[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"搵到寶!荃灣傳統手藝豬腳薑🤤👍","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/671017/20260819/hls/post_detail_1787102010344.m3u8"],"datePublished":"2026-08-24 09:30:36+08:00","url":"/community/detailpost/ac013d99-bd53-4307-a65c-9a34c8783bc1/香港攻略/搵到寶荃灣傳統手藝豬/打姐旅遊吃貨/671017","author":{"@type":"Person","name":"打姐旅遊吃貨","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/671017/打姐旅遊吃貨"},"text":"成日都好想搵一間好味嘅豬腳薑,但係唔容易,試過好多間嘅味道都唔合適,聽朋友講荃灣地鐵站B1出口,一落電梯行過少少就有一間,遠處已經聞到好香嘅豬腳薑味,跟住味道就搵到呢間豬腳薑專門店!\n聽老闆講佢哋嘅薑醋是自己調校出嚟,而且堅持每日明火熬煮,只用優質糯米甜醋加山楂加蘋果醋瓦煲慢熬,絕不額外加糖｡唔係用現成嘅甜醋去做,真係好有心思｡在廣東人既記憶裡,豬腳薑從來唔係普通小食｡它係產後補身恩物,係過大禮的喜氣,係家有喜事既專屬酸甜香氣｡係香港想找碗真材實料的豬腳薑,越來越難｡\n『好撈得』就把這份傳統手藝帶回街坊身邊｡\n聽完老闆講,試食價幾十蚊就有一份一人餐,兩隻豬腳,一隻醋蛋｡每一份都係熱氣騰騰的正宗豬腳薑｡\n我去嘗試嘅時候覺得嘅味道真係跟平時食嘅唔同,而且食落好舒服嘅感覺!我今日就買咗這些食物回家!食完之後覺得下次一定要再返去買呀!😋😋\n\n🌸喜樂二人餐(4豬腳+2雞蛋+薑醋)🌟🌟🌟🌟🌟🌟\n份量十足啊,每一隻豬腳都大大嚿,而且骨膠原滿滿啊,而且煮得夠入味同埋夠腍身,雞蛋也非常入味,但未算去到鐵蛋一樣,還有我最鍾意食嘅薑喺度,小黃姜有咬口帶點辛辣,肉薑就啖啖肉,入晒未非常之好味,而且唔覺得辣!薑醋汁就是精華所在,除咗可以就咁飲之外,還可以用嚟撈飯撈粉麵添!\n\n🌸薑醋汁雞翼🌟🌟🌟🌟🌟\n濃郁嘅薑醋汁,估唔到用嚟煮雞翼都可以咁好味,雞翼每一隻都非常飽滿,而且肉質嫩滑,真係一口接一口啊!\n\n除咗豬腳薑之外,還有其他自家製嘅手作嘢食,每一樣都非常好味,我就唔一一介紹啦!\n🌸日式蟹柳雞絲冷撈蒟蒻麵\n坊間好少見,而且蒟蒻麵低脂低碳!\n🌸涼粉撈芒果\n🌸『養生燉湯』淮山杏汁燉白肺\n🌸自家製鴛鴦酸梅汁\n味道酸甜度適中,而且生津解渴低糖消脂!\n🌸自家製薏米水\n🌸自家製楊枝甘露\n\n======詳情======\n\n好撈得豬腳薑專門店 (荃灣)\n荃灣大河道3號地舖\n\n================\n#好撈得 #好撈得豬腳薑 #傳統手藝 #驅寒暖胃 #平民米芝蓮 #荃灣美食 #豬腳薑 #月餅試食員 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"搵到寶!荃灣傳統手藝豬腳薑🤤👍","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/671017/20260819/hls/post_detail_1787102010344.m3u8"],"datePublished":"2026-08-24 09:30:36+08:00","url":"/community/detailpost/ac013d99-bd53-4307-a65c-9a34c8783bc1/香港攻略/搵到寶荃灣傳統手藝豬/打姐旅遊吃貨/671017","author":{"@type":"Person","name":"打姐旅遊吃貨","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/671017/打姐旅遊吃貨"},"text":"成日都好想搵一間好味嘅豬腳薑,但係唔容易,試過好多間嘅味道都唔合適,聽朋友講荃灣地鐵站B1出口,一落電梯行過少少就有一間,遠處已經聞到好香嘅豬腳薑味,跟住味道就搵到呢間豬腳薑專門店!\n聽老闆講佢哋嘅薑醋是自己調校出嚟,而且堅持每日明火熬煮,只用優質糯米甜醋加山楂加蘋果醋瓦煲慢熬,絕不額外加糖｡唔係用現成嘅甜醋去做,真係好有心思｡在廣東人既記憶裡,豬腳薑從來唔係普通小食｡它係產後補身恩物,係過大禮的喜氣,係家有喜事既專屬酸甜香氣｡係香港想找碗真材實料的豬腳薑,越來越難｡\n『好撈得』就把這份傳統手藝帶回街坊身邊｡\n聽完老闆講,試食價幾十蚊就有一份一人餐,兩隻豬腳,一隻醋蛋｡每一份都係熱氣騰騰的正宗豬腳薑｡\n我去嘗試嘅時候覺得嘅味道真係跟平時食嘅唔同,而且食落好舒服嘅感覺!我今日就買咗這些食物回家!食完之後覺得下次一定要再返去買呀!😋😋\n\n🌸喜樂二人餐(4豬腳+2雞蛋+薑醋)🌟🌟🌟🌟🌟🌟\n份量十足啊,每一隻豬腳都大大嚿,而且骨膠原滿滿啊,而且煮得夠入味同埋夠腍身,雞蛋也非常入味,但未算去到鐵蛋一樣,還有我最鍾意食嘅薑喺度,小黃姜有咬口帶點辛辣,肉薑就啖啖肉,入晒未非常之好味,而且唔覺得辣!薑醋汁就是精華所在,除咗可以就咁飲之外,還可以用嚟撈飯撈粉麵添!\n\n🌸薑醋汁雞翼🌟🌟🌟🌟🌟\n濃郁嘅薑醋汁,估唔到用嚟煮雞翼都可以咁好味,雞翼每一隻都非常飽滿,而且肉質嫩滑,真係一口接一口啊!\n\n除咗豬腳薑之外,還有其他自家製嘅手作嘢食,每一樣都非常好味,我就唔一一介紹啦!\n🌸日式蟹柳雞絲冷撈蒟蒻麵\n坊間好少見,而且蒟蒻麵低脂低碳!\n🌸涼粉撈芒果\n🌸『養生燉湯』淮山杏汁燉白肺\n🌸自家製鴛鴦酸梅汁\n味道酸甜度適中,而且生津解渴低糖消脂!\n🌸自家製薏米水\n🌸自家製楊枝甘露\n\n======詳情======\n\n好撈得豬腳薑專門店 (荃灣)\n荃灣大河道3號地舖\n\n================\n#好撈得 #好撈得豬腳薑 #傳統手藝 #驅寒暖胃 #平民米芝蓮 #荃灣美食 #豬腳薑 #月餅試食員 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/671017/20260819/hls/post_detail_1787102010344.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"打姐旅遊吃貨"}}]