[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"香港美食丨中環知名中菜館丨龍味館🥢米芝蓮推薦丨龍蝦泡飯🦞","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202410/794627/20241019/hls/post_detail_1729288318835.m3u8"],"datePublished":"2024-10-19 05:53:33+08:00","url":"/community/detailpost/a1628315-c994-4eea-a1f8-9f514be08b3b/中式料理/香港美食丨中環知名中/小森日記KOMORIDIARY/794627","author":{"@type":"Person","name":"小森日記KOMORIDIARY","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/794627/小森日記KOMORIDIARY"},"text":"晚餐來到位於中環的一間知名中菜館《龍味館》，2018年開業，原名【龍麵館】，首年榮獲米芝蓮指南餐盤獎，當選評語為：新鮮食材，細心準備，美味佳餚。次年更榮獲米芝蓮粵菜指南推介，躋身全球粵菜推薦榜。\n\n衝著龍蝦過來的我們，絕對不容錯過「脆米波士頓龍蝦湯鮑魚海蝦帶子泡飯」，以多種名貴海鮮入饌，鮮甜美味，再加入粒粒脆米，口感絕佳且層次豐富。\n\n來主食前先奉上「宮廷酒爵暖胃湯」，器皿用上古代造型酒爵，讓我不由想到加官進爵的意思，份外有趣。😂\n\n精緻點心拼盤，美得令人垂涎三尺😍\n\n「龍蝦蝦餃」外皮用上金箔封邊，高級亮晴，內餡飽含彈牙爽口龍蝦肉，實在是無法抵擋的美味！😋\n\n「蟹籽鮮蝦燒賣」豬肉嫩滑，蟹籽爽口，鮮蝦鮮甜，再搭配一點辣油，完美組合。\n\n「卡邦尼小甘筍」造型可愛，味道獨特，融合了鹹水角的做法，內餡是香氣撲鼻的煙肉和卡邦尼的醬汁。\n\n最後吃上非常獨特的甜品「紅粉玉露」，粉紅色的糖水，配上番石榴西米，甜美可口。\n\n#中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #港島美食 #旅行美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"香港美食丨中環知名中菜館丨龍味館🥢米芝蓮推薦丨龍蝦泡飯🦞","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202410/794627/20241019/hls/post_detail_1729288318835.m3u8"],"datePublished":"2024-10-19 05:53:33+08:00","url":"/community/detailpost/a1628315-c994-4eea-a1f8-9f514be08b3b/中式料理/香港美食丨中環知名中/小森日記KOMORIDIARY/794627","author":{"@type":"Person","name":"小森日記KOMORIDIARY","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/794627/小森日記KOMORIDIARY"},"text":"晚餐來到位於中環的一間知名中菜館《龍味館》，2018年開業，原名【龍麵館】，首年榮獲米芝蓮指南餐盤獎，當選評語為：新鮮食材，細心準備，美味佳餚。次年更榮獲米芝蓮粵菜指南推介，躋身全球粵菜推薦榜。\n\n衝著龍蝦過來的我們，絕對不容錯過「脆米波士頓龍蝦湯鮑魚海蝦帶子泡飯」，以多種名貴海鮮入饌，鮮甜美味，再加入粒粒脆米，口感絕佳且層次豐富。\n\n來主食前先奉上「宮廷酒爵暖胃湯」，器皿用上古代造型酒爵，讓我不由想到加官進爵的意思，份外有趣。😂\n\n精緻點心拼盤，美得令人垂涎三尺😍\n\n「龍蝦蝦餃」外皮用上金箔封邊，高級亮晴，內餡飽含彈牙爽口龍蝦肉，實在是無法抵擋的美味！😋\n\n「蟹籽鮮蝦燒賣」豬肉嫩滑，蟹籽爽口，鮮蝦鮮甜，再搭配一點辣油，完美組合。\n\n「卡邦尼小甘筍」造型可愛，味道獨特，融合了鹹水角的做法，內餡是香氣撲鼻的煙肉和卡邦尼的醬汁。\n\n最後吃上非常獨特的甜品「紅粉玉露」，粉紅色的糖水，配上番石榴西米，甜美可口。\n\n#中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #港島美食 #旅行美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202410/794627/20241019/hls/post_detail_1729288318835.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"小森日記KOMORIDIARY"}}]