[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【必試】日本師傅主理，每碗麵都係驚喜！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202307/750487/20230725/hls/post_detail_1690271611566.m3u8"],"datePublished":"2023-07-25 15:54:45+08:00","url":"/community/detailpost/a5a6d7cb-aa6b-4d20-b5ff-b34ee650e384/日式料理/琪琪吃貨誌/750487","author":{"@type":"Person","name":"琪琪吃貨誌","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/750487/琪琪吃貨誌"},"text":"「麵大將」係一間以日式拉麵為主打既店舖！\r\r由日本師傅主理既拉麵店，佢哋堅持「即叫即製」既理念，所以每一碗麵都會即場煮熟，帶俾你最原味既風味🍜👨‍🍳\r\r今次試咗比較特別既味道:\r\r蟹味噌湯拉麵 ($54)\r獨特既蟹味噌湯底，湯底鮮甜，配上麵條彈牙🍜🤤\r湯汁內加入粟米同埋筍，增加咗湯既豐富感，而蟹柳就呼應返「蟹味」既主題🦀\r叉燒唔柴，蛋有濃郁既蛋味🤤\r\r特製辣豬骨湯拉麵 ($54)\r湯底採用豬骨熬製而成🐷，口感濃郁，辣味十足但又唔會太刺激，好正呀🔥👅\r麵條煮得剛好有嚼感，配上粟米同埋筍，更加豐富味道🤤\r\r如果你鍾意日式拉麵，快啲嚟「麵大將」一試啦！🌟\r\r推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️\r\r📍地址：\r麵大將\r太古太古城道18號太古城中心B1樓Apita\r\r #麵大將 #日本拉麵 #拉麵控 #美食分享 #食評 #香港美食 #香港飲食 #蟹味噌湯拉麵 #特製辣豬骨湯拉麵 #拉麵 #日式料理 #美食 #foodie #熱門菜式 #美食分享 #拉麵體驗 #香港日本料理"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【必試】日本師傅主理，每碗麵都係驚喜！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202307/750487/20230725/hls/post_detail_1690271611566.m3u8"],"datePublished":"2023-07-25 15:54:45+08:00","url":"/community/detailpost/a5a6d7cb-aa6b-4d20-b5ff-b34ee650e384/日式料理/琪琪吃貨誌/750487","author":{"@type":"Person","name":"琪琪吃貨誌","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/750487/琪琪吃貨誌"},"text":"「麵大將」係一間以日式拉麵為主打既店舖！\r\r由日本師傅主理既拉麵店，佢哋堅持「即叫即製」既理念，所以每一碗麵都會即場煮熟，帶俾你最原味既風味🍜👨‍🍳\r\r今次試咗比較特別既味道:\r\r蟹味噌湯拉麵 ($54)\r獨特既蟹味噌湯底，湯底鮮甜，配上麵條彈牙🍜🤤\r湯汁內加入粟米同埋筍，增加咗湯既豐富感，而蟹柳就呼應返「蟹味」既主題🦀\r叉燒唔柴，蛋有濃郁既蛋味🤤\r\r特製辣豬骨湯拉麵 ($54)\r湯底採用豬骨熬製而成🐷，口感濃郁，辣味十足但又唔會太刺激，好正呀🔥👅\r麵條煮得剛好有嚼感，配上粟米同埋筍，更加豐富味道🤤\r\r如果你鍾意日式拉麵，快啲嚟「麵大將」一試啦！🌟\r\r推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️\r\r📍地址：\r麵大將\r太古太古城道18號太古城中心B1樓Apita\r\r #麵大將 #日本拉麵 #拉麵控 #美食分享 #食評 #香港美食 #香港飲食 #蟹味噌湯拉麵 #特製辣豬骨湯拉麵 #拉麵 #日式料理 #美食 #foodie #熱門菜式 #美食分享 #拉麵體驗 #香港日本料理"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202307/750487/20230725/hls/post_detail_1690271611566.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"琪琪吃貨誌"}}]