[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🍞 麵包控必食！西營盤自家製日式手工三文治","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202606/210084/20260620/hls/post_detail_1781885592224.m3u8"],"datePublished":"2026-06-20 00:13:31+08:00","url":"/community/detailpost/9eba5653-ed75-4898-a6df-018b212f6429/香港攻略/麵包控必食西營盤自家/香港社畜/210084","author":{"@type":"Person","name":"香港社畜","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/210084/香港社畜"},"text":"作為一個對麵包有要求嘅社畜\n我嘅標準好簡單:口感要紮實,食落去要鬆軟\n聽落好似好矛盾,但其實\n紮實係咬落有存在感,唔會一掂就扁晒\n鬆軟係入口嗰吓要溫柔,唔會乾硬到刮口\n可惜好多麵包只做到其中一樣\n一係硬到𠝹嘴,一係淋到冇晒靈魂 😮‍💨\n今次嚟到西營盤呢間 BakeOut\n佢哋嘅自家製日式手工三文治,竟然做到我心目中嘅平衡 💛\n🍞 主角:自家製日式手工三文治包\n用嘅係日本麵粉,店內新鮮製作\n一咬落去——外層微脆,內裡超柔軟\n有種空氣感,但唔係空洞嗰種,而係Q彈有韌性\n輕輕按壓會回彈,食落軟綿綿又帶點嚼勁\n同一般麵包唔同,佢唔會一咬就扁晒\n承托力夠強,就算放滿餡料都唔會濕到淋晒\n每一啖都食到麵粉嘅天然甜味同麥香 🥖\n🌭 熱溶芝士七味辣醬熱狗\n墨西哥辣椒的酸辣好開胃\n七味粉好提味,幾夠辣又惹味\n芝士熱溶之後拉晒絲,邪惡到一個點 🧀🔥\n配埋個Q彈熱狗包,口感層次豐富到不得了\n🥪 豬扒煎蛋三文治\n簡單配料,但食得出心機\n豬排自家秘製,醃得夠味,肉質腍滑\n煎蛋要襯熱食,半熟蛋汁滲入酥脆嘅自家製三文治入面\n仲有新鮮蔬菜同蕃茄,啱晒想快又想均衡飲食嘅社畜 🥬\n🍞 抹茶紅豆西多士\n老闆自製吐司,金黃酥脆,外層煎到微微焦香\n抹茶和紅豆甜度剛好,亦令吐司更濕潤\n係嗰種食完主食都要照嗌嘅甜品 😌\n而且只係$32,真係抵食!\n🧀 流心芝士條\n超邪惡芝士拉絲 🧀\n熱辣辣咬開,芝士拉到成尺長\n好食到停唔到口 🤤\n🍗 鹽酥雞\n好香脆,外層炸粉薄脆\n入面仲有肉汁juicy\n唔會乾爭爭,係合格以上嘅水準 👍\n🍵 飲品\n宇治抹茶奶茶+珍珠\n抹茶味濃,珍珠Q彈\n凍latte正常發揮,配三文治啱啱好\n🎁 套餐驚喜\n而家嗌套餐仲送自家製朱古力曲奇🍪\n仲有集印卡,集齊7個餐送你一個餐 💳\n🍴 【社畜總結】\n呢間小店最令我驚喜嘅,絕對係個自家製麵包\n由麵粉到發酵到烘烤,每一步都感受到誠意\n如果你都係嗰種\n我要紮實嘅口感,但要鬆軟嘅入口嘅麵包控\n啱晒lunch time想快食又好食嘅社畜\n當然放假慢慢坐都一樣舒服 ☀️\n\n📍 BakeOut\n地址:西營盤皇后大道西216號\n#西營盤美食 #日式手工三文治 #西營盤三文治 #自家製麵包 #打卡美食 #香港美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🍞 麵包控必食！西營盤自家製日式手工三文治","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202606/210084/20260620/hls/post_detail_1781885592224.m3u8"],"datePublished":"2026-06-20 00:13:31+08:00","url":"/community/detailpost/9eba5653-ed75-4898-a6df-018b212f6429/香港攻略/麵包控必食西營盤自家/香港社畜/210084","author":{"@type":"Person","name":"香港社畜","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/210084/香港社畜"},"text":"作為一個對麵包有要求嘅社畜\n我嘅標準好簡單:口感要紮實,食落去要鬆軟\n聽落好似好矛盾,但其實\n紮實係咬落有存在感,唔會一掂就扁晒\n鬆軟係入口嗰吓要溫柔,唔會乾硬到刮口\n可惜好多麵包只做到其中一樣\n一係硬到𠝹嘴,一係淋到冇晒靈魂 😮‍💨\n今次嚟到西營盤呢間 BakeOut\n佢哋嘅自家製日式手工三文治,竟然做到我心目中嘅平衡 💛\n🍞 主角:自家製日式手工三文治包\n用嘅係日本麵粉,店內新鮮製作\n一咬落去——外層微脆,內裡超柔軟\n有種空氣感,但唔係空洞嗰種,而係Q彈有韌性\n輕輕按壓會回彈,食落軟綿綿又帶點嚼勁\n同一般麵包唔同,佢唔會一咬就扁晒\n承托力夠強,就算放滿餡料都唔會濕到淋晒\n每一啖都食到麵粉嘅天然甜味同麥香 🥖\n🌭 熱溶芝士七味辣醬熱狗\n墨西哥辣椒的酸辣好開胃\n七味粉好提味,幾夠辣又惹味\n芝士熱溶之後拉晒絲,邪惡到一個點 🧀🔥\n配埋個Q彈熱狗包,口感層次豐富到不得了\n🥪 豬扒煎蛋三文治\n簡單配料,但食得出心機\n豬排自家秘製,醃得夠味,肉質腍滑\n煎蛋要襯熱食,半熟蛋汁滲入酥脆嘅自家製三文治入面\n仲有新鮮蔬菜同蕃茄,啱晒想快又想均衡飲食嘅社畜 🥬\n🍞 抹茶紅豆西多士\n老闆自製吐司,金黃酥脆,外層煎到微微焦香\n抹茶和紅豆甜度剛好,亦令吐司更濕潤\n係嗰種食完主食都要照嗌嘅甜品 😌\n而且只係$32,真係抵食!\n🧀 流心芝士條\n超邪惡芝士拉絲 🧀\n熱辣辣咬開,芝士拉到成尺長\n好食到停唔到口 🤤\n🍗 鹽酥雞\n好香脆,外層炸粉薄脆\n入面仲有肉汁juicy\n唔會乾爭爭,係合格以上嘅水準 👍\n🍵 飲品\n宇治抹茶奶茶+珍珠\n抹茶味濃,珍珠Q彈\n凍latte正常發揮,配三文治啱啱好\n🎁 套餐驚喜\n而家嗌套餐仲送自家製朱古力曲奇🍪\n仲有集印卡,集齊7個餐送你一個餐 💳\n🍴 【社畜總結】\n呢間小店最令我驚喜嘅,絕對係個自家製麵包\n由麵粉到發酵到烘烤,每一步都感受到誠意\n如果你都係嗰種\n我要紮實嘅口感,但要鬆軟嘅入口嘅麵包控\n啱晒lunch time想快食又好食嘅社畜\n當然放假慢慢坐都一樣舒服 ☀️\n\n📍 BakeOut\n地址:西營盤皇后大道西216號\n#西營盤美食 #日式手工三文治 #西營盤三文治 #自家製麵包 #打卡美食 #香港美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202606/210084/20260620/hls/post_detail_1781885592224.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"香港社畜"}}]