[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"新鮮現包。足料鮮味 ~ 不能錯過的《袁記雲餃》！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123190.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123125.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123104.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123807.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123684.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123265.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123321.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123224.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123679.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123329.jpeg"],"datePublished":"2025-02-08 00:01:51+08:00","url":"/community/detailpost/ac51aa6a-ea34-47ba-8551-a97136305a12/中式料理/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"新春佳節,除了大魚大肉,好意頭的食物更是包羅萬有,當中包括:年糕､煎堆､湯圓､盆菜､油角､笑口棗､糖蓮子…… 等,而餃子更是必吃美食! ｢脹卜卜｣的餃子外型似元寶,有招財進寶的寓意,加上餃子餡料五花八門,每逢年過節或是新春之際,餐桌上總會端出盤熱騰騰的水餃來沾沾喜氣｡ \n\n年初八當日,我便與蝦子餅來到荃灣街市街的《袁記雲餃》,享用我的元寶｡聽說《袁記雲餃》全中國已有 3000多家分店,現時,香港也有 10多家分店,剛巧發現荃灣開設了分店,當然不能錯過! \n\n店子小小,環境光潔明亮｡店面陳列了多款不同餡料的雲吞餃子,原來款式逾 20款,選擇蠻多呢! \n\n入座前,還可一睹店員們現場手工包製餃子的功架, 名副其實新鮮現包,看得見的真材實料｡\n\n牆上還掛上店子的招牌字畫,原來是香港一位很有名的山水畫家何百里所題,嶺南山水畫派第一人,並由何老師送贈,相當有價值｡ \n\n口味方面,除了廣式鮮湯,還可選擇:花生醬幹拌､剁椒幹拌､網紅混醬幹拌､紅油幹拌､蒜香幹拌等,而我選擇了花生醬幹拌鮮蝦蟹子雲吞｡\n\n鮮蝦蟹子雲吞是《袁記雲餃》的招牌必吃之選,皮薄肉厚,每粒雲吞都有大大隻蝦肉,搭配蟹籽,不但鮮甜無比,而且爽口彈牙,再配上花生醬及牙菜,仿如雞絲粉皮變奏,相當味美｡\n\n雲吞套餐,拌入肉碎湯,清甜又好味,雲吞餡料以豬肉為主,並添加了洋蔥及香料,令雲吞的香味和味道更為濃郁!\n\n小食方面,我們點選了醬骨架及和味牛腩,兩款小食肉質軟嫩,十分入味｡特別推薦醬骨架,醬汁完全融入肉之間,除了大大舊肉,重點當然是當中的骨髓,店員還提供手套,令食客啜得更爽更滋味!\n\n招牌煎餃,外皮煎至金黃,入口酥脆,惹味又爆汁,讓人一口咬下便感受到脆脆的口感｡\n\n飲品方面,除了基本的咖啡､奶茶,最特別是有鮮榨玉米汁提供,天然鮮榨,無添加,味鮮香甜,熱乎乎上桌,暖入心!最重要是健康有益,有效防腸炎､降低膽固醇､預防高血壓和冠心病等｡\n\n\n📍袁記雲餃\n荃灣荃灣街市街154號坤成樓地舖 \n\n#香港美食 #荃灣美食 #食在荃灣 #香港探店 #袁記雲餃 #袁記雲餃香港 #荃灣袁記雲餃 #BeautySearch #夏日購物賞 #好去處 #打卡美食 #ucreator #香港美食 #ucreatorhk #foodie\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"新鮮現包。足料鮮味 ~ 不能錯過的《袁記雲餃》！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123190.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123125.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123104.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123807.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123684.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123265.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123321.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123224.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123679.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123329.jpeg"],"datePublished":"2025-02-08 00:01:51+08:00","url":"/community/detailpost/ac51aa6a-ea34-47ba-8551-a97136305a12/中式料理/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"新春佳節,除了大魚大肉,好意頭的食物更是包羅萬有,當中包括:年糕､煎堆､湯圓､盆菜､油角､笑口棗､糖蓮子…… 等,而餃子更是必吃美食! ｢脹卜卜｣的餃子外型似元寶,有招財進寶的寓意,加上餃子餡料五花八門,每逢年過節或是新春之際,餐桌上總會端出盤熱騰騰的水餃來沾沾喜氣｡ \n\n年初八當日,我便與蝦子餅來到荃灣街市街的《袁記雲餃》,享用我的元寶｡聽說《袁記雲餃》全中國已有 3000多家分店,現時,香港也有 10多家分店,剛巧發現荃灣開設了分店,當然不能錯過! \n\n店子小小,環境光潔明亮｡店面陳列了多款不同餡料的雲吞餃子,原來款式逾 20款,選擇蠻多呢! \n\n入座前,還可一睹店員們現場手工包製餃子的功架, 名副其實新鮮現包,看得見的真材實料｡\n\n牆上還掛上店子的招牌字畫,原來是香港一位很有名的山水畫家何百里所題,嶺南山水畫派第一人,並由何老師送贈,相當有價值｡ \n\n口味方面,除了廣式鮮湯,還可選擇:花生醬幹拌､剁椒幹拌､網紅混醬幹拌､紅油幹拌､蒜香幹拌等,而我選擇了花生醬幹拌鮮蝦蟹子雲吞｡\n\n鮮蝦蟹子雲吞是《袁記雲餃》的招牌必吃之選,皮薄肉厚,每粒雲吞都有大大隻蝦肉,搭配蟹籽,不但鮮甜無比,而且爽口彈牙,再配上花生醬及牙菜,仿如雞絲粉皮變奏,相當味美｡\n\n雲吞套餐,拌入肉碎湯,清甜又好味,雲吞餡料以豬肉為主,並添加了洋蔥及香料,令雲吞的香味和味道更為濃郁!\n\n小食方面,我們點選了醬骨架及和味牛腩,兩款小食肉質軟嫩,十分入味｡特別推薦醬骨架,醬汁完全融入肉之間,除了大大舊肉,重點當然是當中的骨髓,店員還提供手套,令食客啜得更爽更滋味!\n\n招牌煎餃,外皮煎至金黃,入口酥脆,惹味又爆汁,讓人一口咬下便感受到脆脆的口感｡\n\n飲品方面,除了基本的咖啡､奶茶,最特別是有鮮榨玉米汁提供,天然鮮榨,無添加,味鮮香甜,熱乎乎上桌,暖入心!最重要是健康有益,有效防腸炎､降低膽固醇､預防高血壓和冠心病等｡\n\n\n📍袁記雲餃\n荃灣荃灣街市街154號坤成樓地舖 \n\n#香港美食 #荃灣美食 #食在荃灣 #香港探店 #袁記雲餃 #袁記雲餃香港 #荃灣袁記雲餃 #BeautySearch #夏日購物賞 #好去處 #打卡美食 #ucreator #香港美食 #ucreatorhk #foodie\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-768-CR-1-RB-1/post_1738944123190.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"BeautySearch"}}]