[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【大阪】飲食．以秘製醬汁和傳統炭火燒烤的鰻魚專門店｜うなぎ徳 unagi-toku","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939843988.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939845458.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939846697.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939848467.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939849736.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939851032.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939852302.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939853621.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939854996.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939856722.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939858127.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939859512.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939861251.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939862443.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939863663.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939865127.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939867816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939869029.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939870287.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939871510.jpeg"],"datePublished":"2024-08-15 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/a3b9c380-cf4e-4b46-9ebd-866738a76da1/日本之行/DollyLing/125935","author":{"@type":"Person","name":"DollyLing","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/125935/DollyLing"},"text":"在梅田逛百貨公司到關門才去找晚餐吃，幸好那邊的餐廳大多晚上10點才關門。\nうなぎ徳 unagi-toku 是一間鰻魚飯專門店\n想著這趟大阪遊還沒吃過鰻魚就想起這間，有蒲燒、白燒和鹽燒三種的烹調方法。\n這店創業於1909年，流傳下來的秘製醬汁和傳統的炭火燒烤至今仍在使用。\n餐廳內部就是一貫的日本風格調、優雅溫潤的木質感。\n從餐廳往下看更可以看到梅田車站內的景色。\n\n\n\n\n餐牌是圖文並茂非常清晰，其中的鰻魚飯三吃好吸引！\n有特別地介紹這種吃法，而且是這裡的名物來。\n\n\n\n\n名物お櫃うなぎ茶漬<並> (JPY 2915) 附有開胃的醃漬物和清湯。\n鰻魚飯則是裝在木桶內，一打開蓋子就讓香味四溢。\n醬汁濃厚又肥美的鰻魚吃落非常香甜，肉質也很細致。第一吃就是吃原汁原味。\n\n\n\n\n第二吃則配山葵和蔥花一起吃，多了一份味蕾的刺激感，亦令鰻魚的風味更加突出。\n第三吃就是再加上高湯變成茶漬飯，天冷吃有種溫暖感。\n三種吃法都各有特色，不知大家又喜歡哪種風味呢？\n\n\n\n \n如果不想吃到好像很複雜，那就可以選うな重<並> (JPY 2695)\n這個都有開胃的醃漬物和清湯。\n\n\n\n\nうなぎ徳 unagi-toku (大阪店)\n地址：日本〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10F\n營業時間：11:00 - 23:00 (Last Order - Food 22:00 / Drink 22:30)\n\n\n\n－－－－－－－－－－－－－－－－－\n\nMy Blogspot ❥\nhttps://dollyling.blogspot.com/\n \nMy Instagram ❥\nhttps://www.instagram.com/linglingdolly/\n \nMy Facebook Page ❥\nhttps://www.facebook.com/linglingdolly \n \nMy YouTube Channel ❥\nhttps://www.youtube.com/LingDollyDolly\n \n合作聯絡：lingling2ho@yahoo.com.hk\n\n\r\n #日本 #大阪 #梅田 #鰻魚飯 #鰻魚三吃 #うなぎ徳 #unagi-toku\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【大阪】飲食．以秘製醬汁和傳統炭火燒烤的鰻魚專門店｜うなぎ徳 unagi-toku","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939843988.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939845458.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939846697.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939848467.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939849736.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939851032.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939852302.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939853621.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939854996.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939856722.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939858127.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939859512.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939861251.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939862443.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939863663.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939865127.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939867816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939869029.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939870287.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-474-CR-1-RB-1/post_1724939871510.jpeg"],"datePublished":"2024-08-15 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/a3b9c380-cf4e-4b46-9ebd-866738a76da1/日本之行/DollyLing/125935","author":{"@type":"Person","name":"DollyLing","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/125935/DollyLing"},"text":"在梅田逛百貨公司到關門才去找晚餐吃，幸好那邊的餐廳大多晚上10點才關門。\nうなぎ徳 unagi-toku 是一間鰻魚飯專門店\n想著這趟大阪遊還沒吃過鰻魚就想起這間，有蒲燒、白燒和鹽燒三種的烹調方法。\n這店創業於1909年，流傳下來的秘製醬汁和傳統的炭火燒烤至今仍在使用。\n餐廳內部就是一貫的日本風格調、優雅溫潤的木質感。\n從餐廳往下看更可以看到梅田車站內的景色。\n\n\n\n\n餐牌是圖文並茂非常清晰，其中的鰻魚飯三吃好吸引！\n有特別地介紹這種吃法，而且是這裡的名物來。\n\n\n\n\n名物お櫃うなぎ茶漬<並> (JPY 2915) 附有開胃的醃漬物和清湯。\n鰻魚飯則是裝在木桶內，一打開蓋子就讓香味四溢。\n醬汁濃厚又肥美的鰻魚吃落非常香甜，肉質也很細致。第一吃就是吃原汁原味。\n\n\n\n\n第二吃則配山葵和蔥花一起吃，多了一份味蕾的刺激感，亦令鰻魚的風味更加突出。\n第三吃就是再加上高湯變成茶漬飯，天冷吃有種溫暖感。\n三種吃法都各有特色，不知大家又喜歡哪種風味呢？\n\n\n\n \n如果不想吃到好像很複雜，那就可以選うな重<並> (JPY 2695)\n這個都有開胃的醃漬物和清湯。\n\n\n\n\nうなぎ徳 unagi-toku (大阪店)\n地址：日本〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10F\n營業時間：11:00 - 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