人氣旁遮普菜絕對慶祝好地方💓💓

🧑🏽‍🦱偏愛印度香料菜  適逢🧑🏽‍🦱上月生日 精心挑選了  連續六年都獲得一級米芝蓮殊榮的 @newpunjabclub  首嘗旁遮普菜 好奇又期待 不理是否正宗 反正口味合我們心意就好 來慶生還送上即影即有的生日卡 相當有誠意🫶🏻 職員大多數以英文溝通 都會簡單介紹menu  😊好客殷勤有笑容 滿分的服務 當日還見到昔日港姐朱玲玲到訪用膳 聽到她與職員對話就知道是常客 事不宜遲 來看看我的分享吧🤤 Peanuts Roasted With Salt 先來碟烤過的鹹花生 酸酸辣辣 挺開胃 有點像泰式撈檬的酸辣汁味道 ⍥ Keema Pau  我不吃羊 偏偏我又是衝著這招牌而來的🤣 牛油牛奶餐包 外圍焗得香脆  內裡軟熟得極致 充滿牛油香氣 心知牛油佔了不少比例 🥹 配上用大量香料醃製的免治羊肉 賣相跟一般意式肉醬無誤 羊騷味存在的 但☺️也是我接受範圍內  加點青檸 紫洋蔥粒 較清爽減膩 整體是不錯配搭 總算還我一個心願  ⍥ Butter Naan  😋很愛吃naan 傳統牛油烤餅 帶點嚼勁 麵粉香使我著迷 雖則有點油 但此刻眼中只有美食 ⍥ Tandoori Cobia  這是軍曹魚 魚肉結實不鬆散 但內裡是嫩滑 充滿水份不乾身 烤得焦香 加點青檸份外多種清爽感😚 不然有點油膩 旁邊的汁醬 吃不出是什麼 是有辣度的那種 感覺用來解膩是剛好 ⍥ Palak Paneer  印度有名的菠菜芝士 是素食選擇 綠色就是菠菜榨成汁 有粒粒芝士 單食亦不會過份濃郁 🥰用來沾naan就是完美配搭 ⍥ Sticky Toffee Pudding  職員毫不吝嗇地淋上拖肥醬😳 雖說是香蕉布甸 但質感更似蛋糕 由於拖肥醬微微帶溫 加快雪糕的溶化 濕潤了「香蕉布甸」 一冷一熱 一軟一硬 確實帶來味蕾衝擊 整體有點甜膩🤭但還是滿足的 ⍥ Mango Lassi  印度餐廳最常喝的飲料  芒果乳酪剛好平衡香料帶來的重口味 清新 甜度又低😆 齒頰邊散發出陣陣芒果香 ⌂  New Punjab Club (中環) @newpunjabclub  中環雲咸街34號世界商業大廈地舖 ┈┈┈┈┈ ✄ ┈┈┈┈┈ #hkig #hkfood  #852美食 #hkfoodshare #eatgoodwest  #foodforlife #foodlover #hkfoodblogger #ufoodphoto  #相機食先 #美食分享 #美食日記   #香港美食指南 #美食地圖 #吃貨人生 #hongkongfood #happybirthday #生日飯  #印度菜 #indiafood #india #中環 #中環美食 #米芝蓮 #米芝蓮一星 #慶生 #人氣  #中環 #米芝蓮 #生日飯 #印度菜 #慶生 #人氣 #hkig #india #相機食先 #foodlover #hkfood #中環美食 #hkfoodblogger #美食地圖 #美食分享 #happybirthday #米芝蓮一星 #美食日記 #hongkongfood #ufoodphoto #吃貨人生 #hkfoodshare #香港美食指南 #foodforlife #852美食 #eatgoodwest #indiafood (此文章由U Blog 同步發佈至社群)