[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"✨銀座佐藤養助稻庭烏龍麵@🇯🇵東京銀座✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/865037/20260521/hls/post_detail_1779377628285.m3u8"],"datePublished":"2026-06-05 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/9e7698b0-c919-47e6-8e48-d1b5fa35a9c7/東京攻略/銀座佐藤養助稻庭烏龍/TravelOnIntoTheDawn/865037","author":{"@type":"Person","name":"TravelOnIntoTheDawn","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/865037/TravelOnIntoTheDawn"},"text":"✨✨銀座佐藤養助稻庭烏龍麵@東京銀座✨\n\n朋友介紹銀座有一間烏冬很好吃,我們抵達時已見人潮聚集,排隊等候,惟流轉速度頗快,約廿至廿五分鐘便得以入座｡🚶佐藤養助源自秋田縣,創立迄今逾百年🔥,為日本烏龍麵文化的傳奇代表🔥｡秋田特產｢稻庭烏龍麵｣以麵條纖細､口感滑順而聞名於世,昆布與柴魚熬製之湯頭層次豐富｡銀座分店為其旗艦店之一✨,列入｢東京必嚐美食｣之列｡🏯\n\n我們選擇人氣第一名之二號餐——稻庭烏龍麵搭配炸蝦🦐､菇及茄子,配有醬油與麻醬｡麵條確實纖細至極,質地彈牙扁身,在香港未試過這一種烏冬｡然而細品之下,卻覺其過於幼細,品嚐時近似｢食空氣｣之感;加之麵本身缺乏小麥原有之風味層次🤨｡炸物火候恰當,香脆可口⭐,而醬油滋味偏淡,稍嫌遜色｡\n\n在吃這一餐之前我們已經到吃了五代目花山烏冬,對比之下個人比較喜歡五代目花山烏冬😆\n\n#佐藤養助 #銀座美食 #東京美食 #日本餐廳 #日本美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"✨銀座佐藤養助稻庭烏龍麵@🇯🇵東京銀座✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/865037/20260521/hls/post_detail_1779377628285.m3u8"],"datePublished":"2026-06-05 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/9e7698b0-c919-47e6-8e48-d1b5fa35a9c7/東京攻略/銀座佐藤養助稻庭烏龍/TravelOnIntoTheDawn/865037","author":{"@type":"Person","name":"TravelOnIntoTheDawn","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/865037/TravelOnIntoTheDawn"},"text":"✨✨銀座佐藤養助稻庭烏龍麵@東京銀座✨\n\n朋友介紹銀座有一間烏冬很好吃,我們抵達時已見人潮聚集,排隊等候,惟流轉速度頗快,約廿至廿五分鐘便得以入座｡🚶佐藤養助源自秋田縣,創立迄今逾百年🔥,為日本烏龍麵文化的傳奇代表🔥｡秋田特產｢稻庭烏龍麵｣以麵條纖細､口感滑順而聞名於世,昆布與柴魚熬製之湯頭層次豐富｡銀座分店為其旗艦店之一✨,列入｢東京必嚐美食｣之列｡🏯\n\n我們選擇人氣第一名之二號餐——稻庭烏龍麵搭配炸蝦🦐､菇及茄子,配有醬油與麻醬｡麵條確實纖細至極,質地彈牙扁身,在香港未試過這一種烏冬｡然而細品之下,卻覺其過於幼細,品嚐時近似｢食空氣｣之感;加之麵本身缺乏小麥原有之風味層次🤨｡炸物火候恰當,香脆可口⭐,而醬油滋味偏淡,稍嫌遜色｡\n\n在吃這一餐之前我們已經到吃了五代目花山烏冬,對比之下個人比較喜歡五代目花山烏冬😆\n\n#佐藤養助 #銀座美食 #東京美食 #日本餐廳 #日本美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/865037/20260521/hls/post_detail_1779377628285.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"TravelOnIntoTheDawn"}}]