[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"富士山私有化","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-719-CR-1-RB-1/post_1754383381450.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-719-CR-1-RB-1/post_1754383381473.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-719-CR-1-RB-1/post_1754383381537.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-719-CR-1-RB-1/post_1754383381507.jpeg"],"datePublished":"2025-08-07 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/af1234d0-3a19-4489-b337-9ba4da1a092e/食譜/富士山私有化/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305/chengsfactory"},"text":"最愛烘焙簡單而可愛的東西^^\n妹妹早前與我分享嚕大廚的餐桌的富士山餅乾食譜\n立即bookmark！\n前幾天終於有時間試做了\n我的專屬富士山太可愛吧~~\n\n富士山曲奇食譜（約20-22塊，參考嚕大廚的餐桌）\n\n材料：\n有鹽牛油 96g、幼砂糖 20g、糖粉 44g、蛋黃 18g（一隻大）、香草膏 1g（可略）、低筋粉 180g、烏龍茶粉 8g（可換成其他茶粉）、泡打粉 2g（可略）\n\n做法：\n1. 低筋粉與泡打粉混合，盛起60g麵粉，餘下120g麵粉與茶粉混合。\n2. 牛油與糖用打蛋器打至淡黃色，加入香草膏及分兩至三次加入蛋黃，每次待蛋液完全混合及吸收，再加入新份量。\n3. 盛起三分之一的牛油糊，篩入原味麵粉，輕手揉壓成糰；餘下牛油糊篩入茶味麵粉混合成麵糰，分別用保鮮紙包置雪櫃（0-4℃）冷藏30分鐘。\n4. 茶味麵糰壓成長條梯形，在頂部用麵糰刮壓出兩條坑，然後在坑的位置填入兩條原味麵糰，再在上面鋪上餘下的原味麵糰，壓出小梯型，用保鮮紙置雪櫃（0-4℃）冷藏20分鐘。\n5. 取出麵糰切片（不要太薄），放到焗盤。\n6. 放入已預熱焗爐，用160℃焗20分鐘即可。\n\nBefore\nAfter\n包裝好就像從日本帶來的伴手禮\n\n\n\r\n #簡易 #cooking #gift #烘焙 #食譜 #禮物 #自家製 #easy #烏龍茶 #biscuit #烹飪 #baking #oolongtea #造型曲奇 #recipe #diy #cookie #鄭大小姐工房 #ChengsFactory #童您放暑假 #敏感肌防曬攻略\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"富士山私有化","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-719-CR-1-RB-1/post_1754383381450.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-719-CR-1-RB-1/post_1754383381473.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-719-CR-1-RB-1/post_1754383381537.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-719-CR-1-RB-1/post_1754383381507.jpeg"],"datePublished":"2025-08-07 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/af1234d0-3a19-4489-b337-9ba4da1a092e/食譜/富士山私有化/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305/chengsfactory"},"text":"最愛烘焙簡單而可愛的東西^^\n妹妹早前與我分享嚕大廚的餐桌的富士山餅乾食譜\n立即bookmark！\n前幾天終於有時間試做了\n我的專屬富士山太可愛吧~~\n\n富士山曲奇食譜（約20-22塊，參考嚕大廚的餐桌）\n\n材料：\n有鹽牛油 96g、幼砂糖 20g、糖粉 44g、蛋黃 18g（一隻大）、香草膏 1g（可略）、低筋粉 180g、烏龍茶粉 8g（可換成其他茶粉）、泡打粉 2g（可略）\n\n做法：\n1. 低筋粉與泡打粉混合，盛起60g麵粉，餘下120g麵粉與茶粉混合。\n2. 牛油與糖用打蛋器打至淡黃色，加入香草膏及分兩至三次加入蛋黃，每次待蛋液完全混合及吸收，再加入新份量。\n3. 盛起三分之一的牛油糊，篩入原味麵粉，輕手揉壓成糰；餘下牛油糊篩入茶味麵粉混合成麵糰，分別用保鮮紙包置雪櫃（0-4℃）冷藏30分鐘。\n4. 茶味麵糰壓成長條梯形，在頂部用麵糰刮壓出兩條坑，然後在坑的位置填入兩條原味麵糰，再在上面鋪上餘下的原味麵糰，壓出小梯型，用保鮮紙置雪櫃（0-4℃）冷藏20分鐘。\n5. 取出麵糰切片（不要太薄），放到焗盤。\n6. 放入已預熱焗爐，用160℃焗20分鐘即可。\n\nBefore\nAfter\n包裝好就像從日本帶來的伴手禮\n\n\n\r\n #簡易 #cooking #gift #烘焙 #食譜 #禮物 #自家製 #easy #烏龍茶 #biscuit #烹飪 #baking #oolongtea #造型曲奇 #recipe #diy #cookie #鄭大小姐工房 #ChengsFactory #童您放暑假 #敏感肌防曬攻略\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-719-CR-1-RB-1/post_1754383381450.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"chengsfactory"}}]