[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"烏蠅館烤魚🐟將軍澳覓食新發現！😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828745700.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828746078.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828746296.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828746395.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828746602.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828746981.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828747574.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828747962.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828748126.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828748340.jpeg"],"datePublished":"2025-03-24 23:07:05+08:00","url":"/community/detailpost/a4aa81cc-1baa-4ecc-8942-0f7ef8a1f0de/中式料理/Sabrina-Lau/688757","author":{"@type":"Person","name":"Sabrina Lau","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/688757/Sabrina-Lau"},"text":"-\n-\n之前聽朋友極力推薦烏蠅館既烤魚係必食之選,所以我都心郁郁想去試,黎到將軍澳覓食見到有分店,我都係第一次食冒菜,無唸過都剎意想不到既驚喜😙餐廳環境都唔錯,古代風裝修!\n-\n🐟招牌香辣清江魚\n呢道菜嘅魚肉鮮嫩,配合香辣嘅醬汁,真係一口接一口｡醃製時用嘅香料滲透入魚肉,帶來獨特嘅風味,辣味適中,既刺激味蕾又唔會過火,啱晒鍾意香辣食物嘅朋友\n\n🐽脆脆午餐肉\n午餐肉外脆內軟,煎得金黃香脆,口感非常好｡佢嘅鹹香味可以同清江魚嘅辣味形成良好平衡,增添咗多樣性,食落去更加滿足\n\n🥬蘿蔔片\n清爽嘅蘿蔔片為整道菜增添咗一絲清新感,超鮮甜,搭配辣味魚肉,恰到好處｡脆脆嘅口感同魚肉嘅嫩滑形成對比,可以中和辣味,令味覺更加平衡\n\n🦑墨魚滑\n墨魚滑嘅鮮美滋味同彈性口感,令呢道菜更具層次感｡佢嘅海鮮鮮味可以同香辣魚片相輔相成,增添咗整體嘅豐富性\n\n🌕蟹籽丸\n蟹籽丸口感滑嫩,蟹肉嘅鮮美同香辣魚味相得益彰｡每一口都能感受到蟹籽嘅鮮甜,提升咗菜品嘅豪華感\n\n🍞涼拌豆腐\n涼拌豆腐清新可口,帶來一抹清涼｡豆腐滑嫩,清淡嘅調味成為解膩嘅好選擇\n\n🥟自家鮮蝦雲吞\n自家製嘅鮮蝦雲吞皮薄餡多,鮮蝦嘅鮮甜味道為整個餐點增添咗豐富嘅海味｡搭配醬油或者辣椒油食用,更能凸顯佢嘅鮮美,作為主食嘅選擇,令餐點更加圓滿｡\n\n🍹雪梨玫瑰凍檸蜜\n雪梨玫瑰凍檸蜜清新可口,雪梨的甜味和檸檬的酸味完美平衡,令人感到清爽｡玫瑰香氣增添了優雅感,整體口感滑嫩\n\n烏蠅館 (將軍澳)\n📍將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2024-2027號舖\n\n#四川菜 #冒菜 #烤魚 #烏蠅館 #香港美食 #香港四川菜 #將軍澳美食 #中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #九龍美食 #港島美食 #新界美食 #旅行美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"烏蠅館烤魚🐟將軍澳覓食新發現！😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828745700.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828746078.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828746296.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828746395.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828746602.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828746981.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828747574.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828747962.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828748126.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828748340.jpeg"],"datePublished":"2025-03-24 23:07:05+08:00","url":"/community/detailpost/a4aa81cc-1baa-4ecc-8942-0f7ef8a1f0de/中式料理/Sabrina-Lau/688757","author":{"@type":"Person","name":"Sabrina Lau","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/688757/Sabrina-Lau"},"text":"-\n-\n之前聽朋友極力推薦烏蠅館既烤魚係必食之選,所以我都心郁郁想去試,黎到將軍澳覓食見到有分店,我都係第一次食冒菜,無唸過都剎意想不到既驚喜😙餐廳環境都唔錯,古代風裝修!\n-\n🐟招牌香辣清江魚\n呢道菜嘅魚肉鮮嫩,配合香辣嘅醬汁,真係一口接一口｡醃製時用嘅香料滲透入魚肉,帶來獨特嘅風味,辣味適中,既刺激味蕾又唔會過火,啱晒鍾意香辣食物嘅朋友\n\n🐽脆脆午餐肉\n午餐肉外脆內軟,煎得金黃香脆,口感非常好｡佢嘅鹹香味可以同清江魚嘅辣味形成良好平衡,增添咗多樣性,食落去更加滿足\n\n🥬蘿蔔片\n清爽嘅蘿蔔片為整道菜增添咗一絲清新感,超鮮甜,搭配辣味魚肉,恰到好處｡脆脆嘅口感同魚肉嘅嫩滑形成對比,可以中和辣味,令味覺更加平衡\n\n🦑墨魚滑\n墨魚滑嘅鮮美滋味同彈性口感,令呢道菜更具層次感｡佢嘅海鮮鮮味可以同香辣魚片相輔相成,增添咗整體嘅豐富性\n\n🌕蟹籽丸\n蟹籽丸口感滑嫩,蟹肉嘅鮮美同香辣魚味相得益彰｡每一口都能感受到蟹籽嘅鮮甜,提升咗菜品嘅豪華感\n\n🍞涼拌豆腐\n涼拌豆腐清新可口,帶來一抹清涼｡豆腐滑嫩,清淡嘅調味成為解膩嘅好選擇\n\n🥟自家鮮蝦雲吞\n自家製嘅鮮蝦雲吞皮薄餡多,鮮蝦嘅鮮甜味道為整個餐點增添咗豐富嘅海味｡搭配醬油或者辣椒油食用,更能凸顯佢嘅鮮美,作為主食嘅選擇,令餐點更加圓滿｡\n\n🍹雪梨玫瑰凍檸蜜\n雪梨玫瑰凍檸蜜清新可口,雪梨的甜味和檸檬的酸味完美平衡,令人感到清爽｡玫瑰香氣增添了優雅感,整體口感滑嫩\n\n烏蠅館 (將軍澳)\n📍將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2024-2027號舖\n\n#四川菜 #冒菜 #烤魚 #烏蠅館 #香港美食 #香港四川菜 #將軍澳美食 #中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #九龍美食 #港島美食 #新界美食 #旅行美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742828745700.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Sabrina Lau"}}]