[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【#思家廚房】簡易版豉油雞翼 🍗詳細食譜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719981315017.jpeg"],"datePublished":"2024-07-03 12:36:00+08:00","url":"/community/detailpost/a6e0da85-f2c4-4c4c-ad46-67b98413e4d0/食譜/思家廚房簡易版豉油雞/思思賢-Chill-My-Babe/587516","author":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/587516/思思賢-Chill-My-Babe"},"text":"【#思家廚房】簡易版豉油雞翼 🍗\nWork from home,煮住家飯最舒服 😌 簡單易整的豉油雞翼,兩個人份量剛剛好,快來試試吧!\n準備時間:30分鐘\n製作時間:20分鐘\n\n材料:\n雞翼 12隻\n生抽 1湯匙\n老抽 3湯匙\n老薑 6至8片\n蔥 2條\n蒜頭 2粒(切片)\n冰糖 1細粒\n紹興酒 2湯匙\n\n食譜:\n1️⃣ 解凍雞翼, 浸30分鐘淡鹽水辟走雪藏味, 之後沖洗乾淨, 印乾水, 備用\n2️⃣ 在深鍋中,下少許油,爆香其餘薑片,蒜片和蔥段｡\n3️⃣ 中火煎香雞翼兩邊, 倒進生抽,老抽和水,加果皮｡煮滾(煮開)後,下冰糖煮溶, 轉中火加蓋煮10分鐘｡\n4️⃣ 之後關掉爐火｡使用煲內的餘熱把雞隻繼續炆煮10分鐘｡\n5️⃣ 上碟後再淋上醬汁,完成!\n小貼士:\n可以根據自己的喜好調整醬油的比例,喜歡甜一點可以多加一點冰糖｡\n沒有紹興酒也可以用料酒代替｡\n也可以加入其他香料,例如八角､桂皮等,讓雞翼更香｡\n===\nNew Vlog is out now🔥\n去Youtube subscribe 我地喇⤵️\n✨思思賢 Chill My Babe✨\nhttps://www.youtube.com/@ChillMyBabe\n===\n#思思賢Chillmybabe #思思賢 #Chillmybabe #dating #vlog #couple #daily #life #lifestyle #hk #思家廚房 #homemade #nofilter #chef #foodie #foodporn #HK #HKfood #simplecooking #homesweethome #dinner #今晚食乜好 #今晚煮乜好 #日常儀式感 #潘小姐下廚日記 #asmr #couple #lifestyle #friends #eating\n#思家廚房 #簡易版豉油雞翼 #家常菜 #晚餐 #食譜#香港美食#速煮系列 #廚娘系列 #中式食譜 #激玩水上樂園 #呵護肌膚好物 #唧唧裝驅蚊大師"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【#思家廚房】簡易版豉油雞翼 🍗詳細食譜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719981315017.jpeg"],"datePublished":"2024-07-03 12:36:00+08:00","url":"/community/detailpost/a6e0da85-f2c4-4c4c-ad46-67b98413e4d0/食譜/思家廚房簡易版豉油雞/思思賢-Chill-My-Babe/587516","author":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/587516/思思賢-Chill-My-Babe"},"text":"【#思家廚房】簡易版豉油雞翼 🍗\nWork from home,煮住家飯最舒服 😌 簡單易整的豉油雞翼,兩個人份量剛剛好,快來試試吧!\n準備時間:30分鐘\n製作時間:20分鐘\n\n材料:\n雞翼 12隻\n生抽 1湯匙\n老抽 3湯匙\n老薑 6至8片\n蔥 2條\n蒜頭 2粒(切片)\n冰糖 1細粒\n紹興酒 2湯匙\n\n食譜:\n1️⃣ 解凍雞翼, 浸30分鐘淡鹽水辟走雪藏味, 之後沖洗乾淨, 印乾水, 備用\n2️⃣ 在深鍋中,下少許油,爆香其餘薑片,蒜片和蔥段｡\n3️⃣ 中火煎香雞翼兩邊, 倒進生抽,老抽和水,加果皮｡煮滾(煮開)後,下冰糖煮溶, 轉中火加蓋煮10分鐘｡\n4️⃣ 之後關掉爐火｡使用煲內的餘熱把雞隻繼續炆煮10分鐘｡\n5️⃣ 上碟後再淋上醬汁,完成!\n小貼士:\n可以根據自己的喜好調整醬油的比例,喜歡甜一點可以多加一點冰糖｡\n沒有紹興酒也可以用料酒代替｡\n也可以加入其他香料,例如八角､桂皮等,讓雞翼更香｡\n===\nNew Vlog is out now🔥\n去Youtube subscribe 我地喇⤵️\n✨思思賢 Chill My Babe✨\nhttps://www.youtube.com/@ChillMyBabe\n===\n#思思賢Chillmybabe #思思賢 #Chillmybabe #dating #vlog #couple #daily #life #lifestyle #hk #思家廚房 #homemade #nofilter #chef #foodie #foodporn #HK #HKfood #simplecooking #homesweethome #dinner #今晚食乜好 #今晚煮乜好 #日常儀式感 #潘小姐下廚日記 #asmr #couple #lifestyle #friends #eating\n#思家廚房 #簡易版豉油雞翼 #家常菜 #晚餐 #食譜#香港美食#速煮系列 #廚娘系列 #中式食譜 #激玩水上樂園 #呵護肌膚好物 #唧唧裝驅蚊大師"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719981315017.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe"}}]