[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"五星酒店大胃王之旅 🤤","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/226718/20240922/hls/post_detail_1727001696535.m3u8"],"datePublished":"2024-09-22 18:44:49+08:00","url":"/community/detailpost/9f5cce0e-54f0-4660-a69e-c728b1e767d0/多國菜/stephyss/226718","author":{"@type":"Person","name":"stephyss","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/226718/stephyss"},"text":"😆嘩! 假日變身大胃王之五星酒店豐味之旅!\r\n話說旅行返黎都兩個星期,好多嘢都未做完,忙中有亂咁都需要透透…\r\n\r\n🌊萬麗海景酒店-Mirage Bar & Restaurant 全新推出咗東西｢豐｣味menu真係勁fusion!\r\n匯聚咗各地風味!將食材同調料重新配,創意無限咁將中西美食完美結合｡\r\n\r\n🍀新menu包括頭盤小食､主菜､甜品,幾十款菜式真係令人花多眼亂…\r\n\r\n🦋落地玻璃窗邊闊梳發位實在有渡假中嘅感覺,高大型男侍應風趣幽默,氣氛輕鬆又愉快☺️\r\n\r\n🍴擔擔布拉塔水牛芝士 Dan Dan Burrata \r\n四川擔擔辣椒醬撈素肉,加上花生碎,以為面頭鋪咗溫泉蛋,仔細睇系意大利burrata水牛芝士,做為一道頭盤前菜,都相當醒胃｡\r\n\r\n🍴牛油果枝豆醬配本地炸雲吞皮 Guca-a-mame\r\n牛油果同枝豆都係my favorite food!\r\n將日本枝豆蓉同墨西哥牛油果醬混合再淋上潮州辣椒油,我又真係估佢唔到!搭配咗本地雲吞皮,香脆中又非常有滋味｡\r\n\r\n🍴中西合壁雞翼 EAST-MEETS-WEST WINGS\r\n炸雞翼香脆可口,鋪上炸蒜片､芝麻增加口感層次,配搭韓式水牛辣醬,邪惡指數相當高!\r\n\r\n🍴香脆薯條配麻辣蛋黃醬 French Fries with Mala Aioli \r\n😆用咗點心蒸籠裝住薯條,勁搞笑!\r\n薯條新鮮熱辣好香口,沾點麻辣蛋黃醬,實在系fusion\r\n\r\n🍴麻辣牛肋條 Mala Beef Short Rib\r\n慢煮澳洲牛肋條賣相靚仔,見到佢個色澤已經知道正嘢黎,已經切好晒方便食用,肉質軟冧入味,充滿肉汁,中西合璧咁用咗四川辣椒醬調味,麻辣口感更開胃,配上炒羽衣甘藍,相當高質!\r\n\r\n🍴香煎原條鱸魚 Pan-fried Whole Seabass \r\n用新鮮香草同醃漬紅菜頭提鮮!鱸魚肉質扎實嫩滑,淋上檸檬汁更惹味｡\r\n\r\n🍴卡邦尼日本烏冬 Japanese Udon Carbonara \r\n巴馬臣芝士濃郁突出,忌廉汁juicy ,烏冬口感Q彈掛汁,加入意大利煙肉､蟹籽､香蔥口感層次豐富｡\r\n\r\n🍴烏龍茶朱古力蛋糕 Oolong Tea Chocolate Cake \r\n外層是烏龍茶脆餅,切開後系朱古力海綿蛋糕同莓果奶凍,充滿茶香且不會太甜｡\r\n\r\n🍴蜜柑蛋白霜忌廉脆餅 Mandarin Pavlova\r\n我估唔到頂上果粒粟子竟然係陳皮大菜糕!日本蜜柑爽甜多汁,賣相一流!\r\n\r\n📍 Mirage Bar & Restaurant\r\n灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓\r\n(港鐵灣仔站 A5 出口)\r\n\r\n.\r\n.\r\n\r\n@renhongkong @miragehongkong \r\n#miragebarandrestaurant\r\n#萬麗海景酒店 #五星級酒店 #灣仔美食 #假日好去處\r\n#foodie #hongkongfoodie #dinner #hkfoodie#香港美食#打卡餐廳\r\n#UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #多國菜必食 #多國菜美食 #chill賞遊世界 #ok即刻有 #ucreatorhk #打卡美食#"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"五星酒店大胃王之旅 