[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"性價比超高的鐵板燒","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530914.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530815.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530777.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501531096.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530846.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501531041.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501531178.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530978.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530901.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530938.jpeg"],"datePublished":"2024-02-21 15:45:16+08:00","url":"/community/detailpost/ad0e518d-fd48-482e-a28b-fb0654dd3d8d/日式料理/foodiekatkat/585210","author":{"@type":"Person","name":"foodiekatkat","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/585210"},"text":"# #銅鑼灣 @toratetsuteppanyaki\n新年假期後仍是要慶祝 + 團拜的! 新年期間吃太多中餐, 今次來點特別的, 鐵板燒! 朋友推介的餐廳, 裝修時尚簡潔, 餐具用心! 設有鐵板燒吧枱及卡座, 說話時不想讓師傅聽到就最合適! \n先來法國玫瑰花花茶, 味道清香不濃俗, 粉紅拼金色的大水杯, 很優雅! \n牛油果海蝦沙律 ~ 蝦很清甜! 最特別的是用上日本蓮藕莖, 超級清甜爽脆, 香港很少吃到呢! \n蟹肉海膽松露溏心蛋 ~ 愛了! 濃厚的溏心蛋配以大量海膽, 再加上松露及矜貴的金泊, 這幼滑鮮香, 誰能不愛? \n火焰黑松露汁煮帆立貝 ~ 很大的一隻蘇格蘭帆立貝! 肉身厚而鮮甜, 師傅燒得生熟度剛剛好, 肉質嫩滑! 以柏葉墊底再席前點上火焰, 其草木香氣四溢! 特別欣賞其湯汁, 超級香味道甘甜, 大愛!\n\n活鮑魚配蟹肉海苔醬 ~ 燒的時候還在動呢! 新鮮的鮑魚才能吃其享有「堪比鵝肝」之譽的肝臟, 肥而不膩，口感極佳, 營養價值還很高呢! 鮑魚肉質爽口彈牙! 海苔醬清新, 配搭著鮑魚是不同的口感! \n活龍蝦 ~ 師傅貼心的把整個龍蝦肉去殼, 肉身很有光澤, 肉質緊緻, 超級鮮甜爽口! 佐以用龍蝦膏及日本海胆煮成的醬汁, 鮮味再被提升! \n熊本縣A5和牛厚燒 ~ 熊本和牛肉質軟嫩溫和, 和牛油花遍佈均勻、肉質鮮嫩、入口即化、肉味香濃, 配以香脆蒜片或喜馬拉雅鹽, 味道會截然不同! \n香煎野菜 ~ 最欣賞日本蕃薯! 味道超香甜, 一試難忘! \n黑松露三文魚籽海膽杯炒飯 ~ 海膽給得超大方! 入口即溶超鮮甜, 飯炒得夠乾身, 超愛!\n\n刺身帶子豆腐鯛魚湯 ~ 超鮮甜, 帶子鮮味, 還加上龍蝦, 清甜滋潤, 最後來上這一碗這魚湯, 完美!\n\n鐵板梳芺厘雪糕 ~ 鐵板燒梳芺厘比較少看到, 鬆軟輕盈沒負擔, 加上香甜雪糕及紅豆, 美好的一頓晚餐! \n.\n.\n.\n📌虎鐵\n🚦銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心12樓\n.\n.\n.\n\n#鐵板燒 #日本菜 #海鮮 #和牛 #龍蝦 #toratetsuteppanyaki #teppanyaki #toratetsu #seafood #虎鐵 #銅鑼灣美食 #相機食先 #記錄生活 #香港美食 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #hkfoodie #foodie#BESTFOODwithUCreator\n\nSwapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活\n\r\n #銅鑼灣 #海鮮 #blogger #鐵板燒 #teppanyaki #日本菜 #和牛 #youtube #銅鑼灣美食 #hkig #龍蝦 #seafood #香港美食 #youtuber #ulifestyle #foodie #相機食先 #hkfoodie #foodies #foodblog #ublogger #記錄生活 #虎鐵 #ublog #kol #instagood #foodieHK #BESTFOODwithUCreator #toratetsuteppanyaki #toratetsu \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"性價比超高的鐵板燒","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530914.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530815.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530777.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501531096.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530846.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501531041.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501531178.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530978.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530901.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1708501530938.jpeg"],"datePublished":"2024-02-21 15:45:16+08:00","url":"/community/detailpost/ad0e518d-fd48-482e-a28b-fb0654dd3d8d/日式料理/foodiekatkat/585210","author":{"@type":"Person","name":"foodiekatkat","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/585210"},"text":"# #銅鑼灣 @toratetsuteppanyaki\n新年假期後仍是要慶祝 + 團拜的! 新年期間吃太多中餐, 今次來點特別的, 鐵板燒! 朋友推介的餐廳, 裝修時尚簡潔, 餐具用心! 設有鐵板燒吧枱及卡座, 說話時不想讓師傅聽到就最合適! \n先來法國玫瑰花花茶, 味道清香不濃俗, 粉紅拼金色的大水杯, 很優雅! \n牛油果海蝦沙律 ~ 蝦很清甜! 最特別的是用上日本蓮藕莖, 超級清甜爽脆, 香港很少吃到呢! \n蟹肉海膽松露溏心蛋 ~ 愛了! 濃厚的溏心蛋配以大量海膽, 再加上松露及矜貴的金泊, 這幼滑鮮香, 誰能不愛? 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