[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"嘆盡豐富海鮮、日本國產牛、澳洲和牛","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635334.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635658.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635879.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635565.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635601.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635660.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531636037.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635958.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531636024.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635934.jpeg"],"datePublished":"2024-01-29 20:33:44+08:00","url":"/community/detailpost/b18f86bd-35bf-4009-aecd-5adda5757c06/擦餐勁/foodiechow928/683152","author":{"@type":"Person","name":"foodiechow928","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/683152/foodiechow928"},"text":"朋友好醒目咁一早已經喺APPS訂左位，所以今次黎到牛氣，唔使等位即刻有得食😄我地揀左 LV5 澳洲極上和牛+海鮮放題($438/位)，任飲任食120分鐘，而家仲做緊希慎分店限定嘅北海道主題，有北海道夢幻海鮮湯同埋送松葉蟹腳海鮮拼盤🤩\r\n\r\n一入到餐廳，就見到裝修好時尚嘅感覺，用上淺木色嘅主調，好有現代嘅氣息，坐位空間夠闊落好舒服夠RELAX😉仲有唔同位置都會見到牛氣達摩公仔，SO CUTE😍\r\n\r\n出面自助區仲有多款火鍋配料、水耕菜等可以拎，有熟食區、關東煮都有，甜品、雪糕區等\r\n\r\nLV5 呢個套餐仲可以任飲清酒同生啤，當然要啤返杯先得，夠晒冰凍，爽😎\r\n\r\n\r\n\r\n北海道夢幻海鮮湯：亦即係海鮮赤味噌湯底，湯底夠濃郁，同海鮮嘅鮮味好夾，飲落暖身又好香味開胃😄另外上菜時仲會有個圍爐拼盤，一次過送上鮑魚、澳洲極上和牛、烏雞卷、牛骨髓、鯛魚片、牛舌、日本赤雞雞爽肉、特選牛小排，唔使落單住已經勁豐富，賣相相當吸引，啱晒打卡😍想再ENCORE邊款食物可以自己落單\r\n\r\n松葉蟹腳海鮮拼盤：呢個係今次嘅重頭戲之一，大大個嘅海鮮拼盤，包括有松葉蟹腳、原隻鮑魚、半殼扇貝、海螺、大海蝦、青口、脆鯛魚片，份量十足，真係好抵食😍松葉蟹腳肉質鮮甜，海螺同鮑魚彈牙，青口、大海蝦同扇貝大隻而且夠鮮味，脆鯛魚片又香脆，一個都唔想錯過😎\r\n\r\n日本九州和牛肩胛肉眼、北海道十勝豚五花腩、北海道風炙燒芝士帆立貝：呢三樣都係期間限定嘅菜式，所以一定要試下。我最鍾意日本九州和牛肩胛肉眼，每片都好大塊，肉質好嫩滑，油花分佈均勻，簡單淥幾下就得，食落好香口，每一啖都好享受🤤北海道十勝豚五花腩都好出色，肉質好鮮嫩，肥瘦適中，食落好有咬口😋北海道風炙燒芝士帆立貝夠大隻，肉質好彈牙，上面鋪滿晒芝士，炙燒後更加香濃，食落好有層次感😋\r\n\r\n澳洲極上和牛：呢個套餐本身嘅主角，當然質素極高，肉味香濃，肥瘦比例相當之靚，同樣地入口即溶，同日本牛味道各具特色🤤\r\n\r\n配料：墨魚滑、蝦滑、花膠、手打黃金蝦丸：呢四樣都係我推薦嘅配料，好新鮮同彈牙，好有口感😋\r\n\r\n鮮柚楊枝甘露、奶蓋白肉丸子、十勝紅豆豆乳冰豆花：最後嗌左三款甜品作為今餐完美結束，三款甜品都好清新同甜美，啱晒怕太甜嘅我😉鮮柚楊枝甘露好清甜消暑😁奶蓋白肉丸子奶蓋香滑而丸子Q彈😋十勝紅豆豆乳冰豆花D豆花好滑，配合埋紅豆甜甜地又幾夾👍🏻仲有出去自助雪糕機唧雪糕，再加D無花果乾落去，返埋位慢慢嘆😎\r\n\r\n成餐火鍋D食物都好有水準，令我好滿意，而且服務態度都好好，唔使等太耐就有菜上，仲會主動幫手加湯等，好細心🥰以呢個價錢就可以嘆盡澳洲和牛同日本國產牛、多款海鮮以及生啤清酒，絕對超值🤤👍🏻\r\n-\r\n牛気\r\n📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1404-1405號舖 \r\n#放題 #火鍋 #日式料理 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"嘆盡豐富海鮮、日本國產牛、澳洲和牛","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635334.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635658.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635879.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635565.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635601.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635660.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531636037.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635958.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531636024.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-640-CR-1-RB-1/post_1706531635934.jpeg"],"datePublished":"2024-01-29 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