[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"自家製意粉🍝😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751816296370.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751816296636.jpeg"],"datePublished":"2025-07-09 17:50:35+08:00","url":"/community/detailpost/a6492701-affd-4142-b756-bc524a8749b9/食譜/Misslittlesita/7848","author":{"@type":"Person","name":"Misslittlesita","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/7848/Misslittlesita"},"text":"運動完最想食啲有營又滿足嘅晚餐?今晚就試下自家製肉丸蕃茄螺絲粉同香濃芝士焗薯仔啦!🍝🥔 做法簡單,材料易搵,無論新手定老手都輕鬆搞掂｡肉丸配上濃郁蕃茄醬,螺絲粉掛汁一流,再加埋即刨芝士,香氣撲鼻!焗薯仔加蘑菇､芝士,creamy又有層次,齋食都好滿足｡快啲試下,做完運動都可以Chill住歎美食!你最鍾意邊款家常意粉?留言同我哋分享啦!💬\n\n 🍝 肉丸蕃茄螺絲粉食譜\n\n材料\n- 螺絲粉(fusilli)200g\n- 牛肉丸 6粒(可用豬/雞肉丸代替)\n- 車厘茄 10粒\n- 蕃茄醬 1杯\n- 洋蔥半個(切碎)\n- 蒜頭 2瓣(切碎)\n- 橄欖油 1湯匙\n- 鹽､黑椒適量\n- 巴馬臣芝士(即刨)\n\n做法\n1. 螺絲粉用鹽水煮熟,瀝乾備用｡\n2. 平底鑊加橄欖油,爆香洋蔥及蒜頭｡\n3. 加入肉丸煎至微焦,放入車厘茄炒至軟身｡\n4. 加入蕃茄醬,煮滾後轉中小火煮5分鐘｡\n5. 加入螺絲粉拌勻,灑上鹽､黑椒調味｡\n6. 上碟後即刨巴馬臣芝士,香味即時升級!\n\n🧀 香濃芝士焗薯仔食譜\n\n材料\n- 薯仔 2個(切粒)\n- 雜菌(如蘑菇､杏鮑菇)100g\n- 洋蔥 1/4個(切絲)\n- 忌廉 1/3杯\n- 芝士碎 1/2杯\n- 牛油 1湯匙\n- 鹽､黑椒\n\n做法\n1. 薯仔切粒後用鹽水煮至8成熟,瀝乾｡\n2. 平底鑊加牛油,炒香洋蔥及雜菌｡\n3. 加入薯仔粒同炒,倒入忌廉拌勻｡\n4. 灑上芝士碎,放入焗爐200°C焗10分鐘至表面金黃｡\n5. 取出灑少少黑椒,即成!\n\n#家常食譜 #意粉控 #肉丸意粉 #芝士焗薯仔 #運動後晚餐 #簡易煮食 #香港美食 #HomeCooking #chill賞同陽光玩遊戲 #chill賞staycation #COOKwithUCreator #速煮系列 #廚娘系列 #西式食譜 #健康食譜\n\n今晚就試下呢個簡單又滿足嘅家常意粉晚餐,運動完都可以食得開心又無負擔! "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"自家製意粉🍝😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751816296370.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751816296636.jpeg"],"datePublished":"2025-07-09 17:50:35+08:00","url":"/community/detailpost/a6492701-affd-4142-b756-bc524a8749b9/食譜/Misslittlesita/7848","author":{"@type":"Person","name":"Misslittlesita","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/7848/Misslittlesita"},"text":"運動完最想食啲有營又滿足嘅晚餐?今晚就試下自家製肉丸蕃茄螺絲粉同香濃芝士焗薯仔啦!🍝🥔 做法簡單,材料易搵,無論新手定老手都輕鬆搞掂｡肉丸配上濃郁蕃茄醬,螺絲粉掛汁一流,再加埋即刨芝士,香氣撲鼻!焗薯仔加蘑菇､芝士,creamy又有層次,齋食都好滿足｡快啲試下,做完運動都可以Chill住歎美食!你最鍾意邊款家常意粉?留言同我哋分享啦!💬\n\n 🍝 肉丸蕃茄螺絲粉食譜\n\n材料\n- 螺絲粉(fusilli)200g\n- 牛肉丸 6粒(可用豬/雞肉丸代替)\n- 車厘茄 10粒\n- 蕃茄醬 1杯\n- 洋蔥半個(切碎)\n- 蒜頭 2瓣(切碎)\n- 橄欖油 1湯匙\n- 鹽､黑椒適量\n- 巴馬臣芝士(即刨)\n\n做法\n1. 螺絲粉用鹽水煮熟,瀝乾備用｡\n2. 平底鑊加橄欖油,爆香洋蔥及蒜頭｡\n3. 加入肉丸煎至微焦,放入車厘茄炒至軟身｡\n4. 加入蕃茄醬,煮滾後轉中小火煮5分鐘｡\n5. 加入螺絲粉拌勻,灑上鹽､黑椒調味｡\n6. 上碟後即刨巴馬臣芝士,香味即時升級!\n\n🧀 香濃芝士焗薯仔食譜\n\n材料\n- 薯仔 2個(切粒)\n- 雜菌(如蘑菇､杏鮑菇)100g\n- 洋蔥 1/4個(切絲)\n- 忌廉 1/3杯\n- 芝士碎 1/2杯\n- 牛油 1湯匙\n- 鹽､黑椒\n\n做法\n1. 薯仔切粒後用鹽水煮至8成熟,瀝乾｡\n2. 平底鑊加牛油,炒香洋蔥及雜菌｡\n3. 加入薯仔粒同炒,倒入忌廉拌勻｡\n4. 灑上芝士碎,放入焗爐200°C焗10分鐘至表面金黃｡\n5. 取出灑少少黑椒,即成!\n\n#家常食譜 #意粉控 #肉丸意粉 #芝士焗薯仔 #運動後晚餐 #簡易煮食 #香港美食 #HomeCooking #chill賞同陽光玩遊戲 #chill賞staycation #COOKwithUCreator #速煮系列 #廚娘系列 #西式食譜 #健康食譜\n\n今晚就試下呢個簡單又滿足嘅家常意粉晚餐,運動完都可以食得開心又無負擔! "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751816296370.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Misslittlesita"}}]