同樣吸引。\n\n\n\n另邊廂，師傅已在準備匈牙利鴨肝配紅酒燴梨，鴨肝煎至外層焦香內滑嫩，油脂豐富好香口。\n\n\n北海道A5和牛薄燒(4片)，和牛薄燒輕煎後卷著鹹鮮明太子及爽嫩水菜，感覺更清新減膩。\n\n\n北海道A5和牛厚燒(120g)，爆油和牛，輕煎後用猛火燒一燒鎖住油花，香口同時軟嫩鮮甜，夾著芥末及脆炸蒜片更豐富。\n\n\n\n吃過和牛後，已經好飽，但也抵擋不住蟹肉味噌炒飯的引誘，飯粒炒得乾爽且滿滿鮮香，最後也吃了半碗。\n\n\n\n最後有炒野菜及味噌湯。師傅在每道菜的調味上都好到位，火喉刀功精準沒猶豫，把優質食材烹調得美味滋味。\n\n\n套餐甜品是千層忌廉蛋糕，甚是滿足。\n\n\n\n供應日期：2025年11月至2026年1月31日，星期二至日\n價格：激安價 HK$2,288 (原價: HK$2,688)\n供應有限，敬請預先訂座\n\n櫻田日本餐廳\n香港沙田白鶴汀街八號帝都酒店3樓\n\n\n以上分享純屬個人感覺 / 反應，效果會因人而異，如需協助或獲得更多產品資訊，請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。\n \n \n~ 多謝收看 ~ \n歡迎與我聯絡\nEmail: sugar_tang77@hotmail.com\nIG: https://www.instagram.com/sugartangly \nFB: http://www.facebook.com/sugarlittleworld\r\n #Royal Park Hotel #室津生蠔 #櫻田日本餐廳 #北海道A5和牛 #A5和牛薄燒 #A5和牛厚燒 #蟹饌\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"鐵板燒原隻蟹+北海道A5和牛","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088398.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088405.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088418.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088449.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088354.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088382.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088407.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088483.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088468.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088498.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088511.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088594.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088589.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088521.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088650.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088634.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088627.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180087795.jpeg"],"datePublished":"2025-11-27 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\n~ 多謝收看 ~ \n歡迎與我聯絡\nEmail: sugar_tang77@hotmail.com\nIG: https://www.instagram.com/sugartangly \nFB: http://www.facebook.com/sugarlittleworld\r\n #Royal Park Hotel #室津生蠔 #櫻田日本餐廳 #北海道A5和牛 #A5和牛薄燒 #A5和牛厚燒 #蟹饌\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1764180088398.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang"}}]