[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"香港美食丨尖沙咀隱世日本料理小店丨鳥炎屋 Torienya","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202502/794627/20250216/hls/post_detail_1739663266314.m3u8"],"datePublished":"2025-02-16 07:48:51+08:00","url":"/community/detailpost/a1d00645-8e0a-4ff8-8bce-386a3a6ea904/日式料理/小森日記KOMORIDIARY/794627","author":{"@type":"Person","name":"小森日記KOMORIDIARY","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/794627/小森日記KOMORIDIARY"},"text":"晚餐我們來到位於尖沙咀的一間隱世日本料理小店《鳥炎屋 Torienya》\n\n一入到去，就被那溫馨又充滿家的感覺吸引上。餐廳裝修雖然簡單，但是每一個細節都睇得出老闆的用心。\n\n一開始就來個清新點的「蟹籽沙律」，最喜愛蟹籽在口內爆開爽脆的感覺，即刻令剛下班的我都醒神晒😂\n\n「櫻花蝦炸豆腐」豆腐炸到金黃色，外脆內軟，加埋香脆櫻花蝦，每一啖都好滿足哦！\n\n「明太子玉子卷」，甜甜的玉子燒，包住明太子，太好味了😋\n\n「劍魚腩壽司」肥美，油花勻巡。\n\n「左口魚壽司」，魚脂豐富，食落鮮美。\n\n「豚肉大蔥串」燒到啱啱好，仲有陣陣炭燒香。\n\n「特製蒜蓉燒原隻茄子」蒜蓉燒茄子係最完美的結合，夠晒入味好食。\n\n最後叫多串好少見嘅「日本雞頸串」，係今日嘅限定菜式，燒得啱啱好，肉質非常鮮嫩。\n\n鳥炎屋 Torienya\n地址: 尖沙咀亞士厘道17-19號4樓\n\n#鳥炎屋 #Torienya #尖沙咀美食 #日本料理 #蟹籽沙律 #櫻花蝦炸豆腐 #明太子玉子卷 #劍魚腩壽司 #左口魚壽司 #豚肉大蔥串 #特製蒜蓉燒原隻茄子 #日本雞頸串 #日本菜 #壽司 #日本"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"香港美食丨尖沙咀隱世日本料理小店丨鳥炎屋 Torienya","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202502/794627/20250216/hls/post_detail_1739663266314.m3u8"],"datePublished":"2025-02-16 07:48:51+08:00","url":"/community/detailpost/a1d00645-8e0a-4ff8-8bce-386a3a6ea904/日式料理/小森日記KOMORIDIARY/794627","author":{"@type":"Person","name":"小森日記KOMORIDIARY","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/794627/小森日記KOMORIDIARY"},"text":"晚餐我們來到位於尖沙咀的一間隱世日本料理小店《鳥炎屋 Torienya》\n\n一入到去，就被那溫馨又充滿家的感覺吸引上。餐廳裝修雖然簡單，但是每一個細節都睇得出老闆的用心。\n\n一開始就來個清新點的「蟹籽沙律」，最喜愛蟹籽在口內爆開爽脆的感覺，即刻令剛下班的我都醒神晒😂\n\n「櫻花蝦炸豆腐」豆腐炸到金黃色，外脆內軟，加埋香脆櫻花蝦，每一啖都好滿足哦！\n\n「明太子玉子卷」，甜甜的玉子燒，包住明太子，太好味了😋\n\n「劍魚腩壽司」肥美，油花勻巡。\n\n「左口魚壽司」，魚脂豐富，食落鮮美。\n\n「豚肉大蔥串」燒到啱啱好，仲有陣陣炭燒香。\n\n「特製蒜蓉燒原隻茄子」蒜蓉燒茄子係最完美的結合，夠晒入味好食。\n\n最後叫多串好少見嘅「日本雞頸串」，係今日嘅限定菜式，燒得啱啱好，肉質非常鮮嫩。\n\n鳥炎屋 Torienya\n地址: 尖沙咀亞士厘道17-19號4樓\n\n#鳥炎屋 #Torienya #尖沙咀美食 #日本料理 #蟹籽沙律 #櫻花蝦炸豆腐 #明太子玉子卷 #劍魚腩壽司 #左口魚壽司 #豚肉大蔥串 #特製蒜蓉燒原隻茄子 #日本雞頸串 #日本菜 #壽司 #日本"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202502/794627/20250216/hls/post_detail_1739663266314.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"小森日記KOMORIDIARY"}}]

香港美食丨尖沙咀隱世日本料理小店 丨鳥炎屋 Torienya

香港美食丨尖沙咀隱世日本料理小店丨鳥炎屋 Torienya