[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【美國-Massachusetts】波士頓必訪百年名店│全美最古老的海鮮餐廳│Union Oyster House","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346098.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346158.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346198.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346224.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346479.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346536.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346758.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346792.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346696.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291347335.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346718.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346783.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346823.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346843.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346878.jpeg"],"datePublished":"2025-10-13 01:48:52+08:00","url":"/community/detailpost/9ec2f149-4cb8-494f-9d08-98e6ccf4311d/西式美食/美國-massach/兔小璐/795456","author":{"@type":"Person","name":"兔小璐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/795456/兔小璐"},"text":"走訪波士頓自由之路時，絕不能錯過這間全美最古老的海鮮餐廳 Union Oyster House\n創立於1826年，這家百年名店不僅是波士頓必吃的海鮮餐廳，更是美國歷史的一部分\n從傳統的 Clam Chowder 蛤蜊濃湯、現剝新鮮生蠔，到充滿懷舊氛圍的紅磚建築，每一口都能感受到波士頓獨有的海港風情\n\n\n承載兩百年歲月的老餐廳 Union Oyster House。這裡不僅是全美最古老仍在營業的餐廳，更被列為美國國家歷史地標\n創立於 1826年，餐廳原本是一間服飾店後來改裝成餐館，從此香氣飄散近兩個世紀\n美國前總統甘迺迪（John F. Kennedy）是常客之一，餐廳內甚至設有他專屬的「Kennedy Booth」成為許多旅人特地朝聖的打卡點\n\n\nUnion Oyster House 熱門程度驚人\n強烈建議事先訂位，否則用餐尖峰時段可得排上一陣子\n\n\n入口處設有販賣區，販售印有餐廳標誌的衣物、馬克杯、開蠔刀與紀念餐具\n\n\n\n \n\n牆上掛滿歷史老照片與自由之路的石頭拼畫\n這些藝術品由每個自由之路景點的磚瓦或石材拼湊而成\n\n\n\n詳細菜單參考\n\n\n\n餐前麵包\n一上桌的小餐包令人驚喜\n外層烤得微脆、帶著焦糖香氣，抹上黃油後更添濃郁奶香\n\n\nClam Chowder USD 9.95\n身為波士頓必吃的代表料理之一\n湯頭濃郁、奶香滑順，裡頭滿滿的蛤蜊、馬鈴薯與培根碎粒，讓每一口都充滿層次\n\n\n1/2 Dozen Oysters #1 & Oysters 3 & 3 USD 22.95\n生蠔是這裡的靈魂主角\n現剝的大西洋生蠔鮮甜飽滿，口感滑嫩中帶有淡淡海鹽氣息\n\n\nShrimp & Scallop Special USD 39.95\n令人驚豔的主餐！鮮蝦與干貝煎得恰到好處，外層微焦、內裡保有嫩度，海味十足\n搭配白米飯與香草奶油醬汁，香氣濃郁、鹹香平衡，是整頓餐中最讓人回味的亮點\n\n\nYe Olde Seafood Platter USD 39.95\n這道海鮮拼盤包含炸魚、炸蝦、炸干貝等多種海味，是美國人最喜歡的經典組合\n外酥內嫩，但整體偏重口味，對亞洲口味來說略顯油膩 (不推薦)\n\n—\n🔗 點擊以下連結查看詳細內容！\n【美國-Massachusetts】波士頓必訪百年名店│全美最古老的海鮮餐廳│Union Oyster House\n👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36793709\n\n🔖 Union Oyster House\n📍 41 Union St, Boston, MA 02108\n⏰ 11:00-21:00\n☎️ (617) 227-2750\n—\n🔗 波士頓自由行行程\n2025 波士頓兩天一夜行程\n👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36794360\n\n📸 更多旅行日記，快來追蹤！\n🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/\n📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog\n📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/\n\n\n\n\r\n #海鮮 #美國 #波士頓 #1 #美國自由行 #波士頓美食\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【美國-Massachusetts】波士頓必訪百年名店│全美最古老的海鮮餐廳│Union Oyster House","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346098.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346158.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346198.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346224.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346479.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346536.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346758.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346792.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346696.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291347335.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346718.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346783.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346823.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346843.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760291346878.jpeg"],"datePublished":"2025-10-13 01:48:52+08:00","url":"/community/detailpost/9ec2f149-4cb8-494f-9d08-98e6ccf4311d/西式美食/美國-massach/兔小璐/795456","author":{"@type":"Person","name":"兔小璐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/795456/兔小璐"},"text":"走訪波士頓自由之路時，絕不能錯過這間全美最古老的海鮮餐廳 Union Oyster House\n創立於1826年，這家百年名店不僅是波士頓必吃的海鮮餐廳，更是美國歷史的一部分\n從傳統的 Clam Chowder 蛤蜊濃湯、現剝新鮮生蠔，到充滿懷舊氛圍的紅磚建築，每一口都能感受到波士頓獨有的海港風情\n\n\n承載兩百年歲月的老餐廳 Union Oyster House。這裡不僅是全美最古老仍在營業的餐廳，更被列為美國國家歷史地標\n創立於 1826年，餐廳原本是一間服飾店後來改裝成餐館，從此香氣飄散近兩個世紀\n美國前總統甘迺迪（John F. 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