[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🍜細節滿滿-拉麵x 屯門頂立甜品🍮","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755766847674.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755766850109.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755767252382.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755767253352.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755767254585.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755767255818.jpeg"],"datePublished":"2025-08-21 17:10:10+08:00","url":"/community/detailpost/ae0d4561-dd87-4a0d-816f-726d4a62cdfd/日式料理/Littleglimmers/949951","author":{"@type":"Person","name":"Littleglimmers","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/949951/Littleglimmers"},"text":"位於太子這間拉麵店,外觀很像酒吧,內裏用了工業風裝修､水泥牆,很raw 的感覺~\r\n\r\n\\熟成雞煮干醬油拉麵/🍜\r\n雞肉有兩大片,可選擇上碟的方式:是否干燒/\r\n雞肉用了乾式熟成法,有淡淡的熟成香味,提升雞的鮮味,更是拉麵雞湯頭的靈魂~\r\n\r\n\\熟成雞白湯拉麵/🐓\r\n雞白湯很Creamy,上層泡泡很濃郁~\r\n拉麵是蕎麥麵,口感比較煙靭!\r\n配菜也很多:脆骨雞肉丸子､油封玻璃豚肉､風乾小蕃茄､茭白筍等等｡\r\n\r\n小食\r\n炸雞🍗\r\n炸雞超級香脆,也不油膩,很有驚喜~\r\n\r\n𝐒𝐞𝐭\r\nCold Brew Coffee\r\n拉麵配cold brew 很夾,依索比亞的豆,有鳥龍茶及桃味,很清新~\r\n焦糖布甸🍮\r\n布甸蛋很濃,有古早的味道👅\r\n\r\n𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭\r\n焙茶巴斯克\r\n茶味濃郁配忌廉,可以中和芝士膩感~\r\n\r\n甜品是屯門頂立的甜品師製作,很有水準!🫶🏻\r\n拉麵及甜品都細滿細節,是用心製作的一間拉麵店~🩵\r\n\r\n📍侍拉麵 (太子)\r\n太子運動場道3號地舖\r\n\r\n#glimmers_太子\r\n#太子 #太子美食#拉麵#焦糖布甸 #頂立甜品 #雞白湯 #熟成雞\r\n#hkfood #cafe #coffeeshop #咖啡店 #hkcafe #cafe #香港cafe #香港好去處#香港美食 #香港打卡 #美食推介#香港探店#香港旅遊\r\n#社群共創攻略 #UCreatorHK #MOMENTSwithUCreator\r\n#BESTFOODwithUCreator #TRAVELwithUCreator\r\n#香港美食攻略 #香港購物攻略 #香港打卡攻略"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🍜細節滿滿-拉麵x 屯門頂立甜品🍮","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755766847674.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755766850109.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755767252382.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755767253352.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755767254585.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755767255818.jpeg"],"datePublished":"2025-08-21 17:10:10+08:00","url":"/community/detailpost/ae0d4561-dd87-4a0d-816f-726d4a62cdfd/日式料理/Littleglimmers/949951","author":{"@type":"Person","name":"Littleglimmers","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/949951/Littleglimmers"},"text":"位於太子這間拉麵店,外觀很像酒吧,內裏用了工業風裝修､水泥牆,很raw 的感覺~\r\n\r\n\\熟成雞煮干醬油拉麵/🍜\r\n雞肉有兩大片,可選擇上碟的方式:是否干燒/\r\n雞肉用了乾式熟成法,有淡淡的熟成香味,提升雞的鮮味,更是拉麵雞湯頭的靈魂~\r\n\r\n\\熟成雞白湯拉麵/🐓\r\n雞白湯很Creamy,上層泡泡很濃郁~\r\n拉麵是蕎麥麵,口感比較煙靭!\r\n配菜也很多:脆骨雞肉丸子､油封玻璃豚肉､風乾小蕃茄､茭白筍等等｡\r\n\r\n小食\r\n炸雞🍗\r\n炸雞超級香脆,也不油膩,很有驚喜~\r\n\r\n𝐒𝐞𝐭\r\nCold Brew Coffee\r\n拉麵配cold brew 很夾,依索比亞的豆,有鳥龍茶及桃味,很清新~\r\n焦糖布甸🍮\r\n布甸蛋很濃,有古早的味道👅\r\n\r\n𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭\r\n焙茶巴斯克\r\n茶味濃郁配忌廉,可以中和芝士膩感~\r\n\r\n甜品是屯門頂立的甜品師製作,很有水準!🫶🏻\r\n拉麵及甜品都細滿細節,是用心製作的一間拉麵店~🩵\r\n\r\n📍侍拉麵 (太子)\r\n太子運動場道3號地舖\r\n\r\n#glimmers_太子\r\n#太子 #太子美食#拉麵#焦糖布甸 #頂立甜品 #雞白湯 #熟成雞\r\n#hkfood #cafe #coffeeshop #咖啡店 #hkcafe #cafe #香港cafe #香港好去處#香港美食 #香港打卡 #美食推介#香港探店#香港旅遊\r\n#社群共創攻略 #UCreatorHK #MOMENTSwithUCreator\r\n#BESTFOODwithUCreator #TRAVELwithUCreator\r\n#香港美食攻略 #香港購物攻略 #香港打卡攻略"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1755766847674.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Littleglimmers"}}]