[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅米線(灣仔)","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821644839.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821645039.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821645282.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821645432.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821645641.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821646009.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821646249.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821646425.jpeg"],"datePublished":"2026-01-31 09:08:04+08:00","url":"/community/detailpost/9de29bf2-59b7-4504-a660-6b8bd8325248/港式美食/銅米線灣仔/msfood__special/684543","author":{"@type":"Person","name":"msfood__special","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/684543/msfood__special"},"text":"\n小妹今日去灣仔｢銅米線🍜｣餐廳🍴食晚飯🥣餐廳🍴裝潢簡約而溫馨,明亮既燈光及以木質元素為主,營造出舒適用餐氛圍🐒 座位安排寬敞,坐得舒服😌\n環境:🌟🌟🌟🌟🌟\n\n蕃茄湯油麥菜小窩米線🍜\n呢道食物色彩鮮豔,蕃茄湯呈現誘人的紅色,上面漂浮著鮮嫩的油麥菜,每線米線🍜非常纖細,加上蕃茄湯底酸甜適中,味道濃郁及清新,特別開胃🤤 油麥菜脆嫩,增添一絲清香,與湯底相得益彰😝 米線彈性適中,吸收🧽哂湯汁,口感滑順😛油麥菜的脆感和湯的順滑形成了良好的對比,整體口感極為和諧🤘🏻\n\n金磚炸豆卜🥠\n擁有誘人既金黃色外皮,外觀酥脆,內裡既豆卜則柔軟綿密,口感對比強烈😻 豆卜本身的味道清淡,與外皮的鹹香相得益彰,特別是搭配一些辣椒醬時,能更突顯風味🙌 每口都能感受到豆卜的鮮香與外皮的香脆｡\n\n豬皮蘿蔔魚蛋🍡\n白色既蘿蔔片與金黃色既魚蛋相互映襯,豬皮則呈現誘人的淡棕色,整體看起來十分美味😋 豬皮膠質增添濃郁口感👍🏻 魚蛋彈性十足,鮮味十足,與蘿蔔的清甜形成完美的平衡｡整道菜的味道層次豐富,清新中帶著溫暖｡\n\n日本一休茶屋大麥茶(樽裝)🥤\n\n柑桔檸檬🍋🍊\n質素:🌟🌟🌟🌟🌟\n\n呢度最特別係每窩米線都係用一個銅鍋裝住上枱🍜每碗都非常大碗,食完時絕對全身暖笠笠🥵🤗 好正🙌\n價錢:🌟🌟🌟🌟🌟\n————shop info————\n📍 銅米線(灣仔)\n🔍 灣仔軒尼詩道69號地舖\n———————————\n#灣仔美食 #銅米線 #灣仔 #米線#米線關注組\n#美食推薦 #相機先食 #相機先吃 #吃貨人生 #hongkongfood #hongkongfoodie #UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #香港美食 #九龍美食 #港島美食 #新界美食 #香港隱世美食 #大排檔 #香港地道美食\n\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅米線(灣仔)","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821644839.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821645039.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821645282.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821645432.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821645641.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821646009.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821646249.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821646425.jpeg"],"datePublished":"2026-01-31 09:08:04+08:00","url":"/community/detailpost/9de29bf2-59b7-4504-a660-6b8bd8325248/港式美食/銅米線灣仔/msfood__special/684543","author":{"@type":"Person","name":"msfood__special","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/684543/msfood__special"},"text":"\n小妹今日去灣仔｢銅米線🍜｣餐廳🍴食晚飯🥣餐廳🍴裝潢簡約而溫馨,明亮既燈光及以木質元素為主,營造出舒適用餐氛圍🐒 座位安排寬敞,坐得舒服😌\n環境:🌟🌟🌟🌟🌟\n\n蕃茄湯油麥菜小窩米線🍜\n呢道食物色彩鮮豔,蕃茄湯呈現誘人的紅色,上面漂浮著鮮嫩的油麥菜,每線米線🍜非常纖細,加上蕃茄湯底酸甜適中,味道濃郁及清新,特別開胃🤤 油麥菜脆嫩,增添一絲清香,與湯底相得益彰😝 米線彈性適中,吸收🧽哂湯汁,口感滑順😛油麥菜的脆感和湯的順滑形成了良好的對比,整體口感極為和諧🤘🏻\n\n金磚炸豆卜🥠\n擁有誘人既金黃色外皮,外觀酥脆,內裡既豆卜則柔軟綿密,口感對比強烈😻 豆卜本身的味道清淡,與外皮的鹹香相得益彰,特別是搭配一些辣椒醬時,能更突顯風味🙌 每口都能感受到豆卜的鮮香與外皮的香脆｡\n\n豬皮蘿蔔魚蛋🍡\n白色既蘿蔔片與金黃色既魚蛋相互映襯,豬皮則呈現誘人的淡棕色,整體看起來十分美味😋 豬皮膠質增添濃郁口感👍🏻 魚蛋彈性十足,鮮味十足,與蘿蔔的清甜形成完美的平衡｡整道菜的味道層次豐富,清新中帶著溫暖｡\n\n日本一休茶屋大麥茶(樽裝)🥤\n\n柑桔檸檬🍋🍊\n質素:🌟🌟🌟🌟🌟\n\n呢度最特別係每窩米線都係用一個銅鍋裝住上枱🍜每碗都非常大碗,食完時絕對全身暖笠笠🥵🤗 好正🙌\n價錢:🌟🌟🌟🌟🌟\n————shop info————\n📍 銅米線(灣仔)\n🔍 灣仔軒尼詩道69號地舖\n———————————\n#灣仔美食 #銅米線 #灣仔 #米線#米線關注組\n#美食推薦 #相機先食 #相機先吃 #吃貨人生 #hongkongfood #hongkongfoodie #UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #香港美食 #九龍美食 #港島美食 #新界美食 #香港隱世美食 #大排檔 #香港地道美食\n\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769821644839.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"msfood__special"}}]