🤤","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/226718/20240922/hls/post_detail_1727001696535.m3u8"],"datePublished":"2024-09-22 18:44:49+08:00","url":"/community/detailpost/9f5cce0e-54f0-4660-a69e-c728b1e767d0/多國菜/stephyss/226718","author":{"@type":"Person","name":"stephyss","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/226718/stephyss"},"text":"😆嘩! 假日變身大胃王之五星酒店豐味之旅!\r\n話說旅行返黎都兩個星期,好多嘢都未做完,忙中有亂咁都需要透透…\r\n\r\n🌊萬麗海景酒店-Mirage Bar & Restaurant 全新推出咗東西｢豐｣味menu真係勁fusion!\r\n匯聚咗各地風味!將食材同調料重新配,創意無限咁將中西美食完美結合｡\r\n\r\n🍀新menu包括頭盤小食､主菜､甜品,幾十款菜式真係令人花多眼亂…\r\n\r\n🦋落地玻璃窗邊闊梳發位實在有渡假中嘅感覺,高大型男侍應風趣幽默,氣氛輕鬆又愉快☺️\r\n\r\n🍴擔擔布拉塔水牛芝士 Dan Dan Burrata \r\n四川擔擔辣椒醬撈素肉,加上花生碎,以為面頭鋪咗溫泉蛋,仔細睇系意大利burrata水牛芝士,做為一道頭盤前菜,都相當醒胃｡\r\n\r\n🍴牛油果枝豆醬配本地炸雲吞皮 Guca-a-mame\r\n牛油果同枝豆都係my favorite food!\r\n將日本枝豆蓉同墨西哥牛油果醬混合再淋上潮州辣椒油,我又真係估佢唔到!搭配咗本地雲吞皮,香脆中又非常有滋味｡\r\n\r\n🍴中西合壁雞翼 EAST-MEETS-WEST WINGS\r\n炸雞翼香脆可口,鋪上炸蒜片､芝麻增加口感層次,配搭韓式水牛辣醬,邪惡指數相當高!\r\n\r\n🍴香脆薯條配麻辣蛋黃醬 French Fries with Mala Aioli \r\n😆用咗點心蒸籠裝住薯條,勁搞笑!\r\n薯條新鮮熱辣好香口,沾點麻辣蛋黃醬,實在系fusion\r\n\r\n🍴麻辣牛肋條 Mala Beef Short Rib\r\n慢煮澳洲牛肋條賣相靚仔,見到佢個色澤已經知道正嘢黎,已經切好晒方便食用,肉質軟冧入味,充滿肉汁,中西合璧咁用咗四川辣椒醬調味,麻辣口感更開胃,配上炒羽衣甘藍,相當高質!\r\n\r\n🍴香煎原條鱸魚 Pan-fried Whole Seabass \r\n用新鮮香草同醃漬紅菜頭提鮮!鱸魚肉質扎實嫩滑,淋上檸檬汁更惹味｡\r\n\r\n🍴卡邦尼日本烏冬 Japanese Udon Carbonara \r\n巴馬臣芝士濃郁突出,忌廉汁juicy ,烏冬口感Q彈掛汁,加入意大利煙肉､蟹籽､香蔥口感層次豐富｡\r\n\r\n🍴烏龍茶朱古力蛋糕 Oolong Tea Chocolate Cake \r\n外層是烏龍茶脆餅,切開後系朱古力海綿蛋糕同莓果奶凍,充滿茶香且不會太甜｡\r\n\r\n🍴蜜柑蛋白霜忌廉脆餅 Mandarin Pavlova\r\n我估唔到頂上果粒粟子竟然係陳皮大菜糕!日本蜜柑爽甜多汁,賣相一流!\r\n\r\n📍 Mirage Bar & Restaurant\r\n灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓\r\n(港鐵灣仔站 A5 出口)\r\n\r\n.\r\n.\r\n\r\n@renhongkong @miragehongkong \r\n#miragebarandrestaurant\r\n#萬麗海景酒店 #五星級酒店 #灣仔美食 #假日好去處\r\n#foodie #hongkongfoodie #dinner #hkfoodie#香港美食#打卡餐廳\r\n#UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #多國菜必食 #多國菜美食 #chill賞遊世界 #ok即刻有 #ucreatorhk #打卡美食#"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/226718/20240922/hls/post_detail_1727001696535.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"stephyss"}}]