[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"灣仔5星級酒店自助餐★高檔食材無限供應","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625532.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625615.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625544.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625619.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626201.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626171.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626253.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626055.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625644.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626054.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626232.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626635.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625787268.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625727109.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625727503.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625786767.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625787134.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625727596.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625473.jpeg"],"datePublished":"2025-09-23 18:00:10+08:00","url":"/community/detailpost/9f225e48-8595-4a5c-b28c-150c5e72c689/擦餐勁/Sugar-Tang/8078","author":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/8078/Sugar-Tang"},"text":"香港萬麗海景酒店全新餐廳Food Studio 已經正式開幕啦﹗\n不論環境氣氛、食材、擺盤、餐桌都給人耳目一新的感覺﹗\n\n\n\n食材更以可持續購為原則，如MSC或ASC認證的海產及非籠飼雞蛋等，主打海膽、魚子醬、新鮮龍蝦及和牛菜式，源源不絕地供應，可以任意品嚐；廚師即場製作海膽魚子醬紫菜塔可，那種鹹鮮的美味令人回味無窮。\n\n\n\n即蒸新鮮龍蝦，連龍蝦鉗也一併奉上，鮮甜爽嫩，一吃再吃﹗\n\n\n\n冰鎮海鮮山同樣豐富，包括龍蝦、麵包蟹、帶子、鱈場蟹腳、翡翠螺、青口等。\n\n\n幾款肥美油潤刺身，必吃赤蝦。\n\n前菜、沙律、芝士及凍肉拼盤種類蠻多的，亦有新鮮沙律菜。\n如和牛薄切配吞拿魚蛋黃醬及酸豆，自家製醃三文魚配三文魚籽及香草油醋汁、精選非籠飼雞蛋的魚子醬魔鬼蛋等等。\n\n\n烤肉區有烤和牛牛板腱、烤牛肋排、香烤原隻澳洲羊腿、原隻香脆乳豬，乳豬肥瘦中，烤得皮脆肉香。鐵板燒一區有燒虎蝦串、煙肉串、香焗三文魚、海膽意大利飯配油封番茄。\n\n\n\n熱葷中的麻辣和牛三角肉好出色，麻辣度適中，和牛入口軟嫩且肉味香濃，忍不住吃了幾件。其他熱葷菜式也相當出色，炒蜆、龍蝦伊麵、咕嚕肉、咖喱雞肉、印度飯、印度薄餅等。\n\n\n\n喇沙湯麵配龍蝦，超惹味的呢﹗\n\n\n\n3款湯品也必喝，濃郁法式洋蔥湯還貼心地預備芝士碎片及麵包粒、足料冬茸蟹肉羹、滋潤中式燉湯。\n\n\n\n另有點心、蒸鱔、燒味。\n\n\n\n甜品方面同樣令人垂涎，包括巴斯克芝士蛋糕、 Valrhona 紅桑子朱古力蛋糕、抹茶及士多啤梨林明頓蛋糕、檸檬蛋白撻、開心果泡芙、拿破崙蛋糕、芒果布甸、瑪德蓮蛋糕及朱古力撻等。\n\n\n\n即製法式橙酒班戟，入口酸甜軟滑。\n\n\n4款意大利雪糕，分別有港式奶茶味、開心果味、朱古力味、芒果雪葩，味道很到位﹗\n\n\n還有這朱古力噴泉及曲奇、切粒水果。\n\n\n\n自助餐包汽水、果汁、咖啡、茶，也有自助咖啡機供飲用。\n\n\n\n現場更備有流動葡萄酒手推車與精選雞尾酒 (如 Espresso Martini on tap)，提升整體用餐層次，Espresso Martini Free Flow 每位HK$168\n\n\n\n超吸引的呢﹗\n現正推出限時七五折開幕優惠，由即日起於酒店官方網上商店預訂，即可享用折扣。優惠適用至 11 月 27 日期間的午市及晚市自助餐。\n\n早鳥優惠價 (已包括加一服務費)：\n午市自助餐 (中午 12 時至下午 2 時 30 分)\n● 星期一至星期五：成人港幣 448.8 元｜小童港幣 270.3 元\n● 星期六、日及公眾假期：成人港幣 508.3 元｜小童港幣 304.3 元\n晚市自助餐 (晚上 6 時 30 分至晚上 9 時 30 分)\n● 星期一至五：成人港幣 720.8 元｜小童港幣 431.8 元\n● 星期六、日及公眾假期：成人港幣 780.3 元｜小童港幣 474.3 元\n(原價：平日午餐由港幣 528*元起、平日晚餐由港幣 848 元*起)\n*另收加一服務費\n\n\n欲購從速，售完為止：\nhttps://renhongkong-eshop.com/zh/foodstudio?utm_source=PR+TC&utm_medium=media&utm_campaign=Food+Studio+EB\n\n\nFood Studio\n香港灣仔港灣道1號香港萬麗酒店\n\n\n以上分享純屬個人感覺 / 反應，效果會因人而異，如需協助或獲得更多產品資訊，請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。\n\n \n~ 多謝收看 ~ \n歡迎與我聯絡\nEmail: sugar_tang77@hotmail.com\nIG: https://www.instagram.com/sugartangly \nFB: http://www.facebook.com/sugarlittleworld \r\n #魚子醬 #和牛 #叻沙 #海膽 #自助晚餐 #開幕優惠 #Food Studio #Espresso Martini on tap #即蒸龍蝦 #原隻乳豬\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"灣仔5星級酒店自助餐★高檔食材無限供應","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625532.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625615.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625544.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625619.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626201.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626171.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626253.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626055.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625644.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626054.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626232.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621626635.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625787268.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625727109.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625727503.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625786767.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625787134.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758625727596.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758621625473.jpeg"],"datePublished":"2025-09-23 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