[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"都市廢物變美食🍄🌿","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933618531.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933619651.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933621969.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933622592.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933623783.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933625109.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933626249.jpeg"],"datePublished":"2026-06-07 17:10:35+08:00","url":"/community/detailpost/a8692d41-7a17-4b14-9803-e2c1e41cbc3b/香港攻略/都市廢物變美食/unizfree11/54435","author":{"@type":"Person","name":"unizfree11","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/54435/unizfree11"},"text":"「香城遺菇」（Urban Mushroom）是香港一個非常具代表性的本土環保農業品牌，其核心理念是利用本地回收的咖啡渣等都市廢棄物作為基底，以環境友善的方式在本地培植食用蠔菇。菇場位於香港屯門藍地。\n\n👥 社區教育與工作坊\n除了售賣菇菌產品，他們亦經常聯同環保組織（如綠色希望 Green Hope Hong Kong）舉辦菇場參觀及環保工作坊。市民和家庭可以親身前往藍地，學習如何將廢棄物升級再造，並能親手製作「DIY 咖啡渣種菇包」帶回家體驗種植的樂趣。如感興趣，可以到Facebook 專頁或 Instagram 了解最新的鮮菇收成公告與工作坊報名詳情。\n\n#教育活動 #社區教育 #工作坊 #屯門 #藍地 #菇菌 #素食音福音 #素食 #素菜 #親子活動 #親子好去處 #好週末好去處 #週日好去處 #打卡 #環保 #可持續 #咖啡渣 #香城遺菇 #環保農業 #咖啡渣種菇 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"都市廢物變美食🍄🌿","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933618531.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933619651.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933621969.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933622592.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933623783.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933625109.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933626249.jpeg"],"datePublished":"2026-06-07 17:10:35+08:00","url":"/community/detailpost/a8692d41-7a17-4b14-9803-e2c1e41cbc3b/香港攻略/都市廢物變美食/unizfree11/54435","author":{"@type":"Person","name":"unizfree11","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/54435/unizfree11"},"text":"「香城遺菇」（Urban Mushroom）是香港一個非常具代表性的本土環保農業品牌，其核心理念是利用本地回收的咖啡渣等都市廢棄物作為基底，以環境友善的方式在本地培植食用蠔菇。菇場位於香港屯門藍地。\n\n👥 社區教育與工作坊\n除了售賣菇菌產品，他們亦經常聯同環保組織（如綠色希望 Green Hope Hong Kong）舉辦菇場參觀及環保工作坊。市民和家庭可以親身前往藍地，學習如何將廢棄物升級再造，並能親手製作「DIY 咖啡渣種菇包」帶回家體驗種植的樂趣。如感興趣，可以到Facebook 專頁或 Instagram 了解最新的鮮菇收成公告與工作坊報名詳情。\n\n#教育活動 #社區教育 #工作坊 #屯門 #藍地 #菇菌 #素食音福音 #素食 #素菜 #親子活動 #親子好去處 #好週末好去處 #週日好去處 #打卡 #環保 #可持續 #咖啡渣 #香城遺菇 #環保農業 #咖啡渣種菇 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779933618531.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"unizfree11"}}